Нідерланди скоротили застосування антибіотиків на понад 47%

12-лип-2018

Нідерланди посідають перше в ЄС та друге в світі місце за експортом сільськогосподарської продукції. З цієї причини дохід та розвиток аграрного сектора країни значною мірою залежить від торгівлі з закордоном.

Тому якість є ключовим фактором виробництва. Крім того, собівартість сільськогосподарської продукції в Нідерландах дуже висока, тож потрібно ефективно працювати, щоб отримати найкращу ціну на молоко. Всього в країні налічується 1,7 млн молочних корів та 17 000 молочних ферм. Молокопродукти становлять близько 8% зовнішньоторговельного балансу Нідерландів.

Починаючи з 2008-го, Нідерланди спрямували комплекс заходів на зменшення використання антимікробних препаратів у тваринництві. І досягли значних успіхів. За десять років голландські молочні ферми скоротили застосування антибіотиків на понад 47%. Чому і як цього вдалося досягти, розповів доктор ветеринарної медицини Ріан ван Егмонд.

milkua.info

Більше новин
Бельгія: У Брюсселі заборонили виробництво фуа-гра
22-лют-2017

У бельгійській столиці вирішено офіційно заборонити виробництво знаменитого французького делікатесу - фуа-гра.

Про це повідомляє місцевий телеканал ВРТ з посиланням на держсекретаря королівства з питань добробуту тварин Бьянку Дебаетс.

Таке рішення, за її словами, було викликано тим, що влада Брюсселя забороняють примусове годування тварин. А фуа-гра, як відомо - це спеціальним чином приготована печінка вгодованого гусака або качки. "Примусове годування прирівнюється до тортур. Я не можу дозволити це, - заявила Дебаетс. - Тварини змушені ковтати велику кількість їжі. Це створює дуже багато стресу для них, і вони відчувають труднощі з диханням. Печінка тварини може вирости до 1 кг, в той час як в нормальних умовах її вага ледве сягає 100 грамів ". Дебаетс зазначила, що за результатами недавнього дослідження, 84% бельгійців підтримують цю заборону.

Фуа-гра (в перекладі з французького "жирна печінка") вважається французьким делікатесом, проте право першовідкривачів страви належить стародавнім єгиптянам - саме до них сходить практика примусового годування птиці. Єгиптяни штучно відгодовували кілька видів водоплавних птахів, в тому числі гусей, подрібненим зерном, попередньо обсмаженою і вимоченим. Надалі рецепт приготування фуа-гра перейшов до євреїв, а пізніше - до римлян, у яких завоював величезну популярність. Французам авторство створення делікатесу приписується тому, що саме у них з'явилися перші документальні рецепти приготування страви.

 

В даний час фуа-гра виробляють в п'яти країнах Євросоюзу - у Франції, Іспанії, Болгарії, Угорщини та в Бельгії, проте в бельгійський закон від 1986 року відтепер вноситься поправка про те, що в столиці цей делікатес більш виготовляти не дозволяється. Як зазначає ДРТ, ця заборона має більше символічне значення, так як в самому Брюсселі виробників фуа-гра мало. У свою чергу влада сподівається, що інші регіони візьмуть приклад Брюсселя і теж покінчать з виробництвом цього продукту.

Джерело: ІА ТАСС       

 

Детальніше
Інформація про тимчасові обмеження щодо України з зв’язку із високопатогенним грипом птиці
16-бер-2017

ІНФОРМАЦІЯ ЩОДО ТИМЧАСОВИХ ОБМЕЖЕНЬ УКРАЇНИ

СТОСОВНО ВИСОКОПАТОГЕННОГО ГРИПУ ПТИЦІ (ВПГП)

 

Гонконг

введена тимчасова заборона на всю продукцію птахівництва (тушки, частини та субпродукти), яєчні продукти для людського споживання з областей, де реєструвались спалахи ВПГП.

Ємен

введена тимчасова заборона на експорт м’яса птиці та його похідних з усієї території країни.

ЄС

введена тимчасова заборона на експорт птиці та продукції птахівництва з областей, де реєструвались спалахи ВПГП.

Ірак

введена тимчасова заборона на експорт птиці та продукції птахівництва з усієї території країни.

Йорданія

введена тимчасова заборона на експорт птиці та продукції птахівництва з усієї території країни.

Катар

введена тимчасова заборона на експорт птиці та продукції птахівництва з усієї території країни.

КНР

введена тимчасова заборона на експорт птиці та продукції птахівництва з усієї території країни.

Разом з цим, наразі Китайська Сторона проводить оцінку щодо термічної обробки яєчних продуктів. Стосовно результатів буде поінформовано зацікавлені підприємства.

КСА

введена тимчасова заборона на експорт м’яса  птиці, яєць, продуктів птахівництва та її похідних з областей, де реєструвались спалахи ВПГП.

Дозволяється експорт м’яса птиці, яєць, продуктів птахівництва та похідних продуктів, що пройшли термічну обробку таким методом, який гарантує ліквідацію вірусу ВПГП. Разом з цим у сертифікаті, який видає офіційний інспектор, має зазначатись підтвердження щодо термічної обробки.

ОАЕ

1)  введена тимчасова заборона на експорт всієї домашньої птиці, дикої птиці, декоративної птиці, курчат, інкубаційних яєць та їх субпродуктів з усієї території країни.

2)  введена тимчасова заборона на експорт м’яса птиці, продуктів з м’яса птиці, що не піддаються термічній обробці, яєць, з областей, де реєструвались спалахи ВПГП. Експорт можливий з територій, де не реєструвались спалахи ВПГП в радіусі мінімум 25 км.

3)  дозвіл на експорт з усіх регіонів  України продуктів з домашньої птиці, що піддаються термічній обробці (оброблене м'ясо птиці та яйцепродукти).

Джерело: Держпродспоживслужба

 

Детальніше
Моніторинг цін на молоко та молочні продукти станом на 28 липня
31-лип-2017

Цього тижня ціновий діапазон на молоко екстра ґатунку становив 7,60-8,30 грн/кг (з ПДВ). Середня ціна по Україні за тиждень зросла на 2 копійки — до 8,05 грн. Найвищий ціновий діапазон відмічається у Центральному регіоні — 7,70-8,30 грн/кг.

Про це повідомила аналітик Асоціації виробників молока (АВМ) Яна Музиченко.

Середня ціна на молоко вищого ґатунку цього тижня додала 4 коп. та склала 7,82 грн/кг. Найпоширеніший ціновий коридор по регіонах фіксують в межах 7,50-8,00 грн.

Середня ціна на молоко першого ґатунку за тиждень додала лише 1 коп. — 7,53 грн/кг. За таке молоко платять від 7 до 8,20 грн.  

Той факт, що світові ціни на молочні продукти в середині липня дещо «відкотилися» вплинуло на зниження темпів росту цін на молоко в Україні. Так, індекс цін на молочні продукти GDT після дворазового зниження зріс на 0,2% на торгах 18 липня. Середня ціна тонни молочних продуктів склала 3 387 дол./т. Ціна на масло знову показала приріст і перевалила за 6 дол./кг, а от сухе збиране молоко подешевшало і становило трохи більше 2 дол.

Проте, зниження закупівельних ціна на молоко в Україні очікувати не варто, хіба що їх стабілізації — виробництво молока рухається на спад. Крім того, не за горами сезон «малого молока» і до того часу варто зробити додаткові запаси молочних продуктів на складах.

У той же час, світове виробництво молока за п’ять місяців 2017 року скоротилося на 0,25%. Це відбулося за рахунок зниження валу виробництва у ЄС (-1,2%), Австралії (-6,1%) та Аргентині (-2,5%).

Що ж стосується роздрібних цін на молочні продукти в Україні, то вони здебільшого росли, або були стабільними. Для прикладу молоко 2,5% залишилося в межах встановленого діапазону та коштувало в середньому 23,47 грн. Ціна на масло 82% жирності додала 81 коп. та склала 185 грн, а «Російський» сир на 65 коп. — до 167,2 грн/кг.

milkua.info прес-служба АВМ

Детальніше
На Закарпатті зафіксували новий спалах чуми свиней
02-черв-2017

Труп дикої свині, в якої була виявлена африканська чума, спалено.

Фахівці ветеринарної медицини зареєстрували черговий випадок небезпечного вірусного захворювання тварин — африканської чуми свиней (АЧС) в Берегівському районі Закарпатської області.

Як повідомили у прес-службі Закарпатської обласної державної адміністрації, труп дикої свиноматки з ознаками вірусної хвороби виявили біля годівниці в понеділок, 29 травня, в одному з мисливських господарств поблизу с. Берегуфалу Берегівського району. 

За даними ОДА, зразки тканин свині були оперативно відправлено у Київський Державний науково-дослідний інститут лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи, фахівці якого встановили, що тварина загинула від збудника африканської чуми свиней.

«У четвер в Берегові під головуванням керівництва райдержадміністрації проведено засідання надзвичайної протиепізоотичної комісії. Введені карантинні обмеження, які включають знищення диких свиней мисливського господарства, у якому виявлено збудник африканської чуми, подвірний обхід ветеринарів з обстеженням домашніх свиней в сусідніх селах, заборону переміщення свійських свиней без дозволу санітарної служби тощо», — цитує прес-служба голови Закарпатської ОДА Геннадія Москаля.

В ОДА уточнили, що труп дикої свині, у якій виявлена африканська чума, спалений. «Станом на ранок четверга, жодної тварини з збудником цієї вірусної хвороби не виявлено, ситуація знаходиться під постійним контролем влади», — додали в прес-службі.

Нагадаємо, на початку 2017 року в Україні зареєстровано понад 70 спалахів АЧС.

За підсумками 2017 року голова Госпродпотребслужбы Володимир Лапа прогнозує в Україні понад 200 спалахів АЧС, тоді як у минулому році було зареєстровано 91 випадок зараження. Згідно з даними глави відомства, з моменту першої фіксації спалаху АЧС на території України збитки галузі свинарства від розповсюдження вірусу становили близько 200 мільйонів гривень.

Якщо існуюча тенденція до поширення АЧС збережеться, Україна до 2020 року втратить понад 1,2 мільйона свиней, або 4 мільярди гривень, а непрямі витрати зростуть на 5-7,5 мільярда гривень.

УНІАН

 

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (044) 454 12 24
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 8, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок