У Франції пташиний грип вплинув на кормову промисловість

Антимонопольний комітет України провів дослідження, у межах якого визначив головних виробників курятини країни, повідомляє УНН.

Лідером з виробництва курятини визначено компанію “Миронівський хлібопродукт” (ТМ “Наша Ряба). На другому місці - “Група Агромарс” (ТМ “Гаврилівські курчата”). ТОП-3 замикає компанія “Птахокомплекс Дніпровський” (ТМ “Знатна курка”).

Далі за списком йдуть “Агро-Овен” (ТМ “Золотко”) та “Володимир-Волинська птахофабрика” (ТМ “Епікур”).

У дослідженні АМКУ також зазначається, що за останні три роки виробництво курятини в Україні зросло на 12%, а експорт українського продукту за кордон — на 38%.

Джерело: УНН

Голова Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту прав споживачів Володимир Лапа парафіював текст Грантової угоди «Підтримка заходів захисту, які здійснюються з метою боротьби з африканською чумою свиней в Україні».

Підписання відбулося під час зустрічі на високому рівні з питань АЧС за участі Комісара ЄС з питань охорони здоров’я та безпечності харчових продуктів пана Вітяніса Андрюкайтіса у м. Рига (Латвія).

Після подальшого підписання Грантова угода сприятиме покращенню організації та контролю за епізоотичною ситуацією щодо АЧС, вдосконаленню методів боротьби з цим захворюванням, удосконаленню протиепізоотичних заходів в дикій природі та покращенню можливостей реагування на спалах, обмеженню поширення захворювання на АЧС на території України та захисту території Європейського Союзу від його проникнення.

У ході зустрічі було досягнуто політичної підтримки з боку ЄС щодо надання подальшої допомоги України у боротьбі з АЧС в Україні.

Прес-служба Держпродспоживслужби

Обсяги вирощування свинини у с.-г. підприємствах на 3,3% менші ніж за 7 місяців 2017-го. Про це повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України» з посиланням на дані ДССУ.

Таке відхилення відзначається на тлі відставання чисельності промислового поголів'я у порівнянні з відповідним показником на початку серпня 2017-го. З іншого боку, за останніми даними сільгоспвиробники утримують 3,4 млн свиней, тож відхилення від показника роком раніше складає 1,3% чи менше ніж 50 тис. голів.

«На поступове відновлення показників роботи свинарської галузі „натякають“ не тільки скорочення відставання поточних показників від минулорічного рівня та активізація, яка відчутна серед вітчизняних операторів, а й пожвавлення імпорту живих тварин з країн ЄС. Так, за аналізований період українські свиногосподарства імпортували гібридних та чистопорідних тварин сукупною вагою майже 0,6 тис. т сукупною вартістю 3,7 млн дол. США. Тож на такі операції вітчизняні свинарі витратили в 3,6 разів більше ніж за аналогічний період минулого року. При цьому до звичного „розбавлення“ ремонтного молодняку імпортованими чистопородними та гібридними тваринами додався ще й імпорт поросят для відгодівлі. Останнє виступає реакцією відгодівельників на недостатність пропозиції таких країн на внутрішньому ринку. Зауважимо, що середня ціна імпорту товарних поросят вагою 20−35 кг варіювала в межах 3,4−3,7 дол. США/кг, що в цілому відповідало ціні закупівлі таких тварин в Україні», — коментують аналітики АСУ.

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об'єднує 38 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.

pigua.info

 Дослідники з Великобританії виявили в генах курей варіації противірусних білків (IFITMs), які могли б вплинути на їх здатність боротися з вірусними інфекціями. Спільне дослідження, проведене The Pirbright Institute та Imperial College London, є першим, що розглядає природні генетичні варіації генів IFITM серед порід курей. Інформація може бути використана для допомоги промисловому птахівництву.

Опубліковане в журналі BMC Genomics, дослідження підкреслює, що варіації генів IFITM зустрічаються в чотирьох різних породах. Генетичні відмінності також були виявлені в групах курчат однієї породи. Деякі з цих варіацій здатні змінювати білки IFITM, що може мати функціональні наслідки і впливати на здатність курчат боротися з різними вірусами.

Доктор Марк Файф, керівник дослідницької групи з генетики та геноміки в Пірбрайті, заявив: “Якщо виявляються особливі відмінності, що забезпечують додатковий захист, вони можуть бути обрані для комерційних програм розмноження, які допоможуть зробити курчат більш стійкими до захворювань, що приносять галузі суттєві економічні збитки”.

IFITM – білки, що активуються імунною системою і зупиняють введення вірусів і їх реплікацію в клітинах-хазяїнах. Зміни генів білків IFITM можуть змінювати їх активність і розташування, що впливає на їх здатність обмежувати вірусні інфекції.

Збільшення природної резистентності птиці до вірусних інфекцій може доповнити чи навіть замінити інші способи захисту птахів, такі як антибіотики та вакцини. Це, у свою чергу, сприятиме зниженню промислових втрат і збільшить глобальний попит на птицю.

Meat-Inform