В ЄС знайшли спосіб істотно поліпшити показники птахівництва

Ф'ючерси на соєвий шрот на біржі Китаю за останні кілька тижнів впали до 10-річного мінімуму, відображаючи стурбованість інвесторів щодо майбутнього попиту. Аналогічна ситуація спостерігається з рапсовим шротом, ціни на який знизилися поки тільки до 6-місячного мінімуму.

Скорочення попиту спостерігається вже зараз, і, за повідомленнями, це відчувається ринком.

З 1 серпня в Китаї було офіційно зареєстровано чотири випадки спалаху АЧС. Висока щільність і велику кількість свиней в країні викликає побоювання, що подальше поширення вірусу на нові регіони може мати серйозний вплив на баланс попиту і пропозиції на ринку свинарської продукції всієї Азії.

За матеріалами All About Feed

Згідно з результатами дослідження, проведеного аналітиками IFCN, виробництво молока в 2021 році може знизитися. Ключовими факторами цього експерти називають зростання цін на корми, зниження прибутку у фермерів.

Аналітики відзначають, що на тлі зростання цін на корми ціна на молоко в 2021 році після невеликого зниження до 33 доларів за 100 кг виросте до 35 доларів. Іншим фактором, що визначає це підвищення, в IFCN відзначили відновлення зростання ВВП, яке стимулює попит. У 2020 році попит на молочну продукцію збільшився на 2,2%, споживання на душу населення зросло на 1,4% — багато в чому це було обумовлено і зростанням чисельності населення на 0,8%.

Що стосується виробництва молока, за словами аналітиків, високий рівень цін на корми, який в минулому році був обумовлений зниженням врожаю в багатьох країнах, а також падіння прибутку у фермерів, може згубно позначитися на виробництві молока. І це при тому, що в 2020 році галузь не в повній мірі відчула вплив кризи, викликаної пандемією коронавіруса.

Цей вплив може зіграти ключову роль вже в 2021 році, і подальший розвиток галузі буде багато в чому залежати від епідеміологічної ситуації в світі. Експерти очікують серйозних коливань цін на молоко в залежності від попиту, купівельної спроможності населення.

Втім, на даний момент аналітики відзначають, що спрогнозувати попит на молочну продукцію в поточному році складно — позначається нестійка епідеміологічна, політична і економічна ситуація в світі. За словами експертів, саме те, як буде складатися споживання і попит, визначить ситуацію з цінами на молочному ринку в 2021 році.

DairyNews.ru

Хоча ціни на ринку свиней забійних кондицій ЄС нещодавно дещо знизилися, все ж вони залишаються на надзвичайно високому рівні. Згідно з прогнозами робочої групи Європейської Комісії, середні ціни на свиней забійних кондицій будуть на рівні 200 євро/100кг впродовж більшої частини цього року, що перевищує навіть теперішні показники. Якщо прогнози реалізуються, це будуть найвищі квартальні середні показники в історії.

Передбачення базуються на тому, що Китай продовжить закуповувати великі обсяги м’ясопродуктів зі свинини в ЄС. Хоча ринкові звіти свідчать про нещодавнє скорочення попиту, загалом очікується, що він знову зросте у найближчі тижні. Запаси в країні випустили на ринок, а свиней відправили на забій щоб задовольнити попит під час китайського Нового Року. Очікується, що після цього запаси у Піднебесній знову помітно зменшаться, принаймні у першому півріччі. 

Усі основні міжнародні аналітичні агентства очікують цьогоріч подальшого зменшення обсягів виробництва свинини в азійській країні. Однак, початок відновлення можна буде помітити у другій половині року.

Завадити планам може подальше поширення африканської чуми свиней Європою. Останні спалахи вірусу реєстрували лише за 30 км від польсько-німецького кордону. Якщо захворювання виявлять у диких кабанів на території Німеччини, країна втратить доступ до більшості ринків третіх країн, включно з Китаєм. Це в свою чергу зменшить оптимістичний прогноз цін.

 Можливість посилення позицій американської свинини на ринку Піднебесної також може дещо обмежити зростання цін в ЄС. Американська свинина опинилася у невигідному становищі на китайському ринку через високі тарифи, що застосовуються в рамках торгової війни. США однак сподіваються на підписання тимчасової угоди, що стимулюватиме експорт американської свинини до КНР.

PigUA.info за матеріалами pork.ahdb.org.uk

Кінець осені радує постачальників живця свиней забійних кондицій активнішим приростом цін. Зокрема, цього тижня середня ринкова позначка додала 4% порівняно з попереднім тижнем, перевищивши 46 грн/кг. Відповідну зміну закупівельних цін на свинину відзначають аналітики Асоціації «Свинарі України».

Середня ціна на свинину живою масою цього тижня зросла на 1,8 грн/кг та склала 46,14 грн/кг. Очікування операторів ринку живця стосовно відновлення цін справдились: у ході минулих торгів виробники свинини скорегували ціни на 1-2,5 грн/кг. У відповідь на це діапазон закупівельних цін цього тижня підвищився до 45-47 грн/кг.

Гравці ринку живця очікують, що на цьому висхідний рух цін не зупиниться. Так, опитування серед учасників Асоціації «М’ясної галузі» свідчить про намір переробників закуповувати живець на наступний тиждень по 46-47 грн/кг. З іншого боку, виробники свинини відзначають, що під кінець поточного тижня закупівельники демонструють готовність до вищої максимальної позначки цінового діапазону. Тож досить вірогідно, що з початком зими верхня межа цінового коридору перетне рівень 48 грн/кг.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2019 рр.

*-прогноз

Джерело: Аналітичний відділ АСУ