Молоко штовхнуло вгору світові ціни на продовольство

13-черв-2018

Ціни на сільськогосподарські товари в травні в світі виросли в результаті різкого збільшення котирувань молочної продукції. Індекс продовольчих цін ФАО склав 176,2 пунктів, що на 1,2% вище в порівнянні з квітневим показником. Про це йдеться в повідомленні Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

Травневе зростання обумовлене зростанням котирувань на основні зернових і молочних продуктів, при цьому ціни на цукор і рослинні масла залишалися низькими.

Так, індекс цін на молочну продукцію ФАО в травні збільшився на 5,5%, що в середньому на 11,5% вище в порівнянні з показником минулого року. Дефіцит пропозиції в головній країні-експортері молочної продукції — Нової Зеландії — значно впливає на підвищення напруженості на ринку в останні місяці.

Індекс цін на зернові в ФАО виріс на 2,4% з квітня, досягнувши максимального рівня з січня 2015 року, що на 17% вище відповідного показника минулого року. Котирування пшениці зросли головним чином на тлі несприятливих прогнозів по виробництву в ряді великих країн-експортерів, а погіршення прогнозів на врожай в Південній Америці призвело до зростання цін на фуражне зерно. Міжнародні ціни на рис також були стійкими, чому сприяли значний обсяг закупівель покупцями з Південно-Східної Азії.

Індекс цін на рослинні олії ФАО знизився на 2,6% до найнижчої позначки за останні 27 місяців. Котирування пальмової, соєвої та соняшникової олії знизилися, частково внаслідок наявності великих світових запасів.

Індекс цін на м'ясо ФАО впав незначно, в той час як індекс цін на цукор ФАО продемонстрував зниження на протязі шостого місяця поспіль, знизившись на 0,5% з квітня, що відображає сприятливі погодні умови в основних сахаровиробляючих регіонах Бразилії — найбільшому виробнику і експортері цукру в світі.

milkua.info

Більше новин
Епізоотична ситуація по особливо небезпечних хвороб тварин в світі з 27 травня по 2 червня 2017 р
08-черв-2017

В період з 27 травня по 2 червня 2017-го країни повідомили у Всесвітню організацію охорони здоров'я тварин про 40 осередках хвороб.

На минулому тижні Росія повідомила в МЕБ про двох осередках високопатогенного грипу птахів в:

  • с. Пікшень, Большеболдінского району, Нижегородської області. У неблагополучному пункті інфіковано п'ять ЛПГ. Загальна кількість чутливого поголів'я становить 170 голів, з них захворіло 170 і 122 голови впало, знищено - 48;
  • с. Мала Пурга, Малопургінского району, Удмуртської Республіки. Грип птахів виявлено в одному ЛПГ. Всього чутливого поголів'я 112 голів, з них 30 голів захворіло, 16 - впала, знищено - 96.

На території раніше благополучної Демократичної Республіки Конго виявлені вогнища високопатогенного грипу птахів (3). Вогнища ящура зареєстровані в Ізраїлі (1), Китаї (1) і в ПАР (1). Африканська чума свиней виявлена ​​в Литві (23) і в Україні (2). Ветеринарні служби чотирьох країн повідомили в МЕБ про спалахи високопатогенного грипу птахів: Німеччина (3), Італія (1), Китай (2) і Нідерланди (1).

Фахівці Інформаційно-аналітичного центру при ФГБУ «ВНИИЗЖ» продовжують стежити за розвитком епізоотичної ситуації в світі серед тварин. З більш детальною інформацією можна ознайомитися на сайті Россільгоспнагляду в розділі «Епізоотична ситуація», «Повідомлення ІАЦ» http://www.fsvps.ru/fsvps/iac/messages/.

Прес-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»

Детальніше
Спеціальна набійка допомагає боротися з копитною ерозією у корів
26-квіт-2018

Копитна ерозія виникає у великої рогатої худоби від неодночасного росту копитного рога на пальцях корови.

Ерозія являє собою нагноєння, до якого призводить порушення росту половини копита. Внаслідок цього порушується хода корови, що супроводжується сильними болями.

Діагностувати ерозію легко: зовнішня частина копита на вигляд більша, ніж внутрішня, і, як результат, відбувається посилення навантаження й пошкодження тканини. Тварина з явним зусиллям розподіляє вагу тіла, відбувається пошкодження м’яких тканин вінчика, деформація рогового шару, виникає специфічне нагноєння.

За запущених станів нагноєння може перейти на м’які тканини, що призведе до серйозних порушень.

Основним способом боротьби з ерозією, відомим на сьогодні ветеринарії, є прикріплення до неушкодженої частини копита спеціальної набійки. Вона допомагає досягти правильного положення ратиці та тіла тварини під час ходіння й навантаження на копита. Така набійка сприяє зняттю напруги зі здорової частини кінцівки, піднімає над землею хвору частину ратиці.

agrotimes

Детальніше
Експорт сухого молока продовжить знижуватись
30-лист-2017

Світові ціни на сухе молоко продовжують падати, українських продавців рятує від збиткової реалізації лише істотне зниження його пропозиції і можливість реалізувати частину товару в СНД.

Зазначається, що лише тому ціни на українське сухе молоко і в листопаді практично не змінилися: сухе знежирене молоко пропонується по 57−62 тис. грн/т, за сухе незбиране просять близько 85 тис. грн/т.

Виходячи з кон'юнктури світового ринку, в далеке зарубіжжя реалізувати українське сухе знежирене молоко дорожче 1500 $/т практично не реально. Тому свіжих контрактів по товару з західними трейдерами фактично немає. Невеликі угоди здійснюються в основному лише для пострадянських країн і в них фігурують ціни на рівні 1800−1900 $/т, за СНМ рідко платять більше 2900 $/т.

Ціни світового ринку і низьке виробництво сприяють подальшому зменшенню зовнішніх продажів сухого молока. Зокрема, минулого місяця було вивезено 2,3 тис. т СЗМ і 270 т СНМ.

Прогнозується, що подальшого зниження експорту сухого молока оминути не вдасться.

Нагадаємо, майже 40% виробників молока планують розширювати свої ферми.

milkua.info  по матеріалам infagro

Детальніше
Удосконаливши годівлю корів, можна змінити вміст жиру й білка в молоці
04-черв-2018

На вміст жиру та білка у молоці корів найбільше впливають особливості годівлі.

Своєчасно помічені й оцінені недоліки в технології годівлі можна досить швидко виправити, аби надалі не відбувалося зменшення цих показників. Зупинити зменшення вмісту жиру можна протягом 7−21 доби коригуванням раціону годівлі.

Виправлення стану з умістом білка потребуватиме тривалішого часу — від трьох до шести тижнів або й більше.

Зміни в годівлі більше корелюють з умістом жиру в молоці, ніж з умістом молочного білка. Удосконаленням годівлі можна досягти зміни вмісту молочного жиру від 0,1 до 1 відсоткового пункту, тоді як уміст білка мало змінюється більше ніж на 0,1−0,4 відсоткового пункту.

agrotimes

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (044) 454 12 24
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 8, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок