Україна наростила експорт яєць майже до 30 тис. т

Поточну ситуацію на українському ринку свіжих молокопродуктів можна назвати умовно стабільною. Більшість провідних виробників збільшили випуск до рівня реального попиту. 

А попит перестає зростати через зниження платоспроможності населення в умовах війни.

При подальшому збільшенні випуску стимулювати продажі доведеться за рахунок стабільної ціни, або навіть повернення до масових акцій.

Такі маркетингові кроки зараз дозволити собі можуть далеко не всі оператори, та і мережі також менше уваги приділяють подібним інструментам, не вистачає кадрового ресурсу. Більше того, в умовах подальшого здорожчання логістики деякі компанії мають намір і далі збільшувати ціни, навіть якщо це призведе до зниження обсягу продажів.

Можна прогнозувати, що в травні випуск свіжих молокопродуктів буде лише на 17-20% нижчим порівняно з травнем минулого року. Це досить непоганий показник, зважаючи на істотне скорочення кількості населення.

В літні місяці випуск свіжих молочних продуктів навряд чи буде й далі зростати.

Безумовно, на ринку свіжих молокопродуктів, як і в квітні, провідні позиції будуть утримувати національні компанії.

infagro.com.ua

В Україні станом на 17 лютого 2022 року середній рівень забезпеченості сільськогосподарських підприємств мінеральними добривами для весняно-літніх польових робіт становить 36%.

Про це свідчать дані Міністерства аграрної політики та продовольства.

За даними міністерства, до майбутньої посівної області забезпечені на:

• Запорізька — 80% від потреби,
• Тернопільська — 70%,
• Харківська — 65%,
• Чернівецька — 58%,
• Івано-Франківська — 55%,
• Кіровоградська — 52%,
• Дніпропетровська — 51%,
• Донецька — 48%,
• Хмельницька — 42%,
• Миколаївська — 38%,
• Одеська — 34%,
• Вінницька — 31%,
• Чернігівська — 31%,
• Житомирська — 31%,
• Волинська — 20%,
• Луганська — 19%,
• Полтавська — 14%,
• Рівненська — 13%,
• Київська — 2%.

Разом з тим, ще не надали Мінагрополітики дані про запаси добрив 6 областей.

milkua.info

У період з 26 травня по 01 червень 2018-го країни повідомили до Світової організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 34 осередки особливо небезпечних хвороб.

На території раніше благополучних країн виявили наступні захворювання:

геморагічна хвороба кролів в Ізраїлі (3);

низькопатогенний грип птахів у Швеції (1).

Африканську чуму свиней діагностували у сільськогосподарських тварин у Польщі (3), Україні (4) і в ПАР (1), а також у диких кабанів в Угорщині (1) і в Латвії (8). Вогнища ящура, викликані вірусом серотипу О, виявили в Китаї (1) і серотипу SAT 2 — в ПАР (1). Ветеринарні служби Тайваню (3), Непалу (1), Швеції (1) і ПАР (1) повідомили про вогнища високопатогенного грипу птахів.

За минулий період в МЕБ також повідомлено про випадок захворювання собаки на сказ в Малайзії (1); про низькопатогенний грип птахів H5N2 на фермі в Домініканській Республіці (1); і про випадок сибірської виразки у великої рогатої худоби в двох округах М'янми (3).

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

Впровадження системи аналізу ризиків і контролю критичних точок (НАССР) зараз обов'язкове не для всіх операторів ринку – лише для середніх і великих операторів. 80-90% операторів ринку – це дрібні, для них він стане обов'язковим лише з вересня.

Про це зазначив керівник Держпродспоживслужби Володимир Лапа, передає AgroPolit.com.

«Зрозуміло, що коли до нас надходить заявка про перевірку компанії, яка працює на експорт – там НАСCР обов'язковий, незалежно від розміру. Адже якщо не буде НАСCР, не буде експортної торгівлі. Зараз трохи передчасно говорити про якусь статистику, про це можна буде звітувати в кінці року», — зазначив Лапа.

Він зазначив, що сьогодні спостерігається зацікавленість і пожвавлення в цьому напрямку. Хоча всі говорять про закон «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» в редакції від 22 липня 2014 року (№1602) та обов'язковість процедур, заснованих на принципах НАСCР. Багато говориться про те, що тут не потрібна сертифікація, головне – впровадження.

Сьогодні, хоча б на базовому рівні, більшість виробників розуміє принцип базового харчового законодавства, адже раніше були інші альтернативні системи, а НАСCР ніхто особливо не контролював і лише зараз питання стає руба, — додав Лапа.

Він повідомив, що Держпродспоживслужба разом із Мінагро зробили онлайн-курс щодо НАСCР, який може суттєво допомогти бізнесу розібратися з незрозумілими питаннями.

milkua.info