Увеличение промышленного поголовья свиней в Украине было бы невозможным без соответствующего изменения количества маточного поголовья отечественных свинохозяйств. По предварительным оценкам на начало 2021-го в сельскохозяйственных предприятиях насчитывалось более чем 6,5% больше основных свиноматок, чем годом ранее. Это на 14 тыс. голов больше, чем в начале 2020-го.
Хотя в прошлом году некоторые операторы планировали нарастить маточное поголовье за счет собственновыращенного молодняка, весомый вклад в восстановление отрасли сделал импорт чистопородных и гибридных свиней из-за границы. Так, в течение 2020-го завезли более 9,5 тыс. животных для целей воспроизводства. Кроме этого, в Украине представлены ряд ферм-нуклеусов различных генетических компаний, которые дают товарным предприятиям возможность закупить ремонтный молодняк в стране. Аналитический отдел Ассоциации «Свинари Украины» обновил генетическую структуру промышленного свиноводства, опираясь на результаты опроса производителей и представителей генетических компаний.
По его результатам, около 41% маточного поголовья приходится на датскую генетику. Так, ряд предприятий, которые работают с такой генетикой, в том числе флагманов рынка, нарастили поголовье в течение 2020-го. Второе место в рейтинге «самых популярных» среди свиноводов генетик занимает PIC, которая за последний год увеличила свое присутствие на рынке (26% основных свиноматок против 21%) благодаря охвату большего количества небольших по размерам предприятий. Чуть меньше пятой части маточного поголовья приходится на французскую генетику 13,1% представлена животными СhoiceGenetics, доля Ахiom примерно равна 6,3%. Около 2,25% маточного поголовья приходится на животных генетики Hypor. Узко представлена одним нуклеусом Ra-SeGenetics удерживает свои позиции на рынке и постепенно их укрепляет - 1,65%. Хотя генетика компании Genesus появилась в Украине в прошлом году, количество маточного поголовья от этой компании возросло более чем в два раза: удельный вес на рынке приблизилась к 1% против 0,5% в начале 2020-го.
Отметим, что доля операторов, которые продолжают работу по животными отечественной селекции, постепенно уменьшается: 5,6% в этом году против 6,6% годом ранее. Кроме этого, сохраняется практика работы с межвидовыми гибридами. Так, каждое 25-я промышленное животное в Украине является результатом смешивания генетик, когда маточное поголовье и хряков или спермопродукцию закупают у разных поставщиков.
«Учитывая неоднозначную ситуацию на рынке, динамические и разнонаправленные изменения на многих предприятиях отрасли, достаточно трудно дать точную оценку генетического профиля отечественного свиноводства. Поэтому приведенное деление достаточно условно, в том числе и из-за того, что генетика родительского стада и / или происхождения генетического материала для оплодотворения свиноматок в расчет не брали. Однако даже такая ориентировочная оценка позволяет понять, что стоит за производственными достижениями отечественных свинохозяйств», - комментируют в аналитическом отделе Ассоциации «Свинари Украины».
* Приведеное распределение сформировано по оценкам промышленных производителей свинины и представителей генетических компаний.
pigua.info