Комахи замінять сою у якості харчування для бройлерів?

09-лип-2020

Дослідження учених з Геттінгенського університету щодо годування птиці кормами з комах та мікроводоростей показали, що обидва джерела білка є відповідною стійкою альтернативою соєвому шроту.

Незважаючи на те, що вегетаріанські та вегетаріанські дієти стають все більш популярними у Західній Європі, у всьому світі зростає попит на продукти тваринного походження. Однак вирощування кормів для тварин часто супроводжується змінами землекористування, такими як вирубка лісів, і тому вчені шукають альтернативні види кормів.

Дослідницька група вивчила, вплив на курчат-бройлерів відгодівлі за допомогою кормів, основними джерелами білка яких були соєвий шрот, спіруліна або комахи.

Мясо курей, яких годують личинками личинок чорного солдата, за якістю таке ж як і мясо птахів, що вживали корми на основі шроту. Додавання до корму спіруліни робить забарвлення мяса більш інтенсивним, а смак – насиченішим.

Доктор Брайан Алтманн, провідний науковий співробітник Геттінгенського університету, сказав: «В цілому, обидва корми комахи та водорості) виявилися потенційними альтернативами соєвого шроту».

Meat-Inform

Більше новин
Індія приєднується до відмови від антибіотиків у тваринництві
27-лист-2017

Обмежити кількість антибіотиків, які використовуються у м’ясному виробництві з метою боротьби з ростом бактеріальної резистентності до антимікробних препаратів запропонувало Міністерство охорони здоров’я і сімейного благополуччя Індії.

Міністерство встановило максимально допустимі рівні застосування різних антибіотиків і ветеринарних препаратів, які використовуються при вирощуванні курей, свиней та іншої худоби. До 6 грудня 2017 року представникам м’ясної промисловості запропонували залишити відгуки та коментарі з приводу внесення змін до нормативних актів.

На сьогоднішній день все більше зростає міжнародний тиск на країни із закликом вжити термінових заходів щодо боротьби з резистентністю бактерій до протимікробних препаратів.

В Індії, згідно з дослідженням, проведеним Американським центром динаміки захворювань, економіки і політики (CDDEP), захворюваність інфекційними захворюваннями є однією з найвищих у світі, тому у цій країні застосовується велика кількість антибіотиків. Але якщо ці препарати перестануть працювати, бідне населення Індії може зіткнутися з ще більшими труднощами і зростанням смертності.

PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru

Детальніше
USDA збільшило прогноз урожаю пшениці та кукурудзи в Україні
13-вер-2022

Міністерство сільського господарства США (USDA) збільшило оцінку виробництва пшениці та кукурудзи в Україні у 2022/23 МР.

Про це говориться у повідомленні асоціації «Український клуб аграрного бізнесу».

Згідно вересневого прогнозу USDA, в поточному сезоні показники України щодо виробництва пшениці збільшуються на 1 млн т — до 20,5 млн т, а експорт пшениці залишається без змін — 11 млн т. Щодо кукурудзи, то показники виробництва Україною збільшено на 1,5 млн т — до 31,5 млн т, а експорт — на 0,5 млн т, до 13,0 млн т.

Оновлений світовий прогноз пшениці на 2022/23 МР передбачає збільшення обсягів виробництва, зростання споживання, обсягів торгівлі та кінцевих запасів, додали в УКАБ.

Прогноз світового виробництва пшениці в 2022/23 МР збільшено на 4,3 млн т — до 783,9 млн т. Це відбулося переважно за рахунок зростання обсягів виробництва в росії (+3 млн т до 91 млн т) та Україні (+1 млн т до 20,5 млн т). Показники росії очікуються рекордними.

Збільшення обсягів пропозиції прогнозує збільшення світового споживання на 2,4 млн т — до 791,0 млн т. Майже повністю це зростання буде використано в якості кормів, оскільки ціна на пшеницю створює конкуренцію фуражному зерну.

Прогнозовані обсяги світової торгівлі майже не змінилися та зросли лише на 0,2 млн т — до 208,9 млн т. Водночас прогнозовані світові кінцеві запаси пшениці зросли на 1,2 млн т — до 268,6 млн т.
По світовому виробництву кукурудзи очікується скорочення на 7 млн т — до 1 172,6 млн т.

Передбачається, що скорочення виробництва кукурудзи відбудеться за рахунок США (-10,5 млн т до 354,2 млн т), країн ЄС (-1,2 млн т до 58,8 млн т). Частково таке падіння буде компенсуватися більшими обсягами виробництва Китаєм (+3 млн т до 274 млн т), Україною (+1,5 млн т до 31,5 млн т) та Канадою (+0,5 млн т до 14,5 млн т).

Основні зміни щодо оновленого прогнозу світового експорту кукурудзи передбачають скорочення відвантажень США (-2,5 млн т до 57,8 млн т) та зростанням експорту Україною (+0,5 млн т до 13,0 млн т). В сукупності це призведе до скорочення світового експорту на 2 млн т — до 183,6 млн т.

Сукупність цих факторів призвело до скорочення прогнозу світових кінцевих запасів кукурудзи в 2022/23 МР на 2,2 млн т — до 304,5 млн т, прогнозують експерти.

agroportal.ua

Детальніше
Китай імпортуватиме племінних свиней з Америки
10-лист-2017

Китай планує імпортувати племінних свиней з США з метою розширення власного свинопоголів’я і своєї присутності на внутрішньому ринку країни.

Одна з провідних компаній Піднебесної підписала контракт на покупку у США 2 080 племінних свиней і має намір розвивати виробництво продукції зі свинини у китайській провінції Юньнань. Саме у цій південно-західній провінції дозволено розширення свинарства, яке обмежують у багатьох інших регіонах у рамках нової екологічної політики країни.

Керівництво компанії заявило, що має намір використовувати американських свиней для розширення і підвищення якості свого свинячого стада, що необхідно для збільшення виробництва свинини, оскільки попит на неї в провінції Юньнань останнім часом активно зростає.

Розширення виробництва дуже перспективне у цьому регіоні, оскільки провінція Юньнань найближчим часом стане бізнес центром південно-східного азіатського регіону в рамках плану економічного розширення, розробленого китайською владою. Провінція розташована в гористій місцевості і межує з Лаосом, М’янмою і В’єтнамом. Її населення становить близько 45 млн осіб.

PigUA.info за матеріалами globalmeatnews.com

Детальніше
У Мінагрополітики відбувся другий навчальний семінар з підтримки розвитку фермерства
28-трав-2019

24 травня відбувся черговий навчальний семінар-тренінг в рамках всеукраїнської інформаційної кампанії серед фермерів та членів сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів щодо підтримки розвитку фермерства. Другий семінар — «Державна підтримка розвитку фермерських господарств та сільськогосподарської обслуговуючої кооперації у 2019 році» проведено для 50-ти представників обласних відділень Асоціації фермерів та приватних землевласників України (АФЗУ) та Українського державного фонду підтримки фермерських господарств. Захід організовано Мінагрополітики спільно із проектом ЄС SAFPI.

Участь у заході взяли заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Віктор Шеремета, представники департаментів Мінагрополітики, президент АФЗУ Микола Стрижак, в. о. генерального директора Укрдержфонду Юрій Апальков.

«Цього року ми із задоволенням фіксуємо активнішу участь фермерів у програмах державної підтримки. До прикладу, на сьогодні понад півтисячі фермерів подали документи на компенсацію відсотків по кредитам, сума яких складає майже 20 млн грн. Напрями підтримки зберігаються та удосконалюються — тим само зростає і довіра виробників. І сьогодні ми продовжуємо інформувати наших аграріїв, посилюючи нашу співпрацю з дорадниками, Укрдержфондом, асоціаціями, обласними відділеннями АПК через мобільні інформаційні центри», — зауважив Віктор Шеремета.

На сьогодні фінансова підтримка розвитку фермерських господарств діє за такими напрямами:

дві бюджетні субсидії для ФГ — 330 млн грн;

часткова компенсація вартості для ФГ придбаної сільськогосподарської техніки та обладнання вітчизняного виробництва — 250 млн грн;

здешевлення кредитів для ФГ або СОК — 85 млн грн;

часткова компенсація вартості для ФГ або СОК насіння вітчизняного виробництва — 80 млн грн;

часткова компенсація вартості для ФГ або СОК отриманих дорадчих послуг — 5 млн грн;

часткова компенсація вартості для СОК придбаної сільськогосподарської техніки та обладнання вітчизняного виробництва — 50 млн грн;

З графіком роботи інформаційних мобільних центрів у червні-липні можна ознайомитися і завантажити за посиланням.

Прес-служба Мінагрополітики

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок