Світовий ринок молока: прогнози на наступні 12 місяців

У 2019-му році загальні обсяги промислового виробництва комбікормів склали 26,28 млн т, тобто зросли на 3,8%, порівняно з 2018-м роком. Таким чином Іспанія стала провідним виробником кормів для тварин у Європі. Виробництво кормів для свиней складає 42% від загальних обсягів.

Президент Іспанської конфедерації виробників кормів для тварин (CESFAC), Фернандо Антунез, зазначив, що у 2020-му році прогнозують скорочення виробництва на 3%, у зв’язку з ситуацією в світі.

«Однак, зважаючи на це невелике скорочення і відповідно до європейських прогнозів, ми все ще залишатимемося провідним виробником кормів у Європі», — додав пан Антунез.

Країна також входить до 10 найбільших виробників світу.

PigUA.info за матеріалами pig333.com

За 22 дні з початку роботи «Зернового коридору» з українських морських портів вийшло 33 кораблі, на борту яких сукупно — 719 549 тонн агропродукції.

Також ще 18 суден вантажаться і очікують черги на виїзд.

Перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький в ефірі національного марафону UAразом, розповів чому відновлення експорту через морські шляхи є критично важливим не лише для продовольчої безпеки світу, а й для української економіки.

«До війни сільське господарство разом із іншими суміжними галузями формувало близько 20% української економіки. Зараз на тлі падіння інших секторів це будуть усі 30%, можливо й 35%. Тобто 1/3 нашої економіки — це сільське господарство, яке на 70% залежить від експорту. Ми виробляємо такі великі обсяги, що їх неможливо спожити на внутрішньому ринку», — розповів він.

Тому, за словами Тараса Висоцького, настільки критично не тільки виготовити те, що потрібно нам самим спожити, але й експортувати, щоб і надалі розвивати сільське господарство України, яке робить такий величезний внесок в українську економіку.

Він наголосив, якщо ми в липні експортували у цілому 3 млн тонн с/г продукції, то за 15 днів серпня — уже 2 млн тонн. Тобто, маємо вийти мінімум на 4 млн тонн експорту в серпні, а це плюс $ 250−300 млн валютної виручки тільки за місяць.

Крім того, завдяки роботі «Зернового коридору», як пояснив перший заступник Міністра, вирівнялися експортні ціни, які дають впевненість українським фермерам, що вони не збанкрутують і матимуть змогу покрити витрати на виробництво.

minagro.gov.ua

Українські виробники молока та молочних продуктів мають бути зацікавлені у підвищенні якості своєї продукції, оскільки це розширює експортний потенціал України. На цьому наголосив Голова Держпродспоживслужби Володимир Лапа під час робочої поїздки до Тернопільської області, в рамках якої він взяв участь у відкритті проекту з виробництва молока найвищої якості на одному з українських молокопереробних підприємств.

«Для того щоб нарощувати обсяги поставок молока та молочних продуктів до країн світу та розширювати перелік підприємств-експортерів, необхідно відповідати високим вимогам з безпечності та якості цих продуктів. В Україні виробляється молоко ґатунку «Екстра», вищого, першого, другого ґатунків і, навіть, неґатункове. Але експортувати українські фермери можуть лише молоко «Екстра» та вищого ґатунків, в залежності від вимог країни призначення», - зазначив Володимир Лапа.

Голова Держпродспоживслужби також додав, що до країн ЄС можна експортували молоко виключно екстра класу, тому що воно виробляється за сучасними технологіями, які дозволяють забезпечити відповідність високим стандартам за кількістю мікроорганізмів та соматичних клітин.

На сьогодні 18 українських підприємств отримали право експорту цієї продукції на європейський ринок. Ці підприємства впровадили у себе систему НАССР, що дозволяє контролювати усі небезпечні фактори, які можуть бути у харчовому продукті. Однак, перспективним ринком експорту української молочної продукції є Китайська Народна Республіка. Право експорту до цієї країни отримали 27 українських підприємств, зокрема, молоко та молокопродукти українського виробництва постачаються в країни СНД, ПАР, Марокко, Ірак, Чорногорію.

За словами Володимира Лапи, процес переходу на виробництво молока та молочних продуктів тільки з сирого коров’ячого молока ґатунку «Екстра» в Україні просувається досить повільно. Такий процес переходу вимагає не лише серйозних капіталовкладень та організації належних умов при заготівлі та транспортуванні, але й формування відповідної суспільної думки серед виробників та споживачів.

Прес-служба Держпродспоживслужби

За підсумками березня поточного року серед всіх країн ЄС найвищі ринкові ціни на тушку курячу зафіксовані у Німеччині - 2,7 євро (81 грн) за кілограм продукту. Про це повідомляє Єврокомісія, передає УНН.

Друге місце в списку країн з найвищими цінами на тушку курячу належить Фінляндії - 2,6 євро (78 грн) за кг продукту.

Замикає трійку лідерів Кіпр з ціновим показником в 2,5 євро (75 грн) за кілограм тушки курячої.

У той же час за підсумками березня серед всіх країн ЄС найнижчі ринкові ціни на тушку курячу зафіксовані у Ірландії - 90 центів (27 грн) і Польщі - 1,3 євро (39 грн).

Також Єврокомісія назвала країни-рекордсмени за темпами зростання ринкової вартості тушки курячої.

Повідомляється, що за рік (березень 2017-березень 2018) найбільше тушка куряча подорожчала у Португалії - на 11,7%, Чехії та Румунії - на 11,7% та 10,4% відповідно.

У той же час в Україні станом на березень поточного року середні ціни на тушку курячу становили 51,7 грн за кг продукту, про що свідчать дані Держстатистики. У березні найвища вартість тушки курячої була зафіксована в Одеській області - 56,6 грн за кілограм продукту, найнижча у Запорізькій - 51,05 грн.

Джерело: УНН