Попит на козяче молоко зростає з рівнем доходів населення

Міністерство сільського господарства США анонсувало початок програми виробництва технічних конопель в країні, яка потенційно може бути використана, в тому числі в складі комбікормів для продуктивних тварин.

Технічна конопля включає в себе сорти, що містять менш 0.3% дельта-9 тетрагідроканнабінола - з'єднання, що володіє наркотичним ефектом. Технічна конопля не придатна для виготовлення наркотиків, проте має низку корисних властивостей, які можуть застосовуватися, в тому числі виробниками комбікормів.

Разом з тим, на сьогоднішній день коноплі не є легальним кормовим компонентом в США. AAFCO оголосило про те, що з запуском програми воно починає збір наукових даних щодо потенціалу використання конопель в годуванні тварин. У майбутньому ці наукові дані можуть виправдати включення конопель до складу раціону продуктивних тварин.

За матеріалами Feed Navigator

На тлі зняття санкцій в минулому році, а також прогнозованого зростання доходів і рівня споживання тваринницької продукції, Іран в найближчі кілька років може зіткнутися з необхідністю збільшення оборотів комбікормової індустрії, наголошується в звіті Департаменту сільського господарства США (USDA).

Разом з тим, ситуація, що склалася надає більше можливостей великим світовим експортерам кормової продукції, оскільки в період з 2011 р по 2015 р Іран імпортував 71% всієї кукурудзи і 29% всього ячменю, використаного в комбікормах. В середньому в рік Іран імпортує близько 7 млн ​​т кукурудзи і 2,1 млн т соєвого шроту. В даний час Іран закуповує більшу частину кормових компонентів в країнах Латинської Америки, в тому числі в Бразилії і Аргентині, а також у Східній Європі, зокрема в Україні, і внутрішній ринок демонструє очевидні тенденції до бурхливого зростання в найближчі роки, відзначають аналітики.

У той же час перспективи експортерів з США та інших західних країн залишаються серйозно обмеженими. Як відзначають аналітики, торгівля знаходиться під тиском багатьох правових бар'єрів, а також небажання місцевих ринкових гравців мати справу із західними компаніями. Незважаючи на те що невеликі партії кормової продукції, за даними аналітиків, все ж просочуються на місцевий ринок, вони здебільшого залишаються непоміченими для офіційної статистики.

За матеріалами Feed Navigator

Українська вчена, доцентка кафедри екології Національного лісотехнічного університету України Вікторія Оліферчук відкрила новий у світі рід ендофіту.

Про це повідомляє  «Бізнес Мережа Cільських Жінок України» у Facebook.
Як зазначається, новий для науки рід зможе відновити тисячі гектарів заповідних територій на сході та півдні України, знищені через війну, а також ґрунти, деградовані після видобування корисних копалин, та агроценози, де довгі роки використовувались інтенсивні технології обробітку землі.
«Ще у 2002 році я з чорного трюфеля виділила штам симбіотичного гриба-ендофіта, на основі якого згодом був вироблений препарат «Міковітал», — розповіла Вікторія Оліферчук.
Препарат застосовували по всій території України на полях, у садах, на різних культурах, і скрізь спостерігались чудові показники приросту рослин, їхньої продуктивності та врожайності, а також відновлення мікоризного симбіозу, покращення живлення рослин, збереження вологи, покращення загального імунітету рослин.
«Весь цей час думала, що це так проявляє себе штам трюфеля, задепонований мною в Інституті мікробіології та вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України під назвою Tuber melanosporum VS1223. А нещодавно вдалося провести генетичний аналіз, секвенувати штам. Світовий GenBanc підтвердив, що це абсолютно новий для науки рід. Я його назвала Vitasergia svidasoma. В GenBanc йому присвоєно спеціальний номер, за яким його можна знайти, — PRJNA807518 (Vitasergia svidasoma PRJNA807518)», — уточнила Вікторія Оліферчук. 
Зараз вона працює над повним описом роду та виду, патентує його, і скоро люди не тільки в Україні, але й в усьому світі зможуть ним користуватися.
«В органічному виробництві треба працювати на основі науково обґрунтованої технології, дуже системно. Не можна в ґрунт вносити все підряд, адже це відбивається на ньому, на рослинах, і в кінцевому результаті — на людському здоров’ї. Треба грамотно підбирати організми, щоб вони працювали не сезон, а постійно, щоб створена Богом симбіотична система — мікориза — лише підсилювала свої корисні властивості у ґрунті», — вважає науковець.

Для довідки: мікоризні гриби є основою трофічних (харчових) взаємозв’язків в екосистемах та основою життя рослин на Землі. Вони є також основою регуляції обміну поживними речовинами та відповідальні за покращення властивостей ґрунту. Основним процесом, який забезпечує депонування (збереження) вуглецю в екосистемі є утворення мікоризи. Від складу мікоризних асоціацій у ґрунті — його видової, трофічної, просторової структури — залежить склад газів, що виділяється в атмосферу та їх співвідношення. Отже наявність мікоризи є основою для збереження клімату планети.

agroportal.ua

За даними Держстату, за підсумками 2019 року виробництво кормів (без урахування преміксів) в Україні становить 6348,6 тис. т. Такий результат є найнижчим за останні шість років, пише latifundist.

Якщо в 2013 р воно становило 6751,4 тис. т, то до 2019 р скоротилося на 6% або 402,7 тис. т. За цей період було тільки два роки (2014 р. — 6826,8 тис. т і 2018 р. — 6632,7 тис. т.), коли виробництво показувало зростання загального обсягу.

За шість років на 21% знизилося виробництво готового корму для великої рогатої худоби, яке до 2019 року становило 566,1 тис. т.

Продуктом номер один на вітчизняному ринку залишається корм для птиці. Корми для свиней займають 17%, ВРХ — всього 9%.

Міжнародне виробництво кормів також скоротилося — на 1,07% (до 1,13 млрд т). Дев'ять провідних країн-виробників кормів — США, Китай, Бразилія, Росія, Індія, Мексика, Іспанія, Японія та Німеччина — разом виробляють 58% світового виробництва кормів і включають 57% світових комбікормових заводів.