МХП до кінця року планує вийти на 100% виробництва курятини

Министерство сельского хозяйства США обновило прогноз по темпам экспорта курятины ведущими экспортерами мира, передает УНН со ссылкой на данные министерства.

По данным американцев, в топ-5 крупнейших экспортеров мяса птицы входят Бразилия, ЕС, Таиланд, Украина и Китай.

Так, в январе 2020 года американцы прогнозировали, что в этом году Украина поставит на внешние рынки 450 тыс. т курятины. 9 апреля Минсельхоз США обновил свой прогноз по объемам экспорта курятины из Украины. По данным американцев, в 2020 году Украина поставит на внешние рынки 400 тыс. т продукта. То есть, на 50 тыс. т меньше, чем прогнозировалось в январе.

В рейтинге крупнейших экспортеров мяса птицы Украина держит почетное четвёртое место. Опережают Украину Бразилия, ЕС и Таиланд. Прогнозируется, что по итогам 2020-го поставки бразильской курятины за границу составят до 3 млн 875 тыс. т, европейской - 1 млн 450 тыс. т, таиландской - 810 тыс. т.

Источник: УНН

В селе Веселый Кут Новоукраинского района Кировоградской области произошла вспышка африканской чумы свиней (АЧС) в подсобном хозяйстве.

По состоянию на 29 ноября 2021-го года в хозяйстве Веселокутского ПНИ содержалось 28 голов свиней. В настоящее время проводятся мероприятия по локализации и недопущению распространения инфекции. В частности, запрещен вывоз, перегруппировка и убой животных, а также ограничен доступ постороннего транспорта и людей к хозяйству. В окрестных населенных пунктах – зонах защиты и наблюдения – проводится работа по уточнению свинопоголовья.

Дальнейший план действий по ликвидации АЧС утвержден решением государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Новоукраинской райгосадминистрации. Ситуация находится на контроле Госпродпотребслужбы.

Напомним, что с 2012 года в Украине насчитывается 550 случаев этого заболевания. Последний зафиксирован в Черновицкой области.

agravery.com

В материале Agropolit специалисты Ассоциации животноводов Украины (АЖУ) объясняют, предусматривающие новые стандарты и какими документами регламентируются, а также — как это повлияет на крестьян и их возможность заниматься производством продукции животноводства.

В свое время именно АЖУ стала инициатором отсрочки запрета приема молока 2-го сорта, чтобы крестьяне не остались без единственного источника заработка.

Что в нормативных актах?

С 1 января 2019 вступает в силу ДСТУ 3662: 2018 «Молоко-сырье коровье. Технические условия». Новый стандарт содержит характеристики и технические условия для осуществления закупки и приемки молока коровьего. Такое решение предусмотрено в приказе Государственного предприятия «Украинский научно-исследовательский и учебный центр проблем стандартизации, сертификации и качества» (ГП «УкрНДНЦ») от 27.06.2018 № 188 «О принятии и отмене национального нормативного документа; о внесении изменения в приказ от 18 декабря 2017 № 420 «.

Например, в открытом доступе в сети Интернет текст проекта ДСТУ 3662: 2018 «Молоко-сырье коровье. Технические условия «, который будет действовать с 1 января 2019 года, отсутствует. Отдельные сайты предлагают на платной основе его посмотреть. Это относительно осведомленности производителей о новых требованиях к качеству молока.

В то же время, с 1 января 2019 будет отменен национальный нормативный документ ДСТУ 3662−97 «Молоко коровье цельное. Требования при закупках» в части требований к молоку высшего, высшего и первого сортов.

В целом указанный стандарт предусматривает, что все молоко, в зависимости от уровня бактериального загрязнения и содержания соматических клеток, делится на экстра, высший, первый и второй сорта. В части же требований к молоку второго сорта национальный нормативный документ ДСТУ 3662−97 «Молоко коровье цельное. Требования при закупках «будет отменен только с 1 января 2020 года. Но с этой даты будет установлено двухлетний переходный период, в течение которого молоко 2-го сорта будет приниматься, но исключительно для технических целей (корма для животных, казеин и т. д.).

Подытоживая вышесказанное, отметим следующее. С 1 января 2019 изменяются требования к качеству молока экстра, высшего и первого сортов! Требования же к молоку 2-го сорта остаются неизменными *. Крестьяне и все те, кто производит молоко 2-го сорта, смогут спокойно его сдавать на предприятия вплоть до 1 января 2020 года.

milkua.info

За январь-ноябрь 2019 в промышленных предприятиях произведено на 1,2% меньше молока по сравнению с рассматриваемым периодом прошлого года.

Об этом пишет MilkUa.info по данным Государственной службы статистики Украины.

Производство молока за одиннадцать месяцев текущего года в хозяйствах всех категорий снизилось на 3,7%, до 9 млн. 79,2 тыс. т. Производство нарастили только Хмельницкая (598,7 тыс. т; +2,5%) и Тернопольская (426,3 тыс. т; +1,1%) области.

В промышленных хозяйствах произведено 2 млн. 518,7 тыс. т молока, что на 1,2% меньше по сравнению с рассматриваемым периодом прошлого года. Наиболее активными в наращивании производства являються Тернопольская (+10,4%), Хмельницкая (+5,7%), Днепропетровская (+4,2%) области.

Топовые позиции по производству держат Полтавская (365,6 тыс. т), Черкасская (267,4 тыс. т), Черниговская (226 тыс. т), Харьковская (222,7 тыс. т), Киевская (198 тыс. т) области.

В хозяйствах населения произведено 6 млн. 560 тыс. т молока, что на 4,7 меньше по сравнению с рассматриваемым периодом 2018 года. Наибольший прирост молока показали Луганская 78 тыс. т (+1,7%) и Хмельницкая 368,3 тыс. т (+1,3%) области.

Данные приведены без учета временно оккупированной территории Автономной Республики Крым, г. Севастополя и части временно оккупированных территорий в Донецкой и Луганской областях.

MilkUa.info