Україна знову може експортувати курятину в Ірак

Міністерство розвитку громад і територій України має намір спільно з Австрією створити в Україні зразковий навчально-виробничий центр, прототипом якого буде сільськогосподарський технікум з виробничими потужностями Phyra у Австрії.

Про це розповів міністр розвитку громад і територій Олексій Чернишов, повідомляє Мінрегіон.

«Наразі маємо обрати регіони, де такий проєкт буде реалізовано в рамках співпраці з Австрійським Агрокультурним Кластером», — ідеться в повідомленні.

Реалізація проєкту передбачає створення практично орієнтованого навчального виробництва. Ідея полягає у створенні ферми великої рогатої худоби, де поєднується фахове навчання та отримання прибутку в якості повноцінного комерційного підприємства. Така модель успішно практикується в Австрії — сільськогосподарський технікум Phyra з виробничими потужностями функціонує у передмісті Відня, пояснюють у міністерстві.

«Україна має потужний аграрний потенціал і на сьогодні є одним із провідних виробників продовольства в світі та постійно нарощує експорт продовольства та сільськогосподарської сировини. Використання досвіду та напрацювань Австрії у сфері агропромисловості та фахового навчання сприятимуть розвитку сфери і регіонів загалом. Вважаю, що успішні проєкти, реалізовані у Австрії, стануть прототипом рішень для наших підприємств», — зазначив міністр розвитку громад і територій Олексій Чернишов.

Мінрегіон вже відпрацьовує пропозиції та досвід Австрії. Інформацію направили до регіонів. Певні області вже надали пропозиції. А на Житомирщині найближчим часом запланована зустріч з представниками австрійської сторони для більш детального обговорення стану та перспектив реалізації проєкту SMART FARM в області.

milkua.info

Зростаючі ціни на сировинні товари і транспортні витрати привели до перевантаження ланцюжків поставок кормових компонентів по всьому світу. При 70% дефіциті білка Європейський Союз змушений імпортувати дорогі джерела білка з усього світу. Але тепер, схоже, економічний тиск підштовхує ЄС до перегляду існуючої заборони на використання в кормах перероблених тваринних білків (PAP), таких як кормова мука з відходів переробки домашньої птиці. Зняття заборони, схоже станеться набагато раніше, ніж очікували навіть лобістські групи, які займаються цим питанням. Схвалення перероблених тваринних білків в ЄС докорінно змінить баланс попиту і пропозиції кормових інгредієнтів у всьому світі.

feedlot

Вітчизняний ринок свинини у кінці жовтня все ж «наздогнав» традиційний сезонний спад котирувань. Так, у ході попередніх торгів живець свиней подешевшав на 3,4%.

Про це йдеться у повідомленні Асоціації свинарів України.

«Сезонний спад цін, перші сигнали якого відчувалися ще в середині місяця, остаточно проявився в останній тиждень жовтня. Так, більшість товарних партій цього тижня реалізували в межах 44,5-47 грн/кг, хоча епізодично зустрічалися як вищі, так і нижчі котирування залежно від регіону. Середньоринкова позначка зупинилася на рівні 45,7 грн/кг, що на 3,4% чи на 1,6 грн/кг нижче за показник попереднього тижня», — йдеться у повідомленні.

Так, оператори ринку відзначають послаблення реалізації, що спричиняє високу конкуренцію між представниками м«ясопереробної галузі та, як наслідок, посилений тиск на ціни закупівлі свиней забійних кондицій. З іншого боку, виробники свинини констатують, відмов від попередньо заброньованих партій цього тижня не було, а закупівельники традиційно розпочали замовляти стандартні товарні обсяги на наступний тиждень у четвер.

«Сезонне послаблення цін, спричинене переорієнтацією споживачів на альтернативні види білка та їх підготовки до опалювального сезону, цьогоріч прийшло із запізненням. Так, зазвичай, низхідний рух цін на свинину під впливом сезонного пониження споживчої активності починається у другій половині вересня. Проте цьогоріч досить сприятливі погодні умови першої половини осені та помірніша внутрішня пропозицїя свинини дозволили відтермінувати початок «осіннього цінопаду». При цьому, враховуючи традиційні цінові коливання на ринку свинини, деякі гравці ринку очікують відновлення позитивної динаміки вже у кінці листопада чи на початку грудня. Тож період несприятливої цінової ситуації цієї осені може бути дещо коротшим ніж зазвичай», — додали в асоціації.

agroportal.ua

Станом на 1 грудня 2019 року в агропідприємствах України поголів'я птиці зросло на 8,8% до 128,8 млн голів проти 118,5 млн голів роком раніше.

Про це свідчать дані Держстату.

У той же час в господарствах населення поголів'я птиці знизилося на 0,8% до 103,4 млн голів проти 104,2 млн голів в аналогічному періоді 2018 р.

Сумарно у всіх господарствах населення, згідно з даними, поголів'я птиці зросло на 4,3% з 222,6 млн голів станом на 1 грудня 2018 р до 232,2 млн голів в звітної дати поточного року.

Поголів'я ВРХ в усіх господарствах України склало 3,4 млн голів, що на 5,7% менше показника за аналогічний період 2018 року (3,6 млн голів). Зокрема в агропідприємствах скорочення досягло до 1,1 млн голів (-7,5%), в господарствах населення - до 2,3 млн голів (-4,9%).

За результатами моніторингу Держстату, поголів'я свиней до початку місяця в порівнянні з показником роком раніше у всіх господарствах України скоротилося на 4,4% (до 6 млн голів), овець і кіз - на 3,6% (до 1,3 млн голів).

ptichki.net