Симбіоз лісового господарства та ферми підвищить ефективність агробізнесу на 20%

10-жовт-2018

Ефективність аграрного виробництва можна збільшити більш ніж на 20% за рахунок використання певної невеликої частки ріллі під висадку лісу, стверджують фахівці і аграрії, які обговорюють цю проблему в Будапешті.

Агролісівництво — порівняно новий тип ведення агробізнесу. Він об'єднує лісову галузь з сільськогосподарською: вирощування лісу, агрокультур і тваринництво.

Такий способ ведення господарювання має багато переваг. По-перше, він допомагає агровиробництву адаптуватися до змін клімату.

По-друге, вирощування лісу на фермах і полях — це диверсифікація агробізнесу, розвитк економіки замкненого циклу.

По-третє, агролісівництво покращує екологію в районах землекористування. Симбіоз дерев і польових культур допомагає боротися з деградацією земель, їх опустелюванням, захищає і підвищує біорізноманіття і родючість грунтів, покращує здоров’я та якість водного середовища, зменшує небезпеку і збиток від лісових пожеж.

Ще одна перевага союзу лісників і фермерів — лісопасовище. До слова, випас сільськогосподарських тварин у лісах вже відома практика в Європі. Для нього використовуються гірські райони Австрії, Швейцарії та Середземномор’я, фруктові сади і посадки. В Україні для цього підійдуть вітрозахисні лісосмуги, які нараховують 200-річну історію.

А Ірландія за допомогою поєднання лісогосподарської діяльності з фермерської усуває вуглецевий слід — зменшує неприємні запахи і газові викиди від тваринництва.

agroperspectiva

Більше новин
Україна та США планують активізувати торгівлю сільгосппродукцією
26-жовт-2018

Україна й Америка мають намір активізувати двосторонню торгівлю сільськогосподарською продукцією, зокрема товарами тваринного походження.

Про це повідомила прес-служба Державної служби з питань безпеки харчових продуктів та захисту прав споживачів за результатами засідання Українсько-Американської ради з торгівлі та інвестицій.

«Під час зустрічі учасники обговорили питання двосторонньої торгівлі, доступу до ринків, зокрема, вимоги до імпорту продуктів тваринного походження в Україні, а також прогрес в утвердженні двосторонніх форм сертифікатів», — йдеться у повідомленні.

Крім того, сторони обговорили законодавче регулювання ринку засобів захисту рослин, проведення фітосанітарних процедур при експорті зерна, податковий режим експорту ріпаку і сої, можливі заходи для забезпечення відкритості ринку зерна, зокрема, скорочення «сірого» сегменту цього ринку.

milkua.info

Детальніше
Ціни на свинину: жовтневі тренди глобальних гравців
08-лист-2018

Жовтень традиційно вважається одним з найважчих періодів для свинарів: сезон пікніків-барбекю вже позаду, а до зимових свят ще далеко. Водночас, холодніші погодні умови сприяють кращому апетиту в тварин, тож пропозиція свиней забійних кондицій сезонно збільшується. Однак, окрім сезонності на ціну має вплив низка інших чинників. Про те, в яких цінових обставинах працювали оператори країн-флагманів глобального ринку свинини, дізнаєтеся в огляді, який підготували аналітики Асоціації «Свинарі України».
 

Ціни на ринку свинини ЄС минулого місяця поступалися торішнім жовтневим котируванням, коли кілограм такого м'яса в середньому коштував 1,51 євро/кг (забійна вага). У відповідний період цього року ціни закупівлі коливалися в межах 1,38−1,43 євро/кг чи 1,41 євро/кг у середньому. З іншого боку, протягом другого місяця осені європейські котирування відчували трохи «повільніший» зсув цін у бік пониження — близько 1% на тиждень в середньому. Так, найбільше сезонні низхідні тренди відчутні в «курортних» країнах Південної Європи (Іспанії, Італії, Франції). У країнах Центральної Європи, навпаки, по-осінньому активна пропозиція живця зустріла досить жвавий попит. Тож ціни на свинину в Данії, Німеччині та Нідерландах та навіть у Бельгії, де на ринкову ситуацію особливо впливає побоювання операторів подальшого поширення АЧС, упродовж аналізованого періоду зазнавали незначних коливань — мінус 2−4 євроценти/кг.

У Північній Америці, навпаки, ціни на свинину не поступалися їх рівню у жовтні попереднього року. Так, у Канаді підйом, який почався у вересні, відбився на жовтневих котируваннях: середня ціна закупівлі свиней забійною вагою склала 1,19 дол. США/кг, що на 6% вище за середньомісячну ціну роком раніше. Однією з причин такої зміни є менша пропозиція м’яса свиней та товарних поросят як на внутрішньому ринку, так і на експорт. З іншого боку, експерти відзначають, що канадські котирування, як і ціни на свинину в США знаходяться під тиском тарифів на поставки американської свинини до Китаю та Мексики. Не зважаючи на це та рекордні обсяги обсяги забою, середня закупівельна ціна жовтня у Сполучених Штатах цього року практично зрівнялася з торічним минулорічним показником, зупинившись на 1,33 дол. США/кг. Оператори відзначають, що рекордна пропозиція свинини на внутрішньому ринку зустрічає досить сильний попит як з боку м’ясопереробників, так і з боку трейдерів. Останні, в супереч тарифним бар'єрам, за вісім місяців 2018-го експортували на 1% більше свинини та продукції з неї, ніж торік (1,63 млн т), чи на 3% більше ніж торік у грошовому вираженні (4,32 млрд дол. США).

Експерти та представники Міністерства сільського господарства Китаю відзначили, що продовження поширення АЧС в країні не мало значного впливу на ціни закупівлі живця. Хоча обмеження на транспортування тварин у провінціях поширення спричиняє послаблення цін, їх зміну «врівноважує» підйом котирувань у вільних від хвороби регіонах, що залежать від поставок свинини. Тож упродовж жовтня середні по країні ціни втратили лише 6 центів/кг, зупинившись на рівні 2,01 дол. США/кг на початку третьої декади місяця. Проте, по мірі наближення до кінця року та підготовки до зимових національних свят дисбаланс пропозиції та попиту свинини у різних частинах країни може стати причиною швидшого підйому закупівельних цін.

Ціни на свинину в Бразилії цього року в більшій мірі залежать від обмеженості пропозиції свинини, аніж від сезонних трендів. Так, звичну стабільність цін у жовтні цього року замінив їх висхідний рух: підтримкою для цін слугує слабка реалізація свинини як на внутрішньому ринку, так і на експорт (356 тис. т чи на 13% менше ніж у січня-вересні 2017-го) через скорочення кількості операторів у галузі через високу собівартість виробництва. Якщо на початку жовтня ціни закупівлі живця в країні перетнули «психологічний рівень» у 1 дол. США/кг, то у його другій половині вони піднялися до 1,1 дол. США/кг.

У Росії, яка нещодавно частково відкрила доступ на ринок для дев’яти бразильських постачальників, сезонне послаблення цін проявилося відчутніше: середньомісячна позначка у жовтні понизилася до 1,68 дол. США/кг чи на 10% у порівнянні з вересневим показником. Втім, низхідний рух цін обмежився лише першою половиною місяця, тож у третій декаді жовтня показник відновився та зрівнявся з котируваннями на його початку — 109 руб/кг живою масою.

Сезонні тренди позначилися і на мексиканській свинині: у жовтні ціна кілограму свинини живою вагою була у середньому на 10% дешевшою ніж у вересні та становила 1,49 дол. США/кг. З іншого боку, роком раніше цей показник був майже на 9% нижчим — 1,37 дол. США/кг. Підтримкою внутрішніх цін на свинину цього року слугує сильний попит на тлі скорочення обсягів поставок свинини зі США.

Середні ціни закупівлі свиней забійних кондицій в окремих країнах світу, вересень-жовтень 2018 р.


Джерело: Аналітичний відділ АСУ за даними pig333.com, European Commission

* — ціни у забійній вазі

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 38 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.

pigua.info

Детальніше
Болгарія повідомила про перший випадок АЧС
03-вер-2018

Болгарська влада повідомила про перший спалах африканської чуми свиней в країні на фермі біля кордону з Румунією.

За інформацією болгарського Агентства з безпеки харчових продуктів, сім тварин інфікувалися на фермі у селі Тутраканці на північному сході Болгарії. Лабораторні дослідження підтвердили наявність вірусу АЧС, повідомляє Euronews.

Згідно розпорядження місцевої влади, всі 23 свині в селі знищать, а навколо населеного пункту встановлять карантинні межі.

Уряд Болгарії прийняв заходи, щоб запобігти потраплянню в країну африканської чуми свиней, у тому числі встановлення огорожі на кордоні з Румунією для запобігання міграції диких кабанів.

pigua.info

Детальніше
Виробництво сої зростає в світі
21-вер-2018

Світове виробництво сої в сезоні 2018/19 буде на 2.2 млн тонн більше початкового прогнозу в 369.3 млн тонн, згідно з ринковому звіту по олійних культурах, підготовленому Міністерством сільського господарства США.

В значній мірі це буде обумовлено зростанням виробництва на території самих США, де очікується урожай сої на 2.9 млн тонн більше початкового прогнозу. Крім того, на 500 тис. тонн до 15 млн тонн збільшиться врожай в Китаї, де за останній рік площі під сою були значно розширені.

Разом з тим, помірне зниження обсягів виробництва сої в цьому сезоні очікується в Канаді та Індії, в той час як на території Європейського Союзу виробництво залишиться приблизно на рівні минулого сезону.

За матеріалами All About Feed

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок