Новий сорт гібридного жита може стати дешевою альтернативою традиційним компонентам комбікормів для свиней, стверджують вчені з університету Альберти в Канаді.
Дослідження, проведене за участю 1008 тварин, продемонструвало, що при заміні пшениці на жито свині кілька знижували сукупне споживання комбікорму, однак темпи набору ваги при цьому не змінювалися, навіть незалежно від додавання ферментів. Жито дешевше пшениці, і така практика дозволила значно знизити собівартість годування тварин.
Звичайне жито не використовується в комбікормах, оскільки воно часто забруднене ріжком. Однак в дослідженні використовувався новий, гібридний сорт цієї культури, який позбавлений такої проблеми.
За матеріалами Feed Navigator