Эксперты оценили риски занесения губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота в Украине

25-окт-2021

Председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая, специалисты Госпродпотребслужбы и Проекта ЕС «Совершенствование законодательства, контроля и осведомленности в сфере безопасности пищевых продуктов, здоровья и благополучия животных в Украине» подвели итоги научно-обоснованной оценки рисков по заносу и распространению губкообразной ​​энцефалопатии крупного рогатого скота в Украине.

Об этом сообщаеться на сайте Госпродпотребслужбы.

Согласно требованиям Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ) такая оценка рисков должна проводиться ежегодно и выявлять все потенциальные факторы возможного возникновения данной болезни. Это дает возможность понять, какие надлежащие меры по управлению выявленными рисками должны использоваться.

Именно оценка рисков и управление рисками как компоненты процесса анализа рисков является существенным условием для получения Украиной официального статуса МЭБ по данному заболеванию как государства, которое может контролировать его.

Получение такого статуса определяет институциональную и организационную способность компетентного органа, а также способствует открытию рынков и упрощению доступа животноводческой продукции на рынки стран ЕС и других стран мира.

Сейчас Украина является благополучной касательно губкообразной ​​энцефалопатии КРС. Во время обсуждения участники заседания определили дальнейшие шаги, которые будут способствовать улучшению системы контроля за губкообразной ​​энцефалопатией крупного рогатого скота и сделают страну еще на шаг ближе к получению официального статуса МЭБ.

Справка. Оценку рисков проведения рабочей группой по координации сектора оценки рисков Госпродпотребслужбы и технической поддержке экспертов проект ЕС «Совершенствование законодательства, контроля и осведомленности в сфере безопасности пищевых продуктов, здоровья и благополучия животных в Украине». В состав рабочей группы экспертов вошли представители Государственного научно-исследовательского института по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизы, Национального научного центра «Институт экспериментальной и клинической ветеринарной медицины» и независимые специалисты.

Читайте также:
Що відбувається на молочному ринку?
11-апр-2022

Абсолютно всі фермерські господарства України постраждали через війну, особливо ті, які знаходяться в регіонах, де проходили чи проходять бойові дії.

У довоєнні роки виробництво молока в Україні щорічно зменшувалось. В останні 5 років (з 2017 року) цей спад становив 2−6% щороку. Зумовлювалось це насамперед скороченням поголів'я, динаміка спаду якого була глибшою і становила 6−11% щорічно. Виробники сирого молока позитивно впливали на статистику шляхом підвищення продуктивності надоїв, що відбувалось переважно на молочнотоварних фермах, пише пресслужба проєкту «Сімейні молочні ферми».

З 24 лютого кожного дня з’являються численні новини про руйнування підприємств, населення, в тому числі й ферм.

Що ж насправді відбувається на молочному ринку?

Згідно з аналітикою Асоціації виробників молока, до кінця року загальна чисельність промислового поголів'я скоротиться з 423,7 тис. до 394,2 тис. голів (-7,4%). І це тільки за умови, що радіус просування ворога залишиться незмінним. За попередніми прогнозами, виробництво промислового молока у 2022 році може скоротитися на 19,5% — з 2,75 млн тонн до 2,21 млн. Проте показники падіння можуть бути значно вищими, адже продуктивність корів уже зараз знизилася на 15−70%, залежно від регіону.

Сьогодні від війни найбільше постраждали 10 областей. Саме там було сконцентровано 43,2% всього промислового поголів'я та 42,3% валу молока. Найбільшу частку молока давали — Чернігівська (8,9% всього промислового молока), Харківська (8,9%), Київська (8,2%), Сумська (5,9%) та Житомирська (4,3%) області.

Але яка загальна картина? Адже промисловий сектор — це лише 32% усього молока в країні… до війни.

Аналітики проєкту «Сімейні молочні ферми» зробили власні розрахунки, використовуючи дані попередніх періодів, враховуючи теперішню ситуацію по регіонах та впливові фактори на ринку. Дані вражають. Лише за I квартал 2022 року Україна втратила близько 300 тис. т молока. При такій ситуації, до кінця поточного року держава недоотримає близько 2 млн т молока! 2 млн т молока — саме на стільки скоротилося виробництво за останні 7 довоєнних років! І це — оптимістичний сценарій.

Переробники продовжують надавати перевагу промисловому молоку, хоча і на нього знизили закупівельну ціну. Сировина від господарств населення подешевшала найкритичніше, за місяць середня закупівельна ціна молока від населення знизилась на 25%: з 8 грн/кг до 6 грн/кг. Подекуди фермери говорять і про 5 грн/л. Дехто із них взагалі втратив можливість реалізації через логістичні та інші причини.

На прилавках магазинів та супермаркетів молочка подорожчала. Молокопродукти за місяць війни додали у ціні в середньому 5%. Імпорт вже майже «не тисне»: усі довоєнні запаси майже розпродали, нових практично немає.

Що відбувається? Собівартість виробництва зросла як для постачальників — виробників молока, так і для переробників. Конкуренція суттєво зменшилась через обмеження імпорту. Попит не зменшився: хоч чимало українців і виїхало закордон, але і працює всього 60−65% переробників.

Під тиском війни, дефіцитів, збільшення цін на корми, пальне та утримання господарства зменшилась вартість сирого молока. Виробляти молоко фермерам, виходить, зовсім не вигідно. Але ж вони критична маса у структурі виробників! До війни саме частка населення складала 68% від всього обсягу виробництва молока.

Хоча скорочення обсягів поставки молока для переробки (прогнозовано на 22%), зумовить зростання частки закупівлі молока саме від населення. Однак поки на фермерів звернуть увагу молокозаводи може бути запізно.

Саме тому селянським фермерським господарствам, в тому числі Сімейним молочним фермам надзвичайно важлива допомога та підтримка. Адже вони виробляють критичний для кожного українця продукт. А ще це економіка та продовольча безпека. Крім цього, фермери — надійна благодійна підтримка, вони постійно передають молоко та інші продукти харчування ЗСУ, біженцям, територіальним громадам та надають прихисток всім хто цього потребує.

Узнать подробнее
Украинская курятина продолжает завоевывать мировые рынки
17-авг-2018

На 8,2% выросли экспортные поставки курятины за семь месяцев 2018 года (184,6 тыс. т) против показателя за аналогичный период 2017 года (169,5 тыс. т), сообщает аналитический отдел Совета по вопросам экспорта продовольствия ссылаясь на данные Государственной таможенной службы. В денежном выражении рост составил 22% (290 млн USD в 2018 году против 226,4 млн USD в январе-июле 2017 года).
«Украина продолжает завоевывать мировые рынки в секторе курятины. За семь месяцев 2018 главным покупателем стали Нидерланды (куриное филе и тушки) - 16,5%. Также в экспортной географии отмечаются такие страны как Ирак (части тушек цыплят бройлеров, а именно четверти задние, филе цыплят) - 12,7%, Словакия (грудная часть цыплят, крылья) - 9%, Азербайджан (четверть тушки задняя, филе малое куриное) - 5,7%, ОАЭ (тушки и филе цыплят) - 4,9%, Саудовская Аравия (тушки куриные) - 4,6%», - отмечают в UFEB.
Аналитики Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB) отмечают, что импортные поставки за семь месяцев года также демонстрировали позитивную динамику. Рост составил 25% (73,3 тыс. т в январе-июле 2018 против 55,3 тыс. т в 2017 году).
Отметим, что курятина закрепляет свои позиции на отечественном рынке в сегменте мяса на фоне растущих цен на свинину.

Источник – All Retail

Узнать подробнее
Европа: продажа ветеринарных препаратов выросла в 2021 году
14-февр-2022

В 2021 году общий объем продаж лекарств для животных в Европе достиг 7,4 млрд евро.

Так, по данным последнего годового отчета Animal Health Europe, в 2021 году общий объем продаж лекарств для животных в Европе достиг 7,4 млрд евро (+8,82% по сравнению с 2020 годом, на уровне 6,8 млрд евро).

По категориям продуктов 32,6% продаж приходилось на вакцины, 28,7% паразитициды, 11,9% противомикробные препараты и 26,8% «другое». Продажи вакцин немного снизились, но опережают продажи паразитицидов, продажи которых несколько выросли. Аналогичным образом продажи противомикробных препаратов продолжали снижаться.

Что касается продаж по видам, на домашних животных приходилось 42,4%, а на домашних животных и (КРС, свиньи и мелкие жвачные животные) — 29,7%. За ними следуют птицы (10,9%), лошади (2,8%), аквакультура (1,8%) и другое (12,1%).

Организация представляет 12 крупнейших европейских производителей лекарств для животных и 16 национальных ассоциаций в 19 странах. В его отчете содержится около 100 миллионов голов КРС, 100 млн свиней, 400 млн кур-несушек, 100 млн овец, 100 млн домашних кошек и 85 млн собак. Количество ветеринарных специалистов в Европе оценивается в более чем 309 000 человек.

pig333.com

Узнать подробнее
Украина и Египет развивают сотрудничество в сфере АПК - Минагрополитики
20-дек-2021

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины и египетская компания Special group for trading and investment подписали соглашение о сотрудничестве в сфере обеспечения продовольственной безопасности двух стран. Об этом 17 декабря сообщила пресс-служба министерства.

«Египет является важным для нас стратегическим партнером в развитии таких сфер, как продовольственная безопасность и агропромышленное производство. Для нас ценно любое сотрудничество, и министерство готово оказывать всяческую поддержку нашим новым партнерам и развивать сотрудничество», – прокомментировал подписание документа глава Минагрополитики Украины Роман Лещенко.

Со своей стороны, председатель совета директоров Special group for trading and investment Мохамед Асад подчеркнул, что совместно с украинскими компаниями и по украинским технологиям в настоящее время строится новый сухой (зерновой) порт в Египте.

«Мы надеемся, что это будет не единственный проект, реализованный совместными усилиями. Сейчас мы являемся центром поставки сельскохозяйственных продуктов на Ближнем Востоке, поэтому стремимся инвестировать в производство зерновых и других сельхозкультур в Украине», – добавил он.

Кроме того, стороны обсудили вопросы увеличения двустороннего товарооборота аграрной продукции между Украиной и Египтом, в частности, зерновыми культурами, кормами для животных и удобрениями, а также инвестирования в объекты инфраструктуры украинского агросектора.

Представители Special group for trading and investment также выразили надежду, что Украина в ближайшее время станет аграрным хабом для Европы, в рамках которого можно совместить ресурсный потенциал Украины с транзитно-логистическим потенциалом заинтересованных партнеров.

 АПК-Информ

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок