Україна в січні збільшила експорт м'яса птиці і скоротила поставки свинини

13-лют-2018

 Україна в січні 2018 року експортувала 19,69 тис. тонн м'яса птиці і субпродуктів, що в 1,8 рази більше, ніж за аналогічний період 2017 року, повідомила Державна фіскальна служба.

За її даними, в грошовому вираженні експорт цієї продукції збільшився в 2,3 рази - до $ 30,4 млн - пише БізнесЦензор

Імпорт м'яса птиці і субпродуктів виріс в 1,7 рази - до 12,12 тис. тонн, у грошовому еквіваленті - в 1,9 рази і склав $ 5,3 млн.

За інформацією ДФС, експорт свинини за підсумками січня в порівнянні з відповідним періодом 2017 року скоротився в 2,4 рази - до 0,16 тис. тонн. Цієї продукції було поставлено на суму $ 0,38 млн проти $ 0,69 млн за січень 2017 року.

Імпорт свинини в Україну за цей період виріс в 4,4 рази - до 0,29 тис. тонн. В країну цього виду м'яса було ввезено на суму $ 0,47 млн, що в 3,7 рази більше, ніж в січні 2017 року.

Як повідомлялося з посиланням на митні дані ДФС, Україна в 2017 році збільшила поставки свинини на зовнішні ринки в 1,6 рази - до 4,92 тис. тонн, імпорт цієї продукції зріс в два рази - до 5,6 тис. тонн.

Україна в 2017 році збільшила експорт м'яса птиці і субпродуктів на 13% - до 271,33 тис. тонн. Імпорт цієї продукції зріс на 42% в порівнянні з 2016 роком - до 118,31 тис. тонн.

Джерело -All Retail

Більше новин
Щодо ситуації з АЧС в Україні
18-лип-2017

З початку 2017 року в Україні зареєстровано 85 випадків АЧС (75 - домашні, 10 - дикі) в т.ч. вперше на території Тернопільської, Донецької, Херсонської, Дніпропетровської та Івано-Франківської областей.

Останні випадки АЧС зареєстровано 15 та 16.07.2017 в особистих підсобних господарствах громадян в Харківській та Чернігівській областях.

Всього, з 2012 року на території України зареєстровано 233 випадки захворювання на АЧС в 23 областях України, а саме:

Полтавська - 32 випадки

Одеська - 29

Чернігівська - 28

Миколаївська - 24

Харківська - 16

Сумська - 12

Київська - 12

Рівненська - 10

Кіровоградська - 9

Луганська - 8

Черкаська - 8

Херсонська - 6

Вінницька - 6

Хмельницька - 5

Запорізька - 5

Волинська - 4

Донецька - 4

Закарпатська - 4

Житомирська - 3

Дніпропетровська - 3

Івано-Франківська - 2

Чернівецька - 2

Тернопільська - 1

           У кожному випадку підтвердження АЧС проводяться заходи відповідно до Інструкції з профілактики та боротьби з африканською чумою свиней, затвердженої наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України від 07.03.2017 № 111, зареєстрованим в Міністерстві юстиції України 29.03.2017 за № 432/30300, а саме:

- визначення меж неблагополучного пункту;

- визначення меж зон захисту та нагляду;

- встановлення карантину;

- контроль за переміщенням підконтрольних вантажів, карантинні пости та дезінфекція автотранспорту при в’їзді/виїзді у неблагополучний пункт;

- вилучення і знищення сприйнятливого поголів’я свиней в неблагополучному пункті;

- дезінфекція і дератизація в осередку захворювання;

- заходи в зонах захисту та нагляду;

- зменшення щільності диких кабанів;

- моніторинг в дикій фауні;

- роз’яснювальна робота серед населення.

В результаті проведених заходів в Україні оздоровлено 221 із 233 неблагополучних по АЧС пунктів. При цьому не було зареєстровано жодного повторного випадку АЧС в оздоровлених неблагополучних пунктах.

Станом на 18.07.2017 карантин продовжує діяти у 12 неблагополучних пунктах по АЧС в Полтавській (3), Закарпатській (3), Київській (2), Черкаській (2), Харківській (1) та Чернігівській (1) областях.

Прес-служба Держпродспоживслужби

Детальніше
Переваги обробки молозива під високим тиском
19-груд-2017

У ході чисельних досліджень було доведено, що пастеризація є ефективним методом зниження вмісту бактеріального забруднення у молозиві.

Однак нове дослідження Університету Північної Кароліни (США) показало, що аналогічний вплив може мати його обробка під високим тиском.

У одному із номерів журналу «Journal of Dairy Science» йдеться про дослідження обробки молозива високим тиском та вплив такої обробки на концентрацію імуноглобулінів, мікробіологічне навантаження, в'язкість та передачу пасивного імунітету. Під час експерименту перші порції молозива проходили обробку під різним тиском: від 300 МПа до 400 МПа, та різним часовим інтервалом.

У ході експерименту було виявлено, що під високим тиском бактеріальне навантаження у молозиві значно знижується, а зменшення вмісту імуноглобулінів — незначне. Також було виявлено зміну в’язкості молозива, його консистенція густішала, що ускладнювало процедуру випоювання.

Дослідження виявило, що така обробка молозива дозволяє отримувати необхідний рівень імуноглобулінів, але з нижчою ефективністю всмоктування.

MilkUa.info за матеріалами Hoard’s

Детальніше
Реформа ринку землі проти виробників молока
27-бер-2017

У пошуку української моделі запуску ринку землі Міністерство аграрної політики та продовольства «загубило» інтереси виробників молока. Питання реформи ринку землі та його вплив на молочну галузь України сьогодні, 27 березня, обговорювали під час прес-конференції «Молочні ріки витікають з України, або Чому в Україні більше не буде сезону великого молока», яку організували Асоціація виробників молока та Всеукраїнська аграрна рада.

Виробники молока стурбовані можливими негативними наслідками відкриття ринку землі, зокрема спекуляцією.

«Продаж землі — це ще одна загроза тваринництву. Зрозуміло, де ділки скуповуватимуть землю. Там, де є тваринництво. Завтра прийдуть до нас і скажуть: плати стільки, або залишишся без землі. А що ми робитимемо з тваринництвом? Тому сьогодні постає питання не вкладати кошти в розвиток, а скажімо, акумулювати кошти, зменшувати поголів’я для того, щоб придбати шматок землі, щоб працювати. Для нас це тривога і ми звертаємось до АВМ та  ВАР, щоб все-таки вибудувати діалог із владою, щоб наші інтереси були враховані. Повірте, якщо це пустити на самотік, галузі тваринництва в Україні не буде, а молоко завозитимуть не зрозуміло звідки», — висловив своє бачення проблеми учасник прес-конференції директор ПСП «Пісківське» (Чернігівська обл.) Валерій Колоша.

На думку заступника голови Всеукраїнської Аграрної Ради Михайла Соколова, складається враження, що галузь тваринництва цілеспрямовано знищується:

«Що ми читаємо в презентаціях Мінагро? Виявляється, коли ринок землі відкриють, її зможуть купувати лише фізичні особи, причому тільки 200 га в одні руки. Розмір рентабельної ферми — 1000 корів. Відповідно на кожну голову потрібен один гектар землі. В США економічно ефективними вважають ферми на 5 тис. голів. Відповідно це 5 тис. гектар. Яким чином можна зберегти господарство, якщо фермер не може купити для нього землю? А земля потрібна, тому що потрібно вирощувати грубі корми, причому за правильною технологією.

Фактично виробнику просто забороняють купити землю, якою він вже користується, бо він юридична особа. Зверніть увагу: та українська юридична особа, яка дає роботу тощо. Сьогодні на практиці тваринництвом займаються господарства, які обробляють від 3 до 5–10 тис. гектарів.

Реформа планується так, щоб фермери не змогли придбати землю. Їм це буде заборонено. Я не кажу про інші речі, як приміром такі, коли банки просто не даватимуть кошти під купівлю землі. Зрозуміло, що землю придбають ті, у кого гроші під матрацом. У підприємств грошей під матрацом немає. Вони в чиновників, міліціонерів, прокурорів, суддів тощо. Таке відчуття, що реформа робиться для них».

Джерело: MilkUA.info

Детальніше
Пташиний грип обійдеться ЄС в більш ніж 100 000 тонн експорту
22-бер-2017

Пташиний грип обійдеться Європейського Союзу більш ніж в 100 000 тонн збитку в експорті курчат в цьому році, що може негативно позначитися на птахівничому секторі на тлі рекордних обсягів виробництва, говорять офіційні представники США.

Міністерство сільського господарства США оцінило, що експорт м'яса птиці з ЄС досягне в 2017 році трирічного мінімуму і складе 11,7 млн. Тонн, зазначивши, що деякі імпортери, такі як Південна Африка і Філіппіни, скасували обмеження щодо імпорту птиці через пташиний грипу в ряді країн ЄС.

Експорт птиці з ЄС, як прогнозується, буде на 105 000 тонн менше, ніж МСГ США офіційно прогнозував раніше на цей рік, і справді є зниження на 8,9%, найбільше за 16 років, згідно зі статистичними даними бюро.

«Очікується, що експорт м'яса бройлерів з ЄС у 2017 році значно скоротиться через ембарго, пов'язаного з пташиним грипом», - йдеться в звіті бюро.

Зниження експорту відбувається в період зростання виробництва, яке може досягти рекордних 1,15 млн. тонн в цьому році, збільшившись на 120 000 тон, хоча при 1,0% -ве збільшення це буде означати різке уповільнення зростання на рівні 4,0%, досягнутого в 2016 році. Зростання внутрішніх поставок птиці в ЄС, викликаний більш високою продуктивністю і скороченням експорту, сповільнить на 10 000 тонн зростання імпорту курячого м'яса в цьому році, довівши його до 780 000 тон. «Після зростання в 2016 році, обумовленого внутрішнім попитом в ЄС, очікується, що імпорт м'яса бройлерів в 2017 році буде рости лише трохи», - йдеться в доповіді МСХ США.

Споживання в ЄС курячого м'яса зросло, збільшившись на 130 000 тон до рекордних 12,23 млн. тонн. «Очікується, що внутрішнє споживання м'яса бройлерів збільшиться більше, ніж загальне зростання населення в 2017 році, що вказує на невелике збільшення споживання на душу населення», - відзначають в МСГ США.

 Джерело:meatinfo.ru

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (044) 454 12 24
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 8, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок