Азия и Африка — ключевые направления внешней торговли для украинских производителей мясной продукции

Ассоциация «Союз птицеводов Украины» с 1 января 2020 г. начинает контролируемый мониторинг использования антибиотиков на предприятиях производителей курятины.

Как говорится в сообщении ассоциации, будут проверятся остатки ингибиторов и токсинов в кормах, воде, конечной продукции и продуктах жизнедеятельности птицы в течение всего цикла ее выращивания.

Мониторинг будет вестись на фабриках агрохолдинга МХП, «Овостар» («Ясенсвит») и «Владимир-Волынской птицефабрике» (ТМ «Эпикур»).

«Все исследования в соответствии планам мониторинга будут проводиться в аккредитованных по ISO 17025 (международный стандарт лабораторного признания методов исследований и прослеживаемости). После получения достаточного количества данных (3 месяцев), согласно отраслевым требованиям будет проведена оценка соответствия (аудит)», — объясняют в ассоциации.

Результаты аудита и заключение о соответствии будут считаться основанием для предоставления права наносить маркировку «без антибиотиков» на пищевой продукт данных компаний. Результаты аудитов (без конфиденциальной информации) будут доступны конечному потребителю на сайте ассоциации.

Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, согласно стандартной процедуре оставляет право осуществлять надзор на любом производственном этапе.

agroportal.ua

В ходе Глобального Форума по продовольствию и сельскому хозяйству, который проходит в Берлине 18−21 января, состоялся ряд встреч руководства Минагрополитики с руководителями аграрных ведомств иностранных государств, в ходе которых были обсуждены вопросы углубления сотрудничества в животноводческой, рыбной и лесной отраслях.

Во время встречи первого заместителя Министра аграрной политики и продовольствия Украины Максима Мартынюка с Министром сельского хозяйства Литвы господином Бронюсмо Маркаускасом и его заместителем г-ном Роландасом Тарашкявичюсом обсуждены основные направления сотрудничества, в частности, в животноводстве, развития сельских территорий, рыбном хозяйстве и земельных отношениях.

«Одним из важных вопросов для Украины является развитие фермерства и кооперации. Мы готовы использовать успешный международный опыт. Мы стремимся стимулировать наших аграриев к созданию кооперативов, научить их эффективным бизнес-моделям, сможет значительно повысить рентабельность их деятельности и отрасли в целом», — прокомментировал первый заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Максим Мартынюк.

Итогом встречи с Министром земледелия Латвийской Республики господином Янисом Дуклавс стало подписание Программы двустороннего сотрудничества Украина—Латвия в области агропромышленного комплекса на 2018−2019 гг.

«Эта Программа охватывает важные направления сотрудничества в области ветеринарии и фитосанитарии, рыбного и лесного хозяйства, научно-исследовательского сотрудничества, сельского развития и зеленого туризма, а также региональное сотрудничество», — сказал первый заместитель Министра.

С Министром по делам сельской жизни Эстонии господином Тармо Таммом были обсуждены вопросы в контексте реформирования системы управления рыбного хозяйства Украины и надлежащего внедрения в Украине электронной системы управления.

Кроме того, во время встречи эстонская сторона предложила консультативную поддержку по развитию отрасли животноводства и решения проблемы АЧС, малого фермерства, а также развития цифровой экономики.

По результатам встречи достигнута договоренность в ближайшее время разработать и подготовить к подписанию межведомственный План действий по укреплению сотрудничества на период 2018 — 2023 годы, проект которого передала эстонская сторона.

«Мы будем углублять наш диалог не только в консультативно-экспертном поле, но и с целью увеличения показателей двусторонней торговли сельскохозяйственными и пищевыми продуктами», — отметил Максим Мартынюк.

minagro

Стоимость минеральных удобрений вряд ли снизится перед новым сезоном, аграрии прогнозируют рост себестоимости производственного цикла в АПК.

Об этом говорится в аналитическом материале AgroPolit.com.

Высокие цены на газ и, соответственно, более дорогие удобрения нивелируют часть доходов аграриев от урожая, что заставит правительство и бизнес искать оптимальные варианты выхода из ситуации.

В конце ноября 2021 года украинские промышленники, аграрии и предприниматели обратились к премьер-министру с письмом, в котором попросили обеспечить отечественных производителей ресурсами, необходимыми для работы отечественного химпрома, в том числе и производителей удобрений.

«Резкий рост цены на природный газ во всем мире уже стал причиной значительного сокращения и частичного закрытия производства минеральных удобрений. Эта ситуация уже типична даже для стран ЕС, однако в украинском варианте более угрожающая. Производители не имеют государственной поддержки из-за подорожания сырья (природный газ является 80% сырья в химпроме), испытывают нехватку оборотных средств, а также давление импорта», — говорится в сообщении.

Исследование, организованное группой ученых из Университета Копенгагена (Дания), продемонстрировало, что фермеры, занимающиеся коммерческим аквакультурным производством в целом не против использования протеина, полученного от переработки свиной щетины и копыт, в качестве компонента комбикормов.

В перспективе указанные продукты могут стать хорошей альтернативой рыбокостной муке в рационе аквакультурных объектов, даже несмотря на тот факт, что питательная ценность этих компонентов сильно различается.

В то же время, по подсчетам исследователей, в 2013 году в Евросоюзе на утилизацию было направлено около 220 тыс. т щетины и копыт свиней, что в совокупности стоило 4 млн евро.

Основная цель этого исследования заключалась в том, чтобы доказать социальную приемлемость использования побочных продуктов животноводства в кормлении объектов аквакультуры. Большая часть фермеров, опрошенных в ходе исследования, подтвердили, что они в целом не против применения такого рода компонентов, но при условии, что они безопасны и конкурентоспособны по цене.                           

По материалам Feed Navigator