Моніторинг цін на молоко. Листопад

04-груд-2018

Закупівельні ціни на молоко від промислових господарств в листопаді показали сезонне зростання. Основними драйверами підвищення ціни були переробні компанії, які виробляють цільномолочну продукцію та потребують постійного надходження свіжої сировини, а також великі експортоорієнтовані сировари.

Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко.

Основні ціноутворюючі фактори на сьогодні:

сезонне зниження виробництва молока;

зростання собівартості виробництва молока;

зростання внутрішнього споживання жирних продуктів, в тому числі молочних. Поступове збільшення продажів в період свят;

послаблення експорту;

коливання курсу долара по відношенню до гривні.

Середня ціна на молоко екстра ґатунку у листопаді склала 10,16 грн/кг з урахуванням ПДВ, що на 2,21% вище ціни жовтня. Діапазон цін коливався в межах 9,90−10,30 грн/кг. При цьому, фіксували і вищі ціни, проте це були поодинокі випадки.

Ціна на молоко нижчих ґатунків зростала більшими темпами. Це пояснюється тим, що максимальну ціну на екстраґатунок переробники вже заплатили і тепер, при потребі сировини, їм легше підняти ціну на молоко нижчої сортності, ніж гнатися за екстракласом. Так, вищий ґатунок за місяць подорожчав на 3,5% — до 9,37 грн, а перший на 6,7% — 9,06 грн/кг.

Курсові коливання підвищили ціну на молоко і у валютному виражені. У жовтні ціна на українське молоко в перерахунку на ЕСМ (жир 4%, білок 3,4%) становила 28,36 євро/100 кг, що на 5,8% вище ціни вересня, проте все ж на 22% нижче європейської.

Заважаючи на понижені цінові тренди на світовому ринку та можливості внутрішнього, швидше за все, у грудні варто очікувати стабілізації закупівельних цін на молоко.

milkua.info

Більше новин
Засуха в США впливає на ринок комбікормів
24-лип-2017

Сильна посуха в цьому році в Північній Дакоті, а також кількох прилеглих штатах може серйозно змінити кон'юнктуру ринку кормових інгредієнтів в регіоні середнього заходу США.

Про це зазначається в звіті Університету Північної Дакоти.

Проблема, крім усього іншого, ускладнюється ще й тим, що стан багатьох пасовищ в країні також погіршився, в результаті чого фермерам, які вирощують велику рогату худобу, в 2017 році доведеться закупити більше комбікормів. У цих умовах багато фермерів змушені вживати заходів обмеження поголів'я своєї худоби для того, щоб скоротити витрати на покупку комбікормів, які дорожчають через раптовий локальноий дефіцит.

Крім того, якість багатьох культур залишає бажати кращого, знову ж, через посуху їх поживна цінність знаходиться на досить низькому рівні, наголошується в доповіді вчених.

Зокрема, щодо пшениці —  в цьому році тільки 34% врожаю отримало статус хорошої або відмінної якості, в порівнянні з 69% роком раніше.

За матеріалами All About Feed

Детальніше
Кабмін створив мобільні групи для боротьби з поширенням чуми свиней
05-лип-2017

Основним завданням таких груп буде виявлення і запобігання порушенням чинного в Україні ветеринарно-санітарного законодавства.

Кабінет міністрів України прийняв постанову про створення в Україні міжвідомчих мобільних робочих груп по боротьбі з розповсюдженням небезпечних захворювань тварин, зокрема, вірусу африканської чуми свиней (АЧС).

Відповідне рішення прийняли на засіданні уряду без обговорення. Як пізніше пояснила прес-служба Державної служби з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів, основним завданням таких груп буде виявлення і запобігання порушенням чинного в Україні ветеринарно-санітарного законодавства. До їх складу увійдуть фахівці Держпродспоживслужби і представники Національної поліції.

«Робота таких груп забезпечить поліпшення епізоотичної ситуації на території України і виробить механізми оперативного і ефективного здійснення відповідних заходів», — цитує прес-служба главу відомства Володимира Лапу.

Як повідомляв УНІАН, з початку цього року в Україні зареєстровано 78 спалахів АЧС. Всього з 2012 року і за станом на 13 червня 2017 року на території України ветеринари зареєстрували 226 спалахів АЧС в 23 областях. За підсумками 2017 року голова Держпродспоживслужби Володимир Лапа прогнозує в Україні близько 200-250 спалахів АЧС, тоді як в минулому році був зареєстрований 91 випадок зараження. Згідно з даними глави відомства, з моменту фіксації першого спалаху АЧС на території України збитки галузі свинарства від поширення вірусу склали близько 200 млн грн.

Якщо існуюча тенденція до поширення АЧС збережеться, Україна до 2020 року втратить більше 1,2 млн свиней, або 4 млрд грн, а непрямі витрати виростуть на 5-7,5 млрд грн. 

pigua.info за матеріалами УНІАН

Детальніше
Світовий ринок птиці: чого очікувати в 2021 році?
15-жовт-2020

Минулого тижня Департамент сільського господарства США (USDA) опублікував оновлений прогноз розвитку ситуації на глобальних ринках м’яса, зокрема, птиці. Очікується, що наступного року зросте як глобальне виробництво так і експорт курятини.

Прогнозується, що у 2021 році виробництво птиці в світі зросте на 2% до рекордних 102,9 млн тонн. У той же час, зростання обсягів виробництва в Китаї уповільниться через зниження споживчого попиту. З іншого боку помірне збільшення буду спостерігатися серед інших провідних виробників (Бразилія, ЄС, США та Індія). Хоча частина цього приросту буде спрямована на міжнародні ринки, прогнозоване економічне зростання в основному сприятиме розвитку внутрішнього попиту в країнах-виробникиах.

Обсяги експорту м’яса птиці у 2021 році також має зрости на 2% до рекордних 12,2 млн тонн. Провідний світовий експортер Бразилія забезпечить понад третину зростання.

Очікується, що наступного року Україна закріпить свою позицію (шосте місце) серед глобальних експортерів курятини і продасть за кордон 430 тис. тонн м’яса птиці.

Meat-Inform

Детальніше
Промислове виробництво комбікормів в ЄС на підйомі
19-січ-2018

Промислове виробництво комбікормів в країнах Європейського союзу в 2017 році зросло на 0,2% - до 156,7 млн ​​т, відзначається в інформації, опублікованій Європейською федерацією виробників комбікормів (FEFAC).

Основний внесок в позитивну динаміку внесли Бельгія, Польща та Великобританія, де виробничі показники зросли на 5-8% відносно рівня 2016 року.

У той же час посуха в деяких регіонах ЄС, падіння цін на молоко, а також проблеми з деякими захворюваннями, в тому числі з грипом птахів і африканською чумою свиней, не дозволили виробникам наростити виробництво в більшій мірі, зазначає FEFAC.

За матеріалами All About Feed

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок