Дохід з одного гектара у органічному виробництві залишився приблизно на рівні $1300-1600.

Про це зазначає кандидат сільськогосподарських наук, директор з виробництва продукції органічного рослинництва ПСП ім. Т.Г. Шевченка («Аснова Холдінг») Андрій Вдовиченко у своїй колонці на AgroTimes.

За його словами, собівартість конвекційного виробництва у порівнянні з 2020 р. виросла в середньому на 60% (з $550-650 до $850-1050 на 1 га), а собівартість органічного залишилась приблизно на тому самому рівні ($300-350 на 1 га).

Експерт наголошує, що це пов’язано переважно з прямим експортом органічної продукції до країн Європи в основному через автомобільний або залізничний транспорт, а також з відсутністю будь-яких обмежень з боку європейських та інших країн на органічну продукцію з України.

«Ця тенденція буде зберігатись і в подальшому, особливо враховуючи нинішню тенденцію до заміни російських та білоруських органічних продуктів на українські на світових ринках», — зазначив Андрій Вдовиченко.

agroportal.ua

У період з 04 ​​по 10 серпня 2018-го країни повідомили до Світової організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 375 осередків особливо небезпечних хвороб.

Ветеринарні служби Росії за минулий період повідомили про вогнища африканської чуми свиней у Володимирській (1), Московській (1) і Калінінградській (3) областях. Вогнища нодулярного дерматиту виявили в Курганській (12) і в Самарській (2) областях. Високопатогенний грип птахів виявили в республіках Марій Ел (1), Чуваській (1) і в Удмуртській (4) Республіці, а також в Нижегородській (1) і Орловській (1) областях.

На території раніше благополучних країн відзначили наступні захворювання:

африканська чума свиней в Китайській Народній Республіці (1)

високопатогенний грип птахів в Малайзії (1);

чума дрібних жуйних в Сьєрра-Леоне (1);

бабезиоз великої рогатої худоби в Румунії (4).

Вогнища ящура виявили в Ботсвані (3), Гамбії (1) і в М'янмі (28). Африканську чуму свиней зареєстрували в Латвії (9), Польщі (49), в Республіці Молдова (1), в Румунії (228) і в Україні (2). Ветеринарні служби Республіки Бурунді зареєстрували нові вогнища чуми дрібних жуйних тварин (5). У Грузії виявили вогнища нодулярного дерматиту (3). Нові вогнища високопатогенного грипу птахів виявили у В'єтнамі (3) і Тайвані (2).

Крім перерахованих вище захворювань, за минулий період в МЕБ повідомили про лихоманку Західного Нілу в Греції (1); про сибірку в Румунії (1) і Франції (5).

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

Світові ціни на молочні біржові товари в минулому кварталі пройшли період відносної стабільності, але зі змішаними результатами.

Ціни на сухі молочні продукти в основному не змінилися, відзначають аналітики Rabobank, тоді як ціни на молочні жири значно зросли. При цьому виробництво сироватки залишалося під тиском зростаючих запасів.

На думку аналітиків, світові ринкові ціни, ймовірно, досягли піку в поточному циклі (включаючи ціни на молочний жир), оскільки основні експортні регіони розширюють поставки молока. А пік в Океанії дасть справедливу розв'язку проблемі світового браку жирів.

Європейська комісія працює над ліквідацією інтервенційних запасів. Однак, на думку Rabobank, навіть якщо ліквідація почнеться найближчим часом, запаси такого розміру (360 000 тон) зажадають значних термінів для їх реалізації.

Ціни на сире молоко просуваються вище і знаходяться на рівні, який в цілому сприяє прибутковості молочного виробництва в більшості експортних регіонів.

Крім того Rabobank прогнозує зростання виробництва молока в Австралії і Новій Зеландії.

Китайські покупці були активні останні місяці,— за останніми даними, запаси Китаю повертаються до нормальних рівнів, а місцеве виробництво молока розширюється, але не може забезпечити споживчий попит, що призводить до збільшення обсягів імпорту. Зростання молочного імпорту КНР продовжиться і до кінця року.

Зростання попиту в Південно-Східній Азії продовжує надавати подальшу підтримку світовому молочному виробництву. Незважаючи на зростання споживчих цін в цьому регіоні, молочні компанії повідомляють про зростання продажів, що підтримується активним маркетингом і торгівлею, хоча в найближчі місяці ця активність буде сповільнюватися.

На думку Rabobank, ринок продовжить знаходитись в збалансованому положенні. Крім того китайський попит завадить ринку перевантажуватися протягом найближчих місяців 2017 року.

Подальші прогнози аналітиків будуть залежати від результатів північної півкулі в першому кварталі 2018 року, що, ймовірно, призведе до знижувального тиску на товарний комплекс.

milkua.info

Запровадження в Україні принципу компартменталізації тваринницьких господарств дозволить підвищити ефективність національних заходів із профілактики африканської чуми свиней.

Про це повідомляє Держпродспоживслужба. 

Наразі це питання Держпродспоживслужба відпрацьовує з профільними асоціаціями та FAO шляхом розробки змін до Інструкції щодо профілактики та боротьби з африканською чумою свиней та нових Ветеринарно-санітарних вимог до утримання свиней.

Про це йшлося під час зустрічі Голови Держпродспоживслужби Володимира Лапи з представниками FAO.

В ході зустрічі наголосили, що компартменталізація є інструментом збереження міжнародної та внутрішньої торгівлі в умовах епізоотичного неблагополуччя через заходи підвищення рівня біобезпеки у свиногосподарствах різної форми власності. Процедура компартментизації передбачена законодавством Європейського Союзу, а механізми запровадження викладені в Кодексі здоров’я наземних тварин Всесвітньої організації охорони здоров’я тварин (МЕБ).

Такий підхід дозволить зробити заходи біобезпеки тваринницьких об’єктів ефективнішими. Так, це гарантує забезпечення біологічної безпеки на свинокомплексах, запровадивши чіткий поділ тваринницьких господарств за ступенем їх біологічного захисту. Це відбувається шляхом напрацювання регламентованої процедури надання свинарського господарства статусу компартменту із АЧС. Заходи із компартментизації можуть стосуватися будь-якої інфекційної хвороби.

Передбачається, що компартменталізація проводитиметься на основі аналізу та якісної оцінки ризиків, пов’язаних із поширенням збудника АЧС, і характеризуватиме ступінь захищеності компартменту. За результатами аналізу та якісної оцінки ризиків господарство із високим рівнем біобезпеки може отримати компартмент з АЧС.

Слід зазначити, що компартменталізація є добровільною та здійснюватиметься виключно за бажанням оператора ринку.

Також в Інструкції з АЧС та Вимогах до утримання свиней пропонується закріпити, що відповідальний від компартменту зобов’язаний розробити, впровадити і слідувати плану біологічної безпеки у відповідності до Кодексу здоров’я наземних тварин МЕБ. При цьому визнання компартменту з АЧС здійснюватиме компетентний орган на підставі конкретних критеріїв, які будуть викладені у інструкції.

Представники FAO під час зустрічі також зазначили, що готові провести серію навчань у регіонах України, під час яких, у тому числі, висвітлюватимуться питання компартменталізації, особливостей її впровадження в Україні тощо.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) націлена на зниження рівня бідності та голоду у світі шляхом розвитку сільського господарства, поліпшенню харчування і вирішення проблеми продовольчої безпеки (доступності продуктів харчування всім і завжди). Заснована у Квебеку 16 жовтня 1945-го. Девіз — «Допомагаємо побудувати світ без голоду». 

pigua.info