Щодо випадку АЧС в Чернівецькій області

Промисловий консорціум, Міжнародна платформа для продовольства та кормів з комах (IPIFF), яка об'єднує виробників комах з ряду країн Європейського Союзу (ЄС), опублікувала доповідь під заголовком "Внесок Європейського сектора виробництва комах в ланцюжок поставок від поля до прилавка".

У доповіді IPIFF зазначив, що промислове виробництво комах є одним із способів задовольнити зростаючий попит на протеїн в світі. За оцінкою організації, владі ЄС слід надавати підтримку сектору в рамках Єдиної Сільськогосподарської Політики, яка сьогодні проводиться в Європі.

За підрахунками IPIFF, приблизно третина відходів продовольчої галузі може бути ефективно використана для вирощування комах. У цьому випадку значна частина сировини, яка сьогодні ніяк не використовується, буде залучена в ланцюжок поставок. У найближчому майбутньому організація обіцяє розробити стандарти органічної продукції для сектора виробництва комах.

За матеріалами IPIFF

У вересні УМІ зріс на 3,3% після приблизно такого ж зростання в серпні. До того ж протягом останніх чотирьох місяців УМІ зріс вже на 22,2%.

Про це повідомляє Андрій Ярмак, економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО), на своїй сторінці у мережі Facebook.

Фахівець зауважує: 

як і в серпні, близько половини зростання забезпечило зростання ціни на молоко;

здешевлення кормів теж відбулося, аж «на цілих» 1,0%, правда всередині концентрованого міксу знову дешевшали шроти олійних, а росли ціни на кукурудзу;

прибутки (у кого вони були) в вересні 2021 року вперше були вищими (на пів відсотка), ніж в тому ж місяці 2020 року! Але це не тому, що зараз все так добре, а тому, що минулого року в цей час прибутки стрімко падали;

але, все ж, це був третій найкращий показник прибутковості за останні 5 вереснів;

перші три квартали 2021 року дозволили нашим молочникам заробити на 23,0% менше, ніж рік тому за той самий період. І поки що це другий найгірший рік за останні 5 років! Гірше з прибутками було востаннє в 2017 році.

«Як правило УМІ в жовтні різко зростає. Середнє зростання УМІ за останні 10 років в жовтні становило 10%, але минулого року вперше в жовтні УМІ знизився. Але то ж був пандемійно нестабільний рік. Також зовнішній фактор є досить позитивним. Протягом останнього місяця вартість молочних продуктів на біржах зросла приблизно на 5%, та й в Україні попит тримається високим», — зауважує Андрій Ярмак.

Новий завод з виробництва комбікормів для об'єктів аквакультури, і в першу чергу так званих цінних порід риб: тілапії і сома, ймовірно, серйозно змінить ринок кормової продукції в Східній Африці, прогнозують представники проекту, з компанії Nutreco.

Згідно з офіційною інформацією, нещодавно запущений завод буде розрахований на обсяг виробництва в 5 тис тонн високоякісних комбікормів, що є досить суттєвою цифрою для регіону. Підприємство було побудовано в рамках державно-приватного партнерства FoodTechAfrica, яке передбачає участь європейських компаній у розвитку кормової і продовольчої індустрій Африканського континенту. Дана програма була запущена в Нідерландах в 2013 році.

На сьогоднішній день на території Африки зосереджена тільки 2,5% світових потужностей з виробництва аквакультури, в результаті чого більша частина проектів в сфері виробництва рибних кормів має відносно невелику потужність і робить акцент на роботу з малими фермами. Разом з тим, на думку інвесторів, на частку кормів в структурі виробництва аквакультури сьогодні припадає близько 70% витрат, і таким чином, нове підприємство з дуже доступною продукцією може дати стимул для розвитку цього сегмента в Східній Африці.

 Джерело: Feed Navigator

Гендиректор УАК Павло Коваль дав інтерв'ю для каналу UA: Перший Суспільна Студія, щодо ситуації на ринку основних продуктів сільського господарства.

«Досить актуальним є питання цін на мя’сні продукти, які в цьому році почали зростати пізніше, ніж це очікувалося. Адже другий рік поспіль ціни на фуражні зернові, соєвий та соняшниковий шріт зросли на 70-90%,  а ціни на м’ясну продукцію не зростали відповідно, лише останні декілька тижнів українці відчули плавне нарощення цін на м'ясо і мясні продукти.  При цьому, найбільш волатильними є ціни на м'ясо бройлерів, далі яловичина і свинина, яка подорожчала на 4% порівняно з минулим роком. Це пояснюється більшим попитом на м'ясо бройлера, відносно м’яса свинини. Минулого року теж не відбулося значного зростання ціни на свинину, адже, коли почали зростати ціни на фуражні зернові, виробники почали різко скорочувати поголів’я тварин, тому на сьогодні в деяких регіонах України відчувається дефіцит м’яса, що як наслідок, призведе до зростання ціни», - коментує ситуацію Павло Коваль.

Також він зазначає, що зростання не буде різким, адже відбуватиметься часткове заміщення імпортною продукціє, яка зростає внаслідок того, що значна частина малих вітчизняних виробників м’яса залишила ринок.  

«Стабілізація ціни на м'ясо в прямій залежності від ціни на фуражні зернові, станом на сьогодні ціна на соєвий шріт ще не сформувалась, адже новий урожай в окремих господарствах тільки починають збирати. На світовому та на внутрішньому ринку ціни приблизно зберігаються на рівні минулого року, якщо порівнювати із 2019 роком, то вартість фуражної пшениці складала 4200-4300 тис грн/т, а у 2020 році – 6500-7000 тис грн/т, під кінець сезону відповідно вище, але при цьому вартість м’яса була відносно стабільною. Тому плавне зростання ціни на м'ясо абсолютно обґрунтоване, стабілізація ціни відбудеться після збирання врожаю основних фуражних культур на світових ринках. Після цього можна робити висновок, які будуть ціни на похідні продукти від фуражу, тобто на яйця, де очікується певне здорожчання, на м’ясну продукцію, живу масу свиней та яловичину», - підсумовує Павло Коваль.

agroconf.org