Субпродукти із журавлини можуть служити альтернативою кормовим антибіотикам

15-жовт-2020

Комбікорми, що містять субпродукти з журавлини, можуть володіти імуномодулюючими властивостями, встановила група європейських вчених. Протягом 30 днів курчата-бройлери кросу Cobb 500 контрольної групи отримували базовий раціон з додаванням бацитрацину, в раціон експериментальних груп додавалися журавлинні вичавки різної концентрації: 1%, 2% або екстракт вичавок журавлини.

Сироватка крові була проаналізована на рівень імуноглобуліну у птиці в 21- і 28-денному віці. Рівні експресії генів, пов'язаних з вродженим і адаптивним імунітетом, були досліджені на 21-й день. Найвищий рівень імуноглобуліну IgY був виявлений в сироватці крові птиці, що одержувала раціон з додаванням 2% журавлинних вичавок. Таким чином, вчені прийшли до висновку, що додавання продуктів з журавлини в корм модулює вроджений імунітет і пригнічує прозапальні цитокіни у бройлерів.

За матеріалами AllAboutFeed

Більше новин
Три нових випадки АЧС виявили в Україні минулого тижня
10-серп-2020

Минулого тижня в Україні зафіксували одразу три випадки африканської чуми свиней. Про це повідомляється на сайтах регіональних органів Держпродспоживслужби. 

Так, хворобу підтвердили: 

3 серпня у свині з присадибного господарства у с. Михайлівка Лебединського району Сумської області за результатами дослідження випробувальної лабораторії Сумської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби (звіт № 002127 п.м./20 від 03.08.2020).

4 серпня виявили 12 інфікованих трупів домашніх свиней між с. Піщанка Новомосковського  району (7км) та с. Дороге Синельниківського району (3,8 км) Дніпропетровської області. Власника тварин виявити поки що не вдалося.

6 серпня у присадибному господарстві в с. Сватки Гадацького району Полтавської області за результатами дослідження Державного науково-дослідного інституту з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи м. Київ (звіт № 006349 п.м./20 від 06.08.2020).

В осередках захворювання вживають заходи з ліквідації та недопущення поширення збудника АЧС. Ситуація знаходиться під контролем Держпродспоживслужби області та району.

Детальніше
В 2019 році кількість випадків АЧС скоротилася до 47
08-жовт-2019

За 9 місяців 2019 року на території 18 областей виявлено 47 випадків захворювання на африканську чуму свиней (АЧС) (31 випадок — серед домашніх тварин, 10 — в дикій фауні та 6 — інфіковані обʼєкти), що на 79 випадків менше порівняно з аналогічним періодом 2018 року.

Про це повідомляє прес-служба Держпродспоживслужби. 

У кожному разі підтвердження АЧС проводяться заходи відповідно до діючої сьогодні в Україні Інструкції з профілактики та боротьби з африканською чумою свиней, затвердженої наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України від 07.03.2017 № 111, зареєстрованим в Міністерстві юстиції України 29.03.2017 за № 432/30300. В результаті проведених заходів в Україні з початку 2019 року оздоровлено 56 неблагополучних по АЧС пунктів виявлених в 2018-2019 роках, у тому числі з 11 неблагополучних пунктів карантин знято протягом останнього місяця.

Карантин продовжує діяти в 11 неблагополучних пунктах по АЧС, а саме: в Миколаївській (2), Запорізькій (2), Кіровоградській (2), Одеській (1), Донецькій (1), Херсонській (1), Волинській (1) та Львівській (1) областях.

agravery

Детальніше
Світовий ринок свинини у 2016-му: рекордний експорт і цінові «американські гірки»
11-бер-2017

Минулоріч, чотири найбільші експортери свинини — ЄС, США, Канада і Бразилія — загалом відвантажили більше 5,5 млн тонн м’яса. До того ж, ціни на ринках згаданих країн «відновилися», порівняно з найнижчими показниками на початку 2016-го.

Світові експортні ціни на свіжу та заморожену свинину

Джерело: IHS Maritime & Trade, Global Trade Atlas

Так, на початку минулого року середня експортна ціна свинини дорівнювала 2,31 дол./кг і була найнижчою за останні 6 років. Покращення намітилося у жовтні: ціни «підскочили» до 2,66 дол./кг. Позитивними факторами впливу стали скромніші поставки свинини головних країн-виробників і зростаючі апетити Китаю.

Незважаючи на це, впродовж двох останніх місяців року ціни на м’ясо свиней знову почали знижуватися. В грудні кілограм експортної свинини в середньому коштував 2,57 долари. Здешевшанню «сприяло» відновлення виробництва свинини у США впродовж четвертого кварталу 2016-го. Зростаючі обсяги м’яса свиней на продаж за кордон з цієї країни в цілому тиснули на ключових світових експортерів. Як наслідок, канадські ціни «наздогнали» американські. За ними обвалилися і європейські (у доларовому еквіваленті). Серед факторів — зміцнення долара, у результаті виборів президента США. В євро експортні ціни ЄС також просіли, щоб залишатися конкурентоспроможними. Динаміка валютних курсів мала важливий вплив і на відновлення ціни в Бразилії. Так, бразильський реал зміцнився відносно долара.

Зниження світових експортних цін наприкінці 2016-го, в решті-решт, мало негативний вплив на ситуацію у Великобританії. Ця країна з останніх сил намагалася втриматися від традиційного сезонного спаду цін на початку 2017-го. Хоча, через просідання курсу фунта-стерлінга вона зможе втримати позиції на глобальній арені. Тим не менш, подальша ситуація залежатиме від конкурентоспроможності на ринку країн Північної та Південної Америки і попиту Китаю.

За матеріалами AHDB.Pork

Детальніше
Моніторинг цін на молоко за першу половину жовтня
17-жовт-2017

У першій половині жовтня продовжився висхідний ціновий тренд на молоко, проте максимальне значення здається вже скоро буде досягнуто. Про це повідомила аналітик Асоціації виробників молока (АВМ) Яна Музиченко.

Експортна торгівля вже не така активна, як раніше, а на внутрішній ринок великих надій покладати не варто. Проте, є гравці на ринку, які планують значні поставки сухого молока у листопаді, що може скласти підтримку цінам.

Тому, так як і очікували в АВМ, середня ціна на молоко досягне відмітки 10 грн, після чого можлива стабілізація.

Вже є перші результати статистики по виробництву молока. За підсумками трьох кварталів цього року в Україні виробили 8,1 млн т молока, що на 0,9% менше, ніж торік. Зокрема у вересні було вироблено 936,8 тис. т., що на 1,2% менше, ніж у вересні минулого року.

Загальна чисельність ВРХ станом на 1 жовтня налічує 4,1 млн, що на 0,4% менше, ніж торік. Поголів'я корів склало 2,1 млн (-1,9%).

Так, середньозважена ціна на молоко екстра ґатунку в першій половині жовтня склала 9,88 грн/кг з урахуванням ПДВ, що на 3,5% вище відповідного періоду минулого року.

Вищий ґатунок переробники купують в середньому по 9 грн (+8,7%), а перший по 8,26 грн/кг (+1,2%).

У той же час, ціни на полиці ростуть. Цьому слугує зростання цін на молоко, через сезонне скорочення виробництва молока та здешевлення гривні по відношенню до долара. Літр молока жирністю 3,2% коштує 26,09 грн, що на 1% вище ціни відповідного періоду вересня. Масло 82,5% жирності за аналогічний період подорожчало на 2,3% та коштує 193 грн/кг, а сир Російський на 1,5% — до 171,5 грн/кг.

Прес-служба АВМ

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок