Новые рынки могут открыть для экспорта 37 видов продукции животноводства из Украины

В Университете штата Висконсин (Мэдисон) убеждены, что улучшение кормления в сухостойных период имеет значительное влияние на корову еще длительный период после отела. Профессор университета Мило Вилтбанк очертил пути влияния кормления на воспроизводство животных.

«Результаты последних исследований свидетельствуют о том, что добавление в течение последнего месяца стельности витамина Е в рацион коров, которые испытывали незначительный дефицит в нем, повлияло на уменьшение случаев задержания последа и мертворождения при одновременном повышении воспроизводительной способности животных», — отмечает Вилтбанк.

В ходе ретроспективного исследования ученые заметили значительное снижение оплодотворяемости коров, которые потеряли значительную массу тела в течение 21 дня после отела. Коровы, которые набирали массу тела показали высокий показатель оплодотворяемости — 78% — в период 70 дней после искусственного осеменения по сравнению с 23% животных, которые теряли упитанность.

В другом исследовании рационы с высоким содержанием неструктурных углеводов привели к снижению показателя стельности коров по сравнению с рационами с высоким содержанием грубых кормов. Кроме того, ученые обнаружили, что оптимизация содержания аминокислот, в частности метионина, также уменьшает случаи мертворождения среди дойных молочных коров.

По словам профессора, кормление играет важную роль в воспроизводстве, но не следует придавать ему чрезмерного значения.

milkua.info по материалам Hoard’s

Европейская комиссия и ветеринарная инспекция Польши ужесточают противоэпизоотические меры. Ветнадзор регионов, соседствующих с АЧС-позитивными, расширяет карантинные зоны, увеличивает число проверок мер биологической безопасности свиноводческих хозяйств и налагает все больше штрафов.

Так на прошлой неделе часть Мазовецкого воеводства, где АЧС еше не была зафиксирована, оказалась в «красной» зоне угрозы. В зону попали крупная племенная ферма, несколько больших свиноферм и множество более мелких свиноводческих хозяйств. Это стало неожиданностью не только для местных фермеров, но и для самих ветеринаров. Предположительно, наложение ограничительных мер стало следствием решения Европейской комиссии. Причиной такого решения называют регулярные случаи выявления вируса у кабанов, регистрируемые на территории воеводства.

Дальнейшее снижение численности кабанов до сих пор является для властей Польши одной из приоритетных задач. Хотя вспышек АЧС в домашних хозяйствах не было с сентября прошлого года, их число в стадах диких свиней продолжает расти и на текущий момент составляет 281 случай. Эксперты утверждают, что отстрел кабанов приводит к ожидаемым результатам, замедляя продвижение вируса. Однако, несмотря на это, он все время занимает все большую территорию и специалисты ожидают, что АЧС скоро доберется на юго-восток страны до Подкарпатья.

Фермеры другого, пока свободного от АЧС региона — Великопольского воеводства, в последнее время стали обращать внимание на усиление ветеринарного контроля в их хозяйствах. Это относится к исполнению ими обязанности соответствующей маркировки и регистрации животных, получению сертификатов о состоянии здоровья свиней на убой, ведения регистрационных книг. Причина повышенного внимания ветеринаров — постоянная угроза распространения вируса путем нелегальной транспортировки свиней или занесения с уже зараженных территорий вместе с застреленными кабанами.

Вероятно, ужесточение мер также связано и с результатами проверок прошлого года: в 2016 году инспекция проверила 2553 хозяйства, содержащих свиней, а нарушения ветеринарного законодательства выявила в 359 из них. Тогда общая сумма наложенных штрафов была невелика и составила всего около 8000 евро. В этом году штрафные санкции обещают быть более жесткими.

Pigua.info по материалам  GreenFront

Производство мяса птицы в Китае в 2020 году должено достичь рекордного уровня в 14,85 млн тонн, сообщает Департамент сельского хозяйства США (USDA). В 2019 году объемы производства курятины в КНР составили 13,75 млн тонн (+18% по сравнению с 2018 годом). Это интенсивное наращивание производства имеет целью уменьшить дефицит животного белка на китайском рынке, несмотря на то, что внутренний спрос на птицу низкий из-за коронавируса.

Кроме того, увеличение объемов рассматривается как фактор, который призван уменьшить зависимость от импорта на фоне последних опасений относительно безопасности иностранного мяса. На прошлой неделе в Китае заявили, что в куриных крылышках из Бразилии обнаружили коронавирус.

«Сейчас цена курятины в Китае достаточно низкая. Я не думаю, что это просто из-за слабого спроса, этому также способствует достаточное предложение», - отмечает Пан Ченджун, старший аналитик Rabobank.

В прошлом году в Китае забили 9,3 миллиарда кур. Лидеры отрасли, такие как Liaoning Wellhope Agri-Tech, Yum China, Fujian Sunner Development и др. уже планируют расширение для достижения цели Пекина по более интегрированному производства продуктов питания. Куриное мясо рассматривается как наиболее доступный вариант замены свинины, производство которой в КНР значительно уменьшилось после начала распространения африканской чумы свиней в 2018 году.

Meat-Inform

В Украине подешевели некоторые социальные продукты питания. Об этом свидетельствуют данные "Инфляционного барометра" по состоянию на 11 марта, передает УНН.

В частности, упали цены на курятину - на 17,8%. Также подешевела говядина - на 10,6%. Наряду с этим выросла в цене свинина - на 1,6%.

На сегодня курятина является самым доступным мясом для украинцев - 91,9 грн за кг. Килограмм свинины и говядины украинцам обойдется в 102,6 грн и 133,9 грн соответственно.

Другие продукты питания из перечня социальных существенно выросли в цене. Капуста подорожала на 71,7% - до 41,6 грн за кг, крупы гречневые - на 6%, до 22,1 грн за кг, хлеб ржаной - на 6,1% - до 279 грн за кг, морковь - на 13 2% - до 10,4 грн за кг.

Незначительно, но подешевела мука - на 0,7%, до 13,8 грн за кг, картофель - на 3,8%, до 10,3 грн за кг, рис - на 1,6%, до 27,4 грн за кг.

Источник: УНН