ТОП-4 експортерів живця свиней до Грузії

11-вер-2017

У січні-серпні Україна експортувала до Грузії понад 2 тис. т живця свиней сукупною вартістю 3 млн дол. США. Так, у порівнянні з аналогічним періодом минулого року, обсяги поставок зросли майже у півтора рази, а валютні надходження за рахунок цього майже подвоїлися.

Про це повідомляють в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України».

Такий «ривок» експортної активності завдячує не тільки жвавому попиту з боку Грузії, а й діяльності чотирьох основних постачальників українських свиней до цієї країни, коментують в АСУ.

Так, якщо у січні-серпні минулого року лише четверо виробників свинини експортували живець, вже в кінці року число таких операторів зросло, а за підсумками восьми місяців 2017-го — подвоїлося. Проте основний приріст експорту відбувся саме за рахунок чотирьох найактивніших операторів, чия сукупна питома вага у обсягах експорту живця сягає майже 90%.

Беззаперечне лідерство в експорті живих свиней до Грузії другий рік підряд втримує ТОВ «Марлен-КД». Зокрема, у січні-липні на долю підприємства припадало 45% вивезеного поголів’я, а кількість реалізованих за цим каналом свиней зросла у півтора рази.

Друге місце посідає ТзОВ «Даноша», що відкрило для себе цей напрямок збуту минулої осені, а цьогоріч забезпечило майже п’яту частину експортованого поголів’я.

Третю сходинку зайняло ПрАТ «Агропромислова компанія» (14% відповідно).

А замикає четвірку найактивніших експортерів живця свиней ТОВ «Агропрайм Холдинг», які за сім місяців 2017-го реалізували до Грузії втричі більше ніж роком раніше.

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 35 господарств, маточне поголів’я яких становить 35% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. Крім того, об’єднання виступає організатором освітніх та інших галузевих подій.

pigua.info

Більше новин
Контрольні точки попередження сальмонельозу на птахофермі
13-лист-2017

У зв’язку з десятками мільйонів випадків захворювання людей щороку Всесвітня організація охорони здоров'я вважає: сальмонельоз є одним з найпоширеніших харчових інфекцій у світі.

З 1 травня 2016 року по 24 лютого 2017 року 14 країн  ЄС повідомили  про 218 підтверджених випадків виявлення S. Enteritidis. Про випадки спалаху захворювання повідомили Бельгія, Хорватія, Данія, Фінляндія, Франція, Греція, Угорщина, Італія, Люксембург, Нідерланди, Норвегія, Словенія, Швеція та Великобританія. Хорватія та Угорщина повідомили про смертельні випадки. Спалах досяг піку в кінці вересня 2016 року, незадовго до того, як було виявлено засіб інфікування на фермі в Польщі, тому були запроваджені контрольні заходи (EFSA, 2017).

У 2015 р. в Україні було зареєстровано 8350 випадків сальмонельозу. За 2014 р. на території України зареєстровано і розслідувано Державною Санітарно-епідеміологічною службою 8412 випадків сальмонельозу в організованих колективах та у побуті (Зарицький та ін., 2016)

Тому покращення безпеки харчових продуктів стає головним пріоритетом для галузі. Зменшення рівню сальмонели на переробних заводах вимагає проведення  багатьох кроків під час виробничого процесу.

При цьому до 80 % зараження сальмонелою може бути передане вертикальним шляхом від батьківського стада. Це передача низького рівня сальмонели у добових курчат може призвести до високого рівня забруднення на переробному заводі.

Потенційні зовнішні джерела сальмонели:

  • Дикі птахи / шкідники (Наприклад, жуки, мухи, гризуни)
  • Вода
  • Відвідувачі
  • Гігієна персоналу                    

Точки контролю сальмонели на виробництві

Очищення та гігієна

Залишки від попереднього стада є основною причиною появи позитивного у відношенні до сальмонели стада. Ефективне очищення приміщень для утримання птиці між посадкою птиці значно знижує кількість сальмонели в стадах. Підтримка принципів біобезпеки та контроль гризунів також важливі пункти в попередженні контамінації.

Корми

Контамінація зерна та кормових інгредієнтів може підвищити ризик появи сальмонели в готовому кормі. Краще застосовувати гранульовані при високій температурі корми та корми, що вироблені на заводах, які дотримуються високих стандартів та принципів  HAACP.

Вода

Підтримка якості води  - важлива частина програми контролю сальмонели, тому що вода може бути середовищем для передачі бактерій від птиці до птиці. Хлорування води та додавання органічних кислот сприяє зниженню рівня сальмонели в стаді.

Пил

Пил також може бути джерелом розповсюдження сальмонели. Система вентиляції, яка підтримує рівень пилу нижчі  3 мг/м3 – є важливою ланкою в попередженні.

Послід

Послід птиці з високим рівнем вологи та рівнем рН дозволяє  сальмонелі процвітати. Менеджмент рівня вологи та рН посліду є ефективним способом профілактики.

 Менеджмент мікрофлори кишечнику

Розвиток та підтримка життєдіяльності корисної мікрофлори кишечнику якомога раніше після виводу є дуже важливим в профілактиці колонізації кишечнику птиці сальмонелою. Програми із застосуванням пробіотиків, органічних кислот, ферментів та технології клітинної стінки дріжджів ефективно підтримують мікрофлору кишечнику.

Кокцидіоз

Проблеми з кишечником, що викликані порушенням його цілісності, дуже впливають на рівень сальмонели в стаді. Ефективна програма попередження кокцидіозу повинна бути частиною програми попередження сальмонельозу.

Вакцинація

Застосування вакцин, особливо для батьківського стада, знижує кількість сальмонели особливо у добових курчат.

Здоров’я  кишечнику та кормові стратегії профілактики

Три етапи підтримки здоров’я кишечнику від виводу до фінішу:

  • правильний старт  - додавання корисних бактерій на старті – підтримка розвитку кишечнику, раннього розвитку.
  • отримання максимуму з корму – підтримка корисних бактерій, максимальна утилізація корму, приріст та ефективність годівлі.
  • створення імунітету -  утворення природного захисту, цілісності шлунково-кишкового тракту та підтримка стабільних приростів маси тіла.

Програма Gut Health Management від Alltech допомагає створити ефективний менеджмент мікрофлори кишечнику.

Використання пребіотиків в програмі підтримки здоров'я кишечника необхідно для формування основи високої продуктивності тварин і прибутку виробництва. 

Нове дослідження відомого професора Чака Хофарера з  Центру досліджень захворювань птахівництва в Університеті Джорджії (2015р). полягало у дослідженні  різноманітних  кормових добавках для годівлі несучок в комерційних умовах щодо колонізації кишечнику та  яєчників  Salmonella enteritidis.  Встановили, що додавання мананнових  олігосахаридів (МОС)  призвело  до значного зниження рівня колонізації Salmonella enteritidis в кишечнику та яєчниках тому може вважатися важливою частиною програми контролю сальмонели в комерційних стадах.

В наших дослідженнях (Дворська та ін., 2012) ми вивчили вплив активного концентрату МОС, а саме Актігену, від компаніїї Alltech, на кількість бактерій в кишечнику птиці при зараженні сальмонелою двох штамів, які мають фімбрії типу І (Salmonella enteritidis і Salmonella pullorum-gallmarum) і одного штаму, який не має фімбрій типу І (S. typhimurium). У кожному експерименті було дві контрольні та дві дослідні групи, по 10 голів у кожній. В одній дослідній групі курчата отримували Актіген з кормом в концентрації 400 гр/ т. На третій день досліду кожен курча отримав приблизно 104 одиниць зазначених мікроорганізмів. Через 7 діб після зараження в сліпих кишках курчат визначали концентрацію введених бактерій, кишкової палички, лактобацил, сумарну концентрацію анаеробних бактерій, концентрацію молочної кислоти та рН середовища. 

Під час реізоляціі S. pullorum-gallinarum ми встановили, що відсоток ізоляції був нижче у курчат, в раціон яких додавали Актіген

Таким чином, додавання продуктів Біо-Мос та Актігену в раціони птиці можна вважати одним з методів зниження кількості умовно-патогенної мікрофлори в кишечнику, в тому числі і сальмонели.

Застосування  та ефективне використання всього комплексу заходів попередження сальмонельозу на виробництві, підтримка здоров’я кишечнику та кормові стратегії допоможуть в профілактиці розповсюдження сальмонели.  

Щодо підтримки здоров’я кишечнику та кормових стратегій звертайтеся  до представників компанії Alltech та дізнавайтеся більше про Програму Gut Health Management. Контакти

Юлія Дворська, кандидат ветеринарних наук, доцент

Сумський НАУ

 

Детальніше
АЧС: нові випадки у Харківській та Чернігівській областях
03-жовт-2017

З 28 вересня 2017-го в Україні зафіксували два нові спалахи африканської чуми свиней:

  • в особистому підсобному господарстві громадянина у с. Велика Рогозянка (Золочівський р-н, Харківська обл.);
  • у СФГ «Колос» (смт Куликівка, Куликівський р-н, Чернігівська обл.).

При дослідженні відібраних проб біоматеріалу у ДНДІЛДВСЕ* (м. Київ) у обох випадках встановили діагноз — АЧС.

В осередках захворювання вживаються заходи з локалізації та недопущення поширення збудника АЧС.

PigUA.info за матеріалами consumer.gov.ua

Детальніше
Україною укладено 16 угод про вільну торгівлю
04-серп-2017

Бізнесу важливо знати, що Україною укладено 16 угод про вільну торгівлю, які охоплюють 45 країни світу.

Про це розповіла заступник міністра економічного розвитку і торгівлі, також торговий представник України Наталія Микольська.

Наразі тривають активні переговори щодо укладення угод про вільну торгівлю з Туреччиною та Ізраїлем. Також не слід забувати про експорт послуг з України до Канади.

«Також бізнесу важливо знати, що Україною укладено 16 угод про вільну торгівлю, які охоплюють 45 країни світу. Так, окрім країн ЄС ми маємо режими вільної торгівлі з Норвегією, Швейцарією, Грузією, Македонією та Чорногорією, а також угода в рамках СНД», — уточнила Микольська.

Крім того, українські експортери окремих видів товарів можуть безмитно ввозити їх до Японії, Туреччини, США, Канади та ЄС в рамках Генералізованої системи преференцій.

На думку Микольської, важливо, щоб угоди про вільну торгівлю створювали нові можливості для українських експортерів. Тому, необхідно забезпечити безмитний доступ якомога більшої кількості сільськогосподарських і промислових товарів на експортні ринки.

milkua.info за матеріалами Аgropolit.com

Детальніше
Стан експорту птиці та продукції птахівництва у зв’язку із реєстрацією в Україні грипу птиці
06-груд-2016

За інформацією Держпродспоживслужби, у зв’язку із реєстрацією високопатогенного грипу птиці в Херсонській області та відповідно до міжнародних зобов’язань і транспарентності України перед міжнародними торгівельними партнерами наша держава поінформувала основних торгівельних партнерів, у тому числі в Єврокомісію, про заходи, які вживаються з метою недопущення подальшого поширення цього захворювання.

До основних торгівельних партнерів України були направлені відповідні звернення щодо недопущення призупинення експорту продуктів птахівництва.

Станом на 06.12.2016 Держпродспоживслужба отримала офіційне повідомлення щодо заборони на експорт: столових яєць до Гонконгу виключно з Херсонської області; м’яса птиці та продуктів з нього зі всієї території України до ЄС.

До ЄС надіслана детальна інформація щодо заходів, вжитих Україною для ліквідації захворювання, запровадження регіоналізації з метою відновлення експорту з областей України, вільних від грипу птиці.

Також, за коментарем UFEB (Ukrainian Food Export Board), заборона на експорт м’яса птиці з України до країн ЄС через спалах пташиного грипу стане ударом по українському птахівництву, адже у 2015 році лише Нідерланди прийшлося майже 17% поставок, а за 11 місяців 2016 року – 12%. Україна входить до десятки світових експортерів цієї продукції і є сильним конкурентом на європейському ринку.

«Українська курятина успішно продається на ринку ЕС, а також освоює ті ринки, на яких реалізується європейська курятина: Ірак, Арабські Емірати, африканські країни. Таким чином, пташиний грип в Україні став можливістю для Євросоюзу усунути серйозного конкурента», - коментує голова Ради з питань експорту продовольства (UFEB) Богдан Шаповал, зауважуючи, що за тиждень, що минув з часу виявлення зараження пташиним грипом у Херсонській області, лише ЄС ввів обмеження на імпорт м’яса птиці з території України.

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (044) 454 12 24
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 8, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок