В Україні скоротилося поголів'я ВРХ у порівнянні з минулим роком

12-жовт-2018

Станом на 1 жовтня в Україні налічується 3 млн 861,7 тис. голів ВРХ, що на 4,1% менше, ніж за аналогічний період минулого року.

Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посиланням на дані Держстату.

Зокрема в сільськогосподарських підприємствах скорочення поголів'я склало 3,2% — 1 млн 164,7 тис., а в господарствах населення — 4,5%, 2 млн 697 тис.

Зростання національного стада відмічається в чотирьох областях: Луганській (59,3 тис.; +14,5%), Житомирській (204,4 тис.; +6,1%), Закарпатській (143,2 тис.; +1,2%) та Київській (132,6 тис.; +0,4%).

Приріст промислового поголів'я відзначився лише в трьох областях: Івано-Франківській (12,2 тис.; +7%), Тернопільській (30,5 тис.; +6,3%) та Херсонській (15,7 тис.; +2,6%).

Виробництво молока за дев’ять місяців цього року скоротилося на 2% та склало 7 млн 908,3 тис. т. Приріст обсягів був незначним, за винятком Хмельниччини, де загальне виробництво зросло на 3,8% — до 491,1 тис. т. Найбільше молока було вироблено у Вінницькій (643,7 тис. т.), Полтавській (594 тис. т.) та Хмельницькій (491,1 тис. т.) областях.

Виробництво молока в сільськогосподарських підприємствах залишилося на рівні минулого року та склало 2 млн 125,7 тис. т. Найбільший приріст промислового молока був у Миколаївській області — +10,3% — 35,2 тис. т. Також зросло виробництво у Тернопільській (59,7 тис. т; +9,1%), Кіровоградській (47 тис. т.; +7,1%) та Херсонській (34,1 тис. т; +6,9%) областях.

В той же час, виробництво в господарствах населення скоротилося на 2,9% — до 5 млн 782,6 тис. т. Найбільший приріст був у Хмельницькій (365,1 тис. т; +4,3%), Луганській (75,9 тис. т.; +3,3%) та Донецькій (88,5 тис. т; +2,1%) областях.

milkua.info

Більше новин
Світовий ринок м'ясопродуктів зросте на 2,6% до 2028 року
27-лист-2018

Світовий ринок м'ясних продуктів, як очікують, покаже помірне зростання на 2,2% в 2018 році. До таких висновків прийшли автори недавнього дослідження ринку, опублікованого Fact.MR. 

У доповіді наголошують, що, незважаючи на перевагу свіжих продуктів харчування, споживачі шукають зручності, так як для багатьох приготування їжі вдома стає складним завданням через швидку зміну способу життя.

Зростання виробництва м'яса, збільшення попиту на доступні білки тваринного походження, а також зручність готових продуктів, як очікується, дадуть імпульс до зростання ринку переробленого м'яса. Проте, попит, імовірно, покаже помірне зростання, так як «набирають обертів» веганські тенденції.

На свинину і продукцію птахівництва припадає майже 75% ринку обробленої м'ясної продукції — це найвищий показник продажів м'ясних продуктів по всьому світу. Достатні запаси м'яса птиці при відносно низьких цінах і значне зростання споживання свинини в країнах, що розвиваються, особливо в Китаї, підігрівають попит на оброблену свинину і птицю. Згідно зі звітом, опублікованим Департаментом сільського господарства США (USDA), експорт свинини і курки, ймовірно, збільшиться на 3% і 4% відповідно у 2019 році, на тлі зміцнення попиту в країнах, що розвиваються. Стійкий попит на свинину і курку, як очікують, буде стимулювати їх світове виробництво, яке сягне 114,6 млн тонн і 97,8 млн т до 2019 року, згідно зі звітом USDA.

PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru

Детальніше
Прогноз: ціни на свиней в Україні та ЄС мають залишатись стабільними
21-вер-2020

Наступного тижня (з 21 по 27 вересня) ціни на свиней забійних кондицій в Україні мають залишатися такими ж як і цього тижня, вважають аналітики Асоціації «М’ясної галузі» (АМГ). Середні котирування живця коливатимуться в межах діапазону 44 – 45 гривень за кілограм.

«Ціни залишаться на рівні минулого тижня. Виробники та переробники перебувають у очікуванні їх зміни через обмеження імпорту свинини із Німеччини – найбільшого виробника свинини в ЄС. Однак введення Україною, однією з перших серед інших країн, заборони на імпорт свинини із Німеччини, загальмувало ймовірне зниження ціни», – повідомили в АМГ.

У Євросоюзі, за винятком кількох країн, котирування наразі також є стабільними.

«Середні ціни на півтуші свиней у Євросоюзі залишаються сталими. У Німеччині та Нідерландах знизилися ціни на свиней. На це вплинули і такі чинники, як незначне падіння попиту у Німеччині через перший зафіксований випадок Африканської чуми свиней, а також чисельні заборони на імпорт свинини та продуктів у різні країни, в тому числі до Китаю, що призвело до надлишку пропозиції на внутрішньому ринку», – зазначають аналітики АМГ.

Meat-Inform

Детальніше
Ціни на м’ясо в Україні стабілізувалися
06-квіт-2018

На українському ринку м’яса спостерігається цінова стабільність. Про це повідомили в АМКУ із посиланням на заяву очільника Комітету Юрія Терентьєва.

Він розповів, що порівняно з вереснем 2017 року зростання цін на м’ясо уповільнилося. А за останні півроку деякі види м’яса навіть подешевшали, додав Ю. Терентьєв.

«Сьогодні ціни не викликають надмірного занепокоєння. Досить важка ситуація була влітку та у вересні 2017 року, коли Антимонопольний комітет України почав активно загострювати увагу інших державних відомств. Адже динаміка цін на основні споживчі товари, зокрема на м’ясо, набувала тривожної форми», — зазначив він.

За словами Ю. Терентьева, наразі ціни на м’ясну продукцію та курятину стабілізувалися.

Нагадаємо, раніше в АМКУ повідомляли, що стрибок цін на продукти харчування відбувся через різке зростання інфляції, нестабільну ситуацію на валютному ринку, високі витрати на виробництво і анонсоване підвищення зарплат.

За даними фахівців, найдовше змогли утримати ціни виробники птиці та ковбас. Свинина пішла в ціновий пік ще в березні, а яловичина стрімко дорожчала з початку року.

milkua.info

Детальніше
Бета-глюкан в комбікормах дозволяє поросятам краще протистояти бактеріям
15-січ-2019

Бета-глюкан, отриманий з водоростей, може покращувати стан кишечника та імунної системи поросят, що дозволить їх організму краще протистояти потенційним загрозам з боку бактерій, таких як кишкова паличка. До такого висновку прийшли вчені з Університету Девіса в США.

Так, вчені відзначили, що в ході дослідження при наявності кишкової палички в комбікормах, додавання великих доз бета-глюкана знижувало ймовірність розвитку діареї у тварин. У порівнянні з контрольною групою у поросят, які отримували бета-глюкан, також знижувався рівень вироблення лейкоцитів, нейтрофілів і кортизолу в крові. Таким чином, їх організм значно краще протистояв інфекції, стверджують вчені.

За матеріалами Feed Navigator

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок