Моніторинг цін на молоко за першу половину жовтня

17-жовт-2017

У першій половині жовтня продовжився висхідний ціновий тренд на молоко, проте максимальне значення здається вже скоро буде досягнуто. Про це повідомила аналітик Асоціації виробників молока (АВМ) Яна Музиченко.

Експортна торгівля вже не така активна, як раніше, а на внутрішній ринок великих надій покладати не варто. Проте, є гравці на ринку, які планують значні поставки сухого молока у листопаді, що може скласти підтримку цінам.

Тому, так як і очікували в АВМ, середня ціна на молоко досягне відмітки 10 грн, після чого можлива стабілізація.

Вже є перші результати статистики по виробництву молока. За підсумками трьох кварталів цього року в Україні виробили 8,1 млн т молока, що на 0,9% менше, ніж торік. Зокрема у вересні було вироблено 936,8 тис. т., що на 1,2% менше, ніж у вересні минулого року.

Загальна чисельність ВРХ станом на 1 жовтня налічує 4,1 млн, що на 0,4% менше, ніж торік. Поголів'я корів склало 2,1 млн (-1,9%).

Так, середньозважена ціна на молоко екстра ґатунку в першій половині жовтня склала 9,88 грн/кг з урахуванням ПДВ, що на 3,5% вище відповідного періоду минулого року.

Вищий ґатунок переробники купують в середньому по 9 грн (+8,7%), а перший по 8,26 грн/кг (+1,2%).

У той же час, ціни на полиці ростуть. Цьому слугує зростання цін на молоко, через сезонне скорочення виробництва молока та здешевлення гривні по відношенню до долара. Літр молока жирністю 3,2% коштує 26,09 грн, що на 1% вище ціни відповідного періоду вересня. Масло 82,5% жирності за аналогічний період подорожчало на 2,3% та коштує 193 грн/кг, а сир Російський на 1,5% — до 171,5 грн/кг.

Прес-служба АВМ

Більше новин
Раціон жителів розвинених країн зазнає серйозних змін
07-лип-2021

У найближчі роки жителі розвинених країн будуть скорочувати споживання свинини і яловичини, все частіше віддаючи перевагу м'ясу птиці, рибі і молочним продуктам, відзначається в доповіді Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО). Цей фактор буде визначати вектор розвитку тваринництва в багатьох країнах.

У значній частині світу споживачі сьогодні відмовляються від червоного м'яса, в прагненні забезпечити собі більш здоровий спосіб життя. У розвинених країнах це прагнення також підтримано даними про внесок скотарства в глобальне потепління - за оцінками аналітиків, знання про цей факт також підштовхують споживачів відмовлятися від червоного м'яса.

При цьому Китай стане основним драйвером зростання попиту на тваринний білок та комбікорми в найближчі роки. За прогнозами аналітиків, на частку Китаю буде припадати близько 30% зростання попиту на комбікорми в найближче десятиліття.

За матеріалами Feed Navigator

Детальніше
Єдиний держреєстр ветеринарних документів допоможе встановити єдині правила видачі ветдокументів на всій території України
20-лист-2019

Україна за сприяння Світового банку планує запровадити 2020 року систему електронної видачі усіх міжнародних сертифікатів для експорту харчової продукції в різні країни світу.

Ігор Клименок, директор Державного підприємства «Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин» пояснив в ефірі Українського радіо необхідність запровадження Єдиного державного реєстру ветеринарних документів.

За словами Ігоря Клименка, запровадження зазначеного реєстру дасть змогу встановити єдині правила видачі ветеринарних документів по всій території України.

«Трактувати державне законодавство державний інспектор буде як в Запоріжжі, так і в Харкові однаково, — пояснює директор Державного підприємства. — Це дасть змогу Держпродспоживслужбі значно зекономити час на збір інформації про видані ветеринарні документи, а функціонал реєстру унеможливить підробку ветеринарних документів. Це допоможе створити прозору систему контролю за обігом тварин та продукції тваринного походження».

За словами Ігоря Клименка, це убезпечить споживачів та знизить ризик потрапляння небезпечної продукції на українські ринки.

«Цей реєстр створено для того, щоб наші громадяни споживали безпечну продукцію. Якщо, наприклад, ми говоримо про яловичину, то для нас важливо, щоб тварина була правильно забита, перед забоєм вона була здорова, щоб упродовж її життя були зроблені щеплення та лабораторні обстеження. А від здорової тварини буде здорова продукція, безпечна для людини», — зазначив Ігор Клименок.

consumer.gov.ua

Детальніше
Чи довго буде тривати заборона на завезення живих тварин в Україну?
29-лист-2021

Асоціація «Свинарі України», Держпродспоживслужба та постачальники генетики свиней в Україну об’єдналися для пошуку вихіду з ситуації блокади щодо завезення живих свиней в Україну.

Так, згідно з вітчизняним законодавством, а саме ЗУ «Про ветеринарну медицину», в Україні діє заборона на завезення з та транзит живих тварин територіями, неблагополучниими щодо захворювань, які підлягають повідомленню, в тому числі африканської чуми свиней (АЧС). Враховуючи, що АЧС поширилась майже усією Європою, в тому числі зареєстрована в усіх польських воєводствах, які межують з Україною, можливості завезти генетику наземним способом немає.

Станом на сьогодні  єдиний можливий маршрут — через Білорусь, яка єдина офіційно визнана вільною від АЧС та межує з Україною. Другий доступний варіант, який вже вивчається і навіть узгоджене перше пробне завезення, — авіатранспортом. Але це надзвичайно дорого (лише оренда літака коштує близько 100 тис. євро), що в свою чергу врази здорожує вартість партії тварин. Як опцію також розглядають морські шляхи.

У результаті обговорення учасники дійшли висновку, що єдина оптимальна опція — внести зміни в чинний ЗУ «Про ветеринарну медицину», прибравши заборону щодо транзиту. Тим паче, що нова версія Закону, яка є прийнятою, але чинності набуде 23-го березня 2023-го року, не містить цієї норми.

Відстежувати на які країни поширюється обмеження через епізоотичну ситуацію можна за посиланням: dpss.gov.ua

PigUA.info

Детальніше
Світові ціни на свинину знижуються шостий місяць поспіль
12-січ-2022

Індекс цін Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) на свинину м'ясо продовжував падати.

Індекс цін на м'ясо ФАО в середньому склав 111,3 пункту в грудні, незначно змінившись порівняно з листопадом і на 16,5 пункту (17,4%) вище за своє значення роком раніше. У грудні ціни на птицю впали, насамперед через збільшення світових експортних постачань, тоді як ціни на баранину знизилися через збільшення постачання з Океанії. Тим часом, ціни на свинину знижуються шостий місяць поспіль, хоча й незначно, оскільки знижувальний тиск, що продовжується, викликаний скороченням китайського імпорту, був компенсований збільшенням передріздвяних продажів в основних країнах-виробниках.

У 2021-му році Індекс цін на м'ясо ФАО склав у середньому 107,6 пункту, що на 12,1 пункту (12,7%) більше, ніж у 2020-му році. Серед різних категорій найбільш різке зростання цін було відзначено на баранину, за якою слідують яловичина і птиця, а ціни на свинину знизилися незначно.

pig333.com

 

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок