Пошук моделі державного контролю сирого молока в Україні

22-бер-2018

15—16 березня пройшов перший консультативний семінар із впровадження пілотної програми державного контролю сирого молока в Україні, організований швейцарсько-українським проектом з безпечності молока.

Про це повідомляє прес—служба проекту. Семінар став платформою, що дала можливість представникам Держпродспоживслужби, Мінагрополітики, підприємств з виробництва, заготівлі та переробки молока, галузевих асоціацій і державних лабораторій ветеринарної медицини у пілотних областях Проекту (Вінницька, Полтавська, Харківська та Миколаївська) спільно обговорити запровадження програми контролю сирого молока, що дозволить виконувати вимоги нового законодавства. Модерував зустріч Марк Грамбергер, керуючий директор Prospex, Бельгія.

Зі вступним словом виступив голова Держпросдпоживслужби Володимир Лапа, який наголосив на змінах у регулюванні та впроваджені ризик-орієнтованого підходу, зокрема із набрання чинності 4 квітня Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» (Закон України № 2042—VIII від 18.05.2017). «Наразі якість сирого молока викликає дуже багато дискусій, тому надзвичайно важливо синхронізувати корпоративний і державний контроль», — підсумував Володимир Лапа.

Під час зустрічі експерти швейцарсько-українського проекту з безпечності молока представили законодавче підґрунтя та концепції державного контролю сирого молока в європейських країнах: Німеччині, Італії та Швейцарії. Директор Департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Держпродспоживслужби Борис Кобаль акцентував увагу на змінах у законодавстві, зокрема вимогах нового Закону України № 2042—VIII від 18.05.2017 в частині державного контролю сирого молока та молозива (ст. 40), а завідувач сектору оцінки ризику Оксана Борейко презентувала концепцію та підходи до програми контролю сирого молока в Україні, наголошуючи на недоліках і перевагах їхнього впровадження для операторів ринку.

Наступні сесії семінару були присвячені роботі в групах, де учасники виявляли основні виклики, які можуть виникати в процесі реалізації програми контролю сирого молока, зокрема на етапах відбору зразків, транспортування, дослідження і аналізу даних, а також запропонували ідеї для потенційних рішень виявлених проблем.

Згодом буде організований наступний семінар для обговорення вже конкретних моделей впровадження програми контролю сирого молока та прийняття консолідованого рішення щодо моделі, яка буде протестована під час пілотного проекту.

safoso

Більше новин
Епізоотична ситуація щодо особливо небезпечних хвороб тварин у світі
23-лип-2019

У період з 13 по 19 липня 2019-го року країни повідомили до Світової організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 221 осередок особливо небезпечних хвороб.

Нові вогнища африканської чуми свиней виявили на території Болгарії (8), Угорщини (13), Латвії (8 осередків), Румунії (164), України (1), а також у Китайській Народній Республіці (1 осередок), Лаосі (2) і в Камбоджі (2).

Осередок високопатогенного грипу виявили на території Тайваню, а губчастоподібної енцефалопатії — в Іспанії. Дев'ять вогнищ інфекційного вузликового дерматиту зареєстрували в Ізраїлі.

У Малаві відзначили спалах ящура типу SAT 2 серед великої рогатої худоби. Два випадки зараження лихоманкою Західного Нілу виявили в Греції.

Крім перерахованих вище захворювань, за минулий період в МЕБ повідомили про вірусний артеріїт коней в Польщі (1 осередок), про інфекційну анемію коней у Греції (1) і про контагіозний метрит коней у Данії (1).

Ветеринарна служба Республіки Нігер вперше повідомила про реєстрацію осередків грипу коней (4), виявлених в 2018 році.

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

Детальніше
Погодні умови сприяють аграріям: прогноз на найближчий період по регіонах
18-квіт-2022

У лютому-березні спостерігався дефіцит опадів, але завдяки невисоким температурам розвиток посушливих явищ відбувався дуже повільно або майже не відбувався. На момент сівби ранніх ярих зернових культур, попри сильні вітри і дуже низьку вологість повітря, у ґрунті наявна волога.

Про це розповіла керівник відділу агрометеорології Гідрометцентру України Тетяна Адаменко.

«На сьогоднішній день по тих територіях, де у нас є спостереження, можна сказати, що верхні шари ґрунту зволожені. За винятком південних районів Одеської області — там опади так і не випали. На решті території за 12 днів квітня випала достатня кількість опадів для підтримки того рівня вологи у ґрунті, який склався нині, і для озимих культур, які вийшли із зимівлі, і для посіву та початкового розвитку ранніх ярих зернових культур. Ситуація для посіву дуже сприятлива», — говорить вона.

Наразі той запас вологи у ґрунті, який сформувався, дещо менший за середній, але цілком достатній для весняного розвитку озимини і для посіяних ранніх зернових культур.

За словами Тетяни Адаменко, критичним сьогодні залишається південь Одещини та Херсонщини — там дійсно випало мало опадів. Можливо, критичними нині є і Запорізька та Донецька області, але там немає спостережень, тому дати оцінку неможливо.

На найближчі 10 днів прогноз погоди доволі непоганий, хоч ми й не очікуємо дуже швидкого потепління.

«16-19 квітня відбудеться похолодання, потім знову потепління — ось такі температурні гойдалки взагалі характерні для весни. При цьому очікуються невеликі опади з переважаючим температурним рівнем вдень +10-12°С. Найбільше опадів до 20 квітня прогнозується на сході — Харківщині, Донеччині, Луганщині, а от на заході ми очікуємо заморозки до 0…-2°С, вдень у деякі дні там буде +6-8°С. Стійке потепління до +18-20°С по всій території найбільш ймовірне після 23 квітня. Заморозки, окрім півдня, де вже цвітуть абрикоси, можливі по всій території, де не буде дощів. Це абсолютно нормальний характер розвитку весняних процесів», — зазначає вона.

Щодо ще одного явища, яке останнім часом з’являється на українських полях, — пилових бур, експерт зазначила, що вони виникають при абсолютно пересушеному верхньому шарі ґрунту та сильних вітрах. 

«Імовірність виникнення у нас пилових бур дуже низька. Можливо, на півдні Одеської, Херсонської областей, де немає опадів. Проте, знову ж таки, пилова буря виникає тоді, коли немає рослинного покриву, а у нас посіяно уже багато, тож загрози мінімальні у цей період часу», — пояснює Тетяна Адаменко.

AgroPortal.ua

Детальніше
В Україні з’явиться наукова лабораторія з визначення якості ґрунтів та продукції
29-лип-2020

В лабораторії будуть працювати студенти та аспіранти ряду українських університетів в рамках програми Європейського Союзу отримають можливість переймати досвід роботи аграрних підприємств Італії, Іспанії, Австрії, Литви, Угорщини та Польщі.

Про це повідомляє прес-служба Кіровоградської облдержадміністрації.

Як наголошується, в програмі в програмі Європейського Союзу Еразмус + КА2 беруть участь студенти з університетів Литви, Польщі, Австрії, Іспанії, Угорщини, Італії, України, Молдови та Азербайджану. У списку українських вищих навчальних закладів: Центральноукраїнський національний технічний університет (ЦНТП), Білоцерківський національний аграрний університет, Львівський національний аграрний університет, Науково-методичний центр вищої та професійної передвищої освіти, Полтавська державна аграрна академія.

Так, зокрема, на базі ЦНТП створять Експертний Центр і наукову лабораторію з визначення якості ґрунтів і сільськогосподарської продукції. На це Європейський Союз виділив університету € 57,3 тис. І близько € 19 тис. Інституту сільського господарства степової зони НААН України.

Один з етапів проєкту передбачає обмін студентським досвідом. Кінцевий етап — розробка магістерських та дисертаційних робіт. Уже відомо, що європейці присвятять свої наукові роботи темі інноваційних кластерів в агропромисловому комплексі в області рослинництва. Тому пошук сільгоспвиробників, які були б зацікавлені в проведенні досліджень з використанням інноваційних технологій на базі їх підприємств, триває.

Уточнюється, що проєкт має дві мети — розвиток потенціалу університетів як складової частини агропромислових кластерів та створення інноваційних центрів як передумови для розвитку й успішного функціонування агропромислових кластерів.

Детальніше
Аграрії вже засіяли ранніми зерновими 90% площ
16-квіт-2019

Українські аграрії під час цьогорічної посівної вже засіяли ранніми ярими зерновими та зернобобовими 2,0 млн га, або 90% посівних площ.

"Станом на 15 квітня українські аграрії провели сівбу ранніх ярих зернових та зернобобових культур на площі 2,0 млн га або 90% до прогнозу", - йдеться у повідомленні.

Зокрема посіяно:

ячменю – 1,4 млн га (93%);

пшениці – 148 тис. га (89%);

вівса – 159 тис. га (81%);

гороху – 277 тис. га (82%).

Крім того, посіяно кукурудзи на зерно – 187 тис. га (4%), цукрових буряків – 189 тис. га (77%) та соняшнику – 893 тис. га (16%).

Також продовжується підживлення озимих культур на зерно, яке проведено на площі 7,5 млн га або 99% до прогнозу.

У розрізі культур підживлено:

озимої пшениці – 6,4 млн га (99%);

озимого жита – 113 тис. га (98%);

озимого ячменю – 993 тис. га (99%).

Також у Мінагрополітики зазначили, що озимий ріпак підживлений на площі 1,3 млн га або 99%.

Прес-служба Мінагрополітики.

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок