Мировые агропроизводители уверены в отрасли и инвестируют в развитие

По результатам вебинара, проведенного международным исследовательским центром в области молочного скотоводства IFCN с партнерскими организациями, эксперты определили основные факторы, которые в ближайшем будущем могут изменить мировые тренды на молочных рынках и разработали 4-х возможных сценария развития.

Участие в вебинаре приняли представители молочных ассоциаций более 20-ти стран мира, Аналитический центр Ассоциации производителей молока представлял Украину.

В условиях последних мировых событий и вызовов на мировых молочных рынках сформировались факторы, которые могут изменить цену на молочные товары как вверх, так и вниз. Среди тех, что обусловливают движение вверх, — паника покупателей с целью накопления запасов и мощный экспортный спрос на молочные жиры; факторы нисходящего тренда — влияние пандемии на снижение спроса, а также обвал цен на нефть.

Фиксированная февральская цена на молоко в мире составила 39,7 долл./100 кг. Предварительная оценка за март показывает снижение цены до 38 долл./100 кг. Основным двигателем здесь оказался более низкий спрос через коронавирус, но при этом усилился спрос на «жиры», что сдерживает тенденцию снижения.

Огромное падение цены на нефть (-45%) может привести к снижению цены на корма в ближайшем будущем. Кроме того, сейчас составлен оптимистичный прогноз производства кормов в Южном полушарии, где увеличены посевные площади в сочетании с благоприятными погодными условиями и ожидаемым снижением внутреннего спроса будут давить на цены кормов в сторону понижения.

С другой стороны, существуют также серьезные опасения относительно значительного подорожания цен на корма из-за отмены десятков грузовых кораблеперевозок и ожидаемой влажной погоды в США, что может негативно повлиять на посевы. Тем не менее, мировая маржа, по-прежнему остается хорошей, но существуют риски ее уменьшения вследствие господствующей на мировых рынках неуверенности.

В свете текущих тенденций и неопределенности на рынке, обусловленных пандемией коронавируса и падением цен на нефть, IFCN разработала 4 различные сценарии мировых цен на молоко в будущем.

Возможные сценарии мировых цен на молоко.

1. «Паника». Мировая цена намолоко втаком случае будет расти в последующие месяцы, но впоследствии произойдет значительное падение через «избыток предложения», вызванное снижением спроса. Двигателем этого станет замедление экономического роста во всем мире и низкие цены на нефть.
2. «Избыток предложения». Мировая цена намолоко будет снижаться из-за значительного предложения, нопосле восстановления цены на нефть и мировой экономики, цена на молоко стабилизируется или начнет сдержанный рост.
3. «Продовольственная безопасность». Рост мировых цен намолоко всвязи с тем, что крупнейшие страны-производители и экспортеры молочных продуктов будут создавать собственные запасы для повышения внутренней продовольственной безопасности. Таким образом, меньшее количество молочной продукции будет доступно на мировом рынке.
4. «Будущие рынки». Комбинация сценария 2 и3: это приведет кумеренному падению цен (не такого резкого, как в сценарии 2), после чего будет происходить корректировка производства относительно спроса и стабилизация цен на низком уровне.

По мнению экспертов IFCN, учитывая нынешние цены на молочную продукцию, наиболее вероятным сценарием является последний.

Аналитический отдел АВМ по результатам участия в вебинаре IFCN

Владелец птицефабрики в Великобритании Глен Хаггарт в течение последних 4 лет испытывал применение музыки в помещениях для своих 64 тыс. птиц. Фермер утверждает, что музыка и другие звуки положительно влияют на кур и помогают увеличить производительность предприятия.

Дело в том, что музыка успокаивает птиц, делает их менее тревожными, способствует улучшению аппетита. Однако больше такой метод подходит для птиц, которых выращивают на свободном выгуле или для кур, содержащихся для производства яиц.

Господин Хаггарт отметил, что ранее, во время прихода на ферму ветеринара куры пугались, переживали стресс и это отражалось на их поведении и аппетите. После долгого применения "музыкальной терапии" куры перестали активно реагировать на приход людей, а также стали реже драться, рассказывает фермер.

Глен Хаггарт советует применять разные стили музыки, а также включать радио, где кроме песен куры слышат звуки, разговоры и привыкают к ним. Кроме этого, фермер сам иногда играет для своих птиц на саксофоне.

Впрочем, звуки на предприятии раздаются ли не круглосуточно. Музыку включают на 25 минут утром, чтобы помочь курам проснуться, и на 40 минут вечером. Ночью в курятниках играет тихая спокойная музыка, или записи "разговоров" дельфинов.

Meat-Inform

Потребители продуктов питания в Великобритании крайне настороженно относятся к продуктам, при производстве которых не соблюдаются производственные стандарты Европейского Союза (ЕС). В частности, речь идет об использовании гормонов при выращивании животных и птицы, а также об обработке мяса птицы хлором. По мнению авторов нового исследования, оно является крайне актуальным в условиях продолжающихся дебатов касательно изменения стандартов на производство продуктов питания в стране после ее выхода из состава ЕС. Потребительские настроения также могут определить будущее торговых сделок Великобритании, в том числе со странами, не выходящими в ЕС, отмечают аналитики.

По материалам FeedNavigator

Расходы на производство сельскохозяйственной продукции в Украине в январе–июле 2020 г. сократились на 6,7% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.

Об этом свидетельтсвуют данные Государственной службы статистики.

При этом расходы на производство продукции растительного происхождения за отчетный период сократились на 7,5%, животного — на 3,5%.

Затраты на материально-технические ресурсы промышленного происхождения, используемые в сельскохозяйственном производстве, за первые 7 месяцев текущего года снизились на 11,3%.

В то же время в июле затраты на производство агропродукции выросли на 0,3% относительно показателя июня, растениеводческой — на 0,8%, животноводческой — снизились на 0,9%. Стоимость МТР за месяц возросла на 1%.

milkua.info