АЧС ликвидирует фермы в Польше: более 30 новых вспышек

В первом полугодии 2021 года поступления молока на перерабатывающие предприятия сократились на 11,8% и составили 1,6 млн т, против 1,8 млн т в 2020 году.

Об этом сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Яна Линецкая.

Основное влияние на общую динамику имело сокращение поступления со стороны хозяйств населения, однако и молочно-товарные фермы тоже «просели». Объем поступлений от приусадебного сектора сократился более чем на 25% (279,2 тыс. т.), а от промышленного — на 5% (1,25 млн т.).

В частности, в течение второго квартала 2021 г. поступления молока на молокоперерабатывающие предприятия составили 826,1 тыс. т, что на 9,2% меньше, чем во втором квартале 2020-го.

«При этом сезонный рост производства молока дал прирост в 17,3% по сравнению с первым кварталом. Традиционно в следующем квартале стоит ожидать сезонного снижения поступления на переработку», — отмечает аналитик.

В ближайшее время сертификаты качества украинского зерна планируется диджитализировать. Такой шаг позволит усилить позиции Украины на международных рынках.

Об этом сообщила Председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая во время конференции Grain Ukraine 2021, которая проходит в Одессе, говорится на сайте ведомства.

«Мы планируем реализовать пилотный проект с диджитализации фитосанитарных сертификатов. Надеюсь уже скоро увидеть результаты этого проекта в каждой из областей», — отметила Председатель Госпродпотребслужбы.

По словам Владиславы Магалецкой, с начала 2021 года в сопровождении фитосанитарных сертификатов экспортировано из Украины 16,0 млн. тонн зерновых и масличных культур, из них почти 3,2 млн. тонн — пшеница, 0,35 млн. тонн — ячмень, 12 млн. тонн — кукуруза.

Госпродпотребслужба играет важную роль в эффективности украинского экспорта. Ее задачей является преодоление технических барьеров в торговле и обеспечении государственных гарантий по соблюдению требований стран-партнеров.

В Украине нужно как можно быстрее на законодательном уровне определить понятие фальсифицированных пищевых продуктов и усилить ответственность за их производство и распространение.

Такое мнение высказала председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая во время круглого стола, посвященного проблемам, связанным с фальсификацией пищевых продуктов.

«Ситуация сегодня абсурдна: фальсификат в Украине есть, а вот законодательного определения его нет. Однако в ближайшее время это может измениться. Очень надеюсь, что народные депутаты оперативно изменят законодательство, и мы получим необходимый для работы инструмент. Ну, а пока мы будем делать все, что в наших силах для того, чтобы уменьшить количество фальсификата на рынке Украины», — отметила Владислава Магалецкая.

Участие в круглом столе приняли также представители Антимонопольного комитета во главе с Председателем Ольгой Песчанской и руководитель ОО «Общественный контроль защиты прав потребителей» Владислава Миронова.

В Верховной Раде Украины зарегистрирован проект Закона Украины «О внесении изменений в некоторые законы Украины о пищевых продуктах и ​​других объектах санитарных мер» (регистр. № 6248 от 01.11.2021). Им предусматривается введение в законодательное поле ряда определений, в частности «фальсифицированный пищевой продукт» и «пищевое мошенничество», а также предусмотрена ответственность за нарушение законодательства о пищевых продуктах, кормах, побочных продуктах животного происхождения, ветеринарной медицине и благополучии животных, в виде наложения штрафа.

Председатель Антимонопольного комитета Украины Ольга Песчанская отметила, что борьба с фальсификацией пищевых продуктов — это очень важное направление работы. Она подчеркнула, что нельзя ставить рядом безопасность людей, детей вместе с доходами производителей, а конкурировать нужно качеством продукции.

С начала года Госпродпотребслужба провела более 12,5 тысяч мониторингов и 2,5 тысячи проверок деятельности субъектов хозяйствования, осуществляющих производство и оборот пищевых продуктов. Выявлены и изъяты из оборота 16 тонн неправильно маркированных пищевых продуктов.

dpss.gov.ua

В Дании работает более 38 тыс. свиноферм, около 10 млн живых животных ежегодно экспортируют в разные страны мира, 18 млн товарных свиней идет на убой.

На датских свинофермах тщательно следят за температурным режимом. Так, на каждую производственную и возрастную группу вычислили свою оптимальную температуру. Для новорожденных поросят она составляет + 30-32 °С, для поросят в период отлучения - + 18-24 °С, на откорме - + 15-18 °С.

Не менее важный фактор - свет. Днем свиньи активны, они больше поедают корма. Зимой, когда световой день короткий, на датских свинофермах устанавливают искусственное освещение, чтобы не нарушать установленный ритм жизни животных.

AgroTimes