Ринок живця: ціни закупівлі впали на 8,7%

23-трав-2019

Закупівельні ціни на живих свиней забійних кондицій продовжили пониження. Зокрема, середньоринкова позначка опустилася на 8,7% порівняно з попереднім тижнем — до 40,6  грн/кг. Такі підсумки моніторингу цін на живець свиней озвучують аналітики Асоціації «Свинарі України».

З початком третьої декади травня діапазон цін на свинину живою вагою понизився до 38-41 грн/кг. Попередні торги завершилися відчутнішим просіданням котирувань ніж оператори очікували: у кінці минулого тижня виробники планували закріпити ціну закупівлі на рівні 40-43 грн/кг, однак не втрималися на бажаному рівні. Так, млява торгівля після свят негативно сказалася на настроях переробників, що посилило їх тиск на ціни. У наслідок постачальники живця цього тижня реалізували товарні партії на 3-5 грн дешевше ніж попереднього.

Представники м’ясопереробної галузі нарікають на мляву споживчу активність після травневих вихідних, а також незадовільну реалізацію протягом святкового періоду. Останнє пов’язують як з несприятливими для пікніків погодними умовами, так і зміненими цінниками, що змусили споживача переглянути обсяги споживаної свинини.

З іншого боку, частина переробників вважає, що досягнутий рівень цін лише шкодить ринку м’яса: споживчий попит практично втратив свою еластичність відносно ціни, а повернення закупівельних цін до рівня окупності виробників свинини може спричинити нову хвилю панічних настроїв серед операторів.

Вищенаведене натякає на те, що відновлення цін закупівлі наступного тижня маловірогідне. Так, учасники Асоціації «М’ясної галузі» вважають, що у кінці травня кілограм свинини живою вагою коштуватиме 39-40 грн/кг. Понад дві третини закупівельників очікує стабілізації цін в межах цьоготижневого діапазону, окремі з них висловлюють очікування поступового відновлення з початку літа.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2018-2019 рр.

 

 

*-прогноз

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Більше новин
Вчені виявили, що чесалка також важлива коровам, як їжа
10-серп-2018

Дослідники Університету Британської Колумбії опублікували наукову роботу, в якій стверджується, що коровам також важливо мати чесалку, як і доступ до свіжої їжі.

Професор Марина Он Кейзеллінг, один з шести співавторів дослідження в рамках програми здоров'я тварин, прокоментувала результати наукової праці. За її словами, коли корови пасуться на луках, вони завжди чухаються об дерева, в корівниках не у всіх тварин встановлені чесалки, це змушує їх стресувати.

Чесалка, за словами професора, повинна нагадувати елемент мийки для автомобілів. Коли тварина підходить до неї, вона включається і чеше корові спину. Автори дослідження визначили, що корови люблять чухатись по сім хвилин в день. В ході випробувань коровам пропонувалося підійти до чесалки, подолавши складний бар'єр. З таким же завзяттям вони готові йти тільки за їжею.

Кейзеллінг порівняла бажання корів користуватися скребницею з відчуттям, коли у людини свербить спина, але вона не може дістати рукою до потрібного місця. «Таке може зводити її з розуму, це серйозно впливає на її емоції», — сказала Марина. За її словами, чесалка повинна бути обов'язковою частиною будь-якого стандартного корівника. Експерт не змогла відповісти на питання, чи виростуть надої на фермі з скребницею, але запевнила, що емоційний стан корів буде більш стабільним.

missioncityrecord

Детальніше
США і Китай підписали першу фазу торгової угоди, перервавши торгову війну
16-січ-2020

Президент США Дональд Трамп 15 січня підписав «першу фазу» торговельної угоди з Китаєм, завершивши перший розділ затяжної та економічно згубної боротьби з другою за величиною економікою світу.

Про це повідомляє «Європейська правда» з посиланням на The New York Times.

Пакт покликаний відкрити китайські ринки для більшої кількості американських компаній, збільшити експорт сільськогосподарських та енергетичних ресурсів та забезпечити кращий захист американських технологій та комерційних таємниць. Китай зобов’язався придбати додаткові американські товари та послуги на суму 200 мільярдів доларів до 2021 року і, як очікується, знизить частину мит, які він наклав на американські товари.

Але угода зберігає головну частину мит, які Трамп наклав на китайські товари на суму 360 мільярдів доларів, а також зберігає загрозу додаткового покарання, якщо Пекін не дотримається умов угоди.

«Сьогодні ми робимо важливий крок, який ніколи раніше не робився з Китаєм у напрямку майбутнього справедливої ​​та взаємної торгівлі з Китаєм», — сказав Трамп на церемонії в Білому домі. «Разом ми виправляємо шкоду минулого».

milkua.info

Детальніше
Експерт розповів, чому виручка від агроекспорту України лише на 25 місці у світ
11-січ-2020

За сумою виручки від експорту агропродовольчої продукції у $18,6 млрд Україна посідає 25 місце у світі.

Про це повідомив керуючий партнер компанії Start Global Дмитро Швець.

За його словами, за цим показником наша держава майже вдвічі відстає від сусідньої Польщі, яка займає 13-ту позицію у світовому рейтингу та експортує агропродовольчих товарів на суму $ 34,7 млрд.

«До топ-5 продуктів вітчизняного експорту входять зернові культури, жири, олії, залишки від виробництва, включно з кормами, та м’ясо. У Польщі ж це м’ясо, тютюн, 04 група УКТЗЕД (сир, масло-молочні вироби, яйця, мед), 19 група УКТЗЕД (готові продукти з зернових) та інші харчові продукти (соуси, концентрати, дріжджі та інше). Як бачимо, переважають товари з високою доданою цінністю», — зазначає Дмитро Швець.

Для прикладу слід детальніше розглянути, яка ситуація в категорії «Готовi продукти iз зерна зернових культур, борошна, крохмалю або молока; борошнянi кондитерськi вироби» в Україні та Польщі.

Так, український експорт цієї групи у 2018 році склав $ 268 млн, що майже вдесятеро менше, ніж у Польщі, яка входить в топ-10 експортерів цієї групи в світі. При цьому експорт цієї групи товарів Польща наростила в середньому на 13% з 2014 по 2018 роки, а в Україні за той самий час цей показник упав на 6% та на 10% з 2017-го по 2018-ий.

Загалом, експорт усієї групи агропродовольчих товарів у світі становить $ 1,6 трлн, а до п’ятірки лідерів-експортерів входять США, Нідерланди, Німеччина, Бразилія та Китай.

agronews.ua

Детальніше
Українські науковці розповіли, як робити заготівлю кормів в умовах війни та обмежених ресурсів
13-трав-2022

Члени НААН підготували рекомендації щодо заготівлі кормів в умовах війни та обмежених ресурсів.

Виробництво прогнозованої кількості кормів в умовах воєнного стану ускладнюється дефіцитом енергетичних та людських ресурсів, а також нестійкими погодними умовами.

Важлива роль у виробництві кормів для сімейних ферм та особистих селянських господарств належить створенню центрів виробництва кормів в об'єднаних територіальних громадах. Для забезпечення продовольчої безпеки вітчизняні товаровиробники мають виробити: молока — на рівні 8,23 млн т, м’яса великої рогатої худоби — 135 тис. т, м’яса свиней — 600 тис. т, м’яса птиці — 1,62 млн т, яєць — 4,1 млрд. При раціональній годівлі сільськогосподарських тварин і птиці 1 т кормів має забезпечувати виробництво 1 т молока з відповідними показниками якості, 0,13 т м’яса великої рогатої худоби, 0,3 т м’яса свиней, 0,45 т м’яса птиці та 5,5 тис. яєць. За таких умов споживання продуктів тваринництва на душу населення в Україні досягатиме: м’яса — 54 кг (р.н. -83 кг), молока — 200 кг (р.н. — 380 кг), яєць — 280 шт. (р.н. — 290 шт.) Тому у 2022 році для виробництва прогнозованих об'ємів тваринницької продукції галузь кормовиробництва повинна забезпечити заготівлю об'ємистих кормів на рівні: 1,7 млн т сіна; 7,6 млн т сінажу та 30,5 млн т силосу.

аgravery.com

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок