Україну визнали бенефіціаром експортних можливостей на світовому ринку

04-лют-2019

Тривалий час топовим гравцем на світовому рику курятини є Бразилія. Але в силу деяких обставин у 2018 році країна послабила позиції, чим скористалася Україна, передає УНН з посиланням на Bord Bia.

Торік експорт бразильської курятини впав з низки причин. Серед них - скорочення списку бразильських постачальників курятини Саудівською Аравією і ЄС, антидемпінгові заходи, вжиті щодо Бразилії Китаєм.

На погіршення ситуації негайно відреагувала Україна, замінивши у деяких країнах бразильську курятину вітчизняною, повідомляє видання.

"Скорочення бразильського експорту дало значні можливості деяким експортерам. Україна була основним бенефіціаром", - вказує Bord Bia.

Крім України, експорт курятини наростили латиноамериканські країни - Чилі і Аргентина.

"Від ослаблення позицій Бразилії виграв також Таїланд", - пише видання.

За підсумками 2018 року експорт курятини збільшили в цілому США і ЄС. Америка взяла орієнтир на Кубу, Тайвань і Африку, ЄС - на Південно-Східну Азію, Філіппіни і В'єтнам.

Джерело: УНН

Більше новин
Виробництво м'яса в Україні за 11 місяців 2017 скоротилося на 0,1%
21-груд-2017

Виробництво м'яса в Україні (без урахування тимчасово окупованій території АР Крим, міста Севастополя та частини зони проведення антитерористичної операції) за січень-листопад 2017 р в порівнянні з аналогічним періодом 2016 р зменшилася на 0,1% і склало 2 млн 869, 6 тис. тонн. Про це повідомляє Державна служба статистики України (Держстат).

При цьому виробництво молока в січні-листопаді 2017 р склало 9 млн 681 тис. т, що на 0,6% менше, ніж за аналогічний період 2016 г. У той самий час виробництво яєць за звітний період збільшилася на 3% в річному численні і склало 14 млрд 517,9 млн шт.

Нагадаємо, за 12 місяців 2016 року виробництво м'яса в Україні зросло на 0,7%. поголів'я великої рогатої худоби станом на 1 січня 2017 становить 3 млн 674,9 тис. голів, що на 2% менше, ніж за аналогічний місяць 2016 року. У тому числі поголів'я корів скоротилося на 2,7%, свиней - на 5,5%, овець та кіз - на 1%, а поголів'я птиці - на 0,8%.

Джерело - All Retail

Детальніше
Як запобігти псуванню силосу
19-лип-2017

Трав’яний і люцерновий сінаж незмінні складові в раціоні високопродуктивних корів. Причина цьому — значний вміст засвоюваних поживних речовин і фізично ефективної клітковини (peNDF).

Проте, правильне закладання сінажу із цих культур лишається складним завданням. Незважаючи на те, що переважна більшість трав і бобових культур збирають у правильну стадію зрілості, а ферментація проходить належним чином, однак близько 5-15%  псуються клостридіями. Основним винуватцем є паличкоподібна, грампозитивна бактерія, яка росте в анаеробних умовах і виробляє масляну та оцтову кислоту, а також газоподібний водень, відома як Clostridium tyrobutyricum.

Зосередьтесь на критичних контрольних точках

Якщо приділити увагу лише чотирьом критичним контрольним точка (ККТ), то можна значно підвищити надої, покращити ферментацію, збереження поживності та якості сінажу.

ККТ 1: Зрілість рослини — це важливо

По мірі дозрівання люцерни її урожайність зростає, але перетравлюваність —  зменшується. А тому не варто згодовувати неперетравний корм. Крім того, переконаєтесь, що шляхом годівлі корму заготовленого у правильній стадії зрілості, кількість гною зменшиться.

ККТ 2: Рівень вологості — нижче 65%

Незалежно від зрілості рослини, важливим критерієм для успішного її сінажування є, все-таки, волога. При 65% вологості або вище (≤ 35% СР), ризик утворення масляної кислоти значно збільшується. Масляна кислота є основним показником того, що сінаж пройшов «клостридну ферментацію». Вона у свою чергу призводить до зниження рівня цукру, підвищення рівня рН, руйнування білку, збільшення втрати сухої речовини, поганого запаху і поганого споживання корму, що призводить до захворювань, коли згодовувати високопродуктивним коровам. Зайва волога може бути властива як і самій трав’яній культурі, так і залежати від погодних умов навколишнього середовища (дощ чи роса).  А тому важливо:

  • уникайте глибоких валків
  • звертайте увагу на «час в'яління»
  • намагайтесь досягти 60% вологості  (40% СР), і не більше.

ККТ 3: Мінімізація забруднення

Під час збирання люцерни на сінаж необхідно мінімізувати забруднення грунтом і золою. Забруднення люцерни грунтом небажане з двох причин: він накопичує неперетравну золу, яка служить в якості «наповнювача» ЗЗР і спричиняє збільшення спор клостридії при сінажуванні. Додаткові спори Clostridia можуть спровокувати небажане бродіння. Вищий рівень золи у люцерновому сінажу накопичується під час скошування, в'яління, валкування та подрібнення або при значній втраті сухої речовини (цукру) підчас вторинного бродіння. А тому потрібно збільшити висоту різака і уповільнити швидкість скошування. Підвищення висоти різака (від 6 до 9 см) призведе до зниження загального виходу СР, але збільшить її засвоюваність.

ККТ 4: Кисень транешеї — ворог!

Останньою критичною точкою є належне зберігання сінажу у бункері чи траншеї, та їх загальна будова. Інші передбачувані втрати можуть становити 10-30% сінажу і виникають у траншеї, коли втрачається увага до найменших деталей. Кисень це ворог сінажу. Ось перелік необхідних заходів, які допоможуть створити безкисневі умови при сінажуванні.

  • Найперше необхідно визначити працівника відповідального  за припинення збору люцерни, якщо при її транспортуванні до бункеру вона все ще волога.
  • Друге: Наповнити траншею дуже швидко, аби мінімізувати втрати сінажу, спричинених диханням рослини.
  • Третє: забезпечте швидку доставку трави до траншеї.
  • Також забезпечте належний розмір і вагу трамбувальної машини, аби забезпечити щільність ≥ 8 кг СР на 0,03 куб м. Можна використовувати «Правило 800». Необхідна вага трамбувального трактора = кількість тон  люцерни, що доставляють за годину x 800.
  • Також варто пам’ятати про швидке звільнення траншеї від техніки після останньої загрузки сінажу: додатковий час у траншеї аж ніяк не покращить щільність СР.
  • І на останок — повністю накрийте траншею. Вкрийте сінаж одним або подвійним шаром плівки, яка стане бар’єром для кисню, також покладіть покришки або мішками наповненими піском чи гравієм.

Особлива увага до цих чотирьох критичних точок (ККТ) допоможе вам збільшити вихід заготовленого сінажу, забезпечить правильне його зберігання і бродіння. А також знизить можливість псування клостридіями.

MilkUa.info за матеріалами Dairyglobal

Детальніше
Чергову молочну родинну ферму відкрили на Прикарпатті
15-квіт-2019

У селі Чесники Рогатинського району Івано-Франківської області відкрили ще одну родинну ферму з утримання 10 молочних порід корів.

Відкриття родинної ферми стало можливим завдяки реалізації у регіоні проекту «Розвиток молочного бізнесу в Україні» за підтримки канадської неурядової організації «СОКОДЕВІ».

Від канадського проекту «СОКОДЕВІ» під час відкриття власниці родинної ферми Лідії Мегмет вручили сучасний доїльний апарат «ДеЛаваль».

На виконання заходів Комплексної програми розвитку агропромислового комплексу та сільських територій Івано-Франківської області на 2016−2020 р. на розвиток галузі тваринництва цього року з обласного бюджету виділено 1,6 млн грн. Більшість із них буде спрямовано для підтримки сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів та родинних фермерських господарств, що займаються тваринництвом.

kurs

Детальніше
Аграрный комитет Рады неожиданно взялся за земельный законопроект
31-січ-2020

Комитет по вопросам аграрной и земельной политики Верховной Рады Украины сегодня, 30 января 2019 г., начал рассмотрение поправок к законопроекту об обороте земель сельхозназначения (№ 2178−10).

Об этом сообщил народный депутат Сергей Лабазюк в своем Telegram-канале.

«Сегодня аграрный комитет неожиданно начал рассмотрение поправок к многострадальному законопроекта о рынке земли (№ 2178−10), несмотря на то, что в повестке дня на этот день был совсем другой вопрос», — написал он.

Парламентарий отметил, что уже есть решение комитета о вынесении документа в сессионный зал ко второму чтению.

«Поэтому, не совсем понятно, в соответствии с какой нормой законодательства это все происходит», — отметил Лабазюк.

Также нардеп уточнил, что журналистов на заседание не пустили, прямой трансляции на канале «Рада» также нет.

«Пока председательствующий дает право каждой политической силе выступить по своим поправкам, но все они отклоняются большинством. Выглядит это все не очень убедительно», — подытожил он.

agroportal.ua

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок