ЄС: виробництво усіх видів м’яса, крім свинини скоротиться

10-лип-2020

Згідно з даними Європейської комісії, обсяги виробництва більшості видів м’яса, за винятком свинини, найближчим часом скорочуватимуться.

Короткостроковий огляд м’ясної галузі Євросоюзу демонструє, що виробництво птиці, яловичини та баранини поступово скорочуватиметься, тоді як виробництво м’яса свиней зросте на 0,5%, завдяки підвищеному попиту на свинини з боку азійських країн. Ситуацію також підтримають сприятливі ціни, відновлення споживчого попиту і хороші перспективи експорту (+10%), в основному до Китаю, а також нещодавні інвестиції в цю галузь. Єдиним фактором, що може обмежити виробництво є можливість поширення вірусу африканської чуми свиней у великих країнах-виробниках блоку, таких як Німеччина, Франція, Іспанія, Данія та Нідерланди.

Однак, якщо говорити про весь ринок ЄС, то зниження споживання свинини під час карантину все ж може вплинути на середні обсяги споживання цього виду м’яса у 2020-му році та скоротити показник до рівня, нижчого за 30 кг на душу населення.

PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com

Більше новин
«Зернова ініціатива» сприяє падінню світових цін на продовольство
28-вер-2022

Зокрема, Індекс продовольчих цін Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (Food and Agriculture Organization, FAO) за підсумками серпня становив 138 пунктів. Це на 2% менше, ніж у липні. Це також на 13,6% менше, ніж у березні цього року, коли був зафіксований максимальний ріст індексу. Про це повідомляє прес-служба Мінінфраструктури. 

«Зі старту реалізації «зернової ініціативи» з портів Великої Одеси уже відправлено майже 5 млн тонн агропродукції. Завдяки цим обсягам не тільки знижуються світові ціни на продовольство, але й покращується гуманітарна ситуація в тих країнах, де населення опинилось на межі голоду, зокрема в Ефіопії та Ємені.

Ми продовжуємо активно співпрацювати з ООН над тим, щоб Ініціатива працювала не тільки як економічний інструмент, але і як інструмент стабілізації гуманітарної ситуації в світі.

Окрім цього, разом з ЄС та Молдовою продовжуємо реалізовувати ініціативу «Шляхи солідарності», яка передбачає розвиток альтернативних морським портам логістичних маршрутів для експорту української агропродукції. Разом з міжнародними партнерами ми використовуємо усі наявні можливості аби мінімізувати шкоду глобальній продовольчій безпеці, завдану повномасштабним вторгненням росії», — прокоментував Олександр Кубраков, Міністр інфраструктури України.

Індекс цін на зернові FAO за підсумками серпня склав 145,2 пункти, що на 1,4% менше, ніж у липні, та на 14,6% менше, ніж у березні цього року.

Індекс продовольчих цін FAO відображає щомісячну динаміку міжнародних цін кошика продовольчих товарів. Зокрема, показник включає в себе 5 індексів: цін на м’ясо, молочну продукцію, зерно, рослинні олії та цукор.

аgravery.com

Детальніше
Імпорт свинини у жовтні підскочив на 50%
03-лист-2022

Імпорт свинини свіжої, охолодженої та мороженої у жовтні поточного року становив 4,3 тис. т, що на 49% більше, ніж у вересні.

Як говориться у повідомленні асоціації «Український клуб аграрного бізнесу», загалом за 10 місяців 2022 р. імпорт зріс на 41% у фізичному обсязі та на 56% у вартісному, що становить 45,1 тис. т і $92,7 млн відповідно. 

«Від початку повномасштабного вторгнення до 1 липня, порівняно з аналогічним періодом минулого року, імпорт свинини зріс у 2,5 раза, але з моменту повернення мит і податків на імпорт обсяги постачання дещо скоротились — від липня до жовтня обсяги імпортного м’яса зменшились на 28% порівняно з липнем-жовтнем 2021 р. Основними країнами, з яких імпортували свинину, були Польща, Нідерланди, Данія, Іспанія», — уточнили експерти.

Водночас в Україні спостерігається тенденція до зменшення поголів’я свиней: станом на 1 жовтня 2022 р. налічується 5,2 млн голів, що на 12,9% менше, ніж у 2021 р. Загальна чисельність свиней, що вирощується на підприємствах, становить 3,2 млн голів — 61,4% від загального поголів’я.

За словами аналітика УКАБ Максима Гопки, скорочення поголів’я відбулося через бойові дії та окупацію українських територій, як наслідок — зменшення забійної маси свиней на 11,2%, яка за 9 місяців 2022 р. склала 479,6 тис. т.

agroportal.ua

Детальніше
Україна експортує яловичини більше, ніж імпортує
28-жовт-2021

Яловичина, як один із популярних світових видів м«яса стає дедалі недоступнішим у раціоні споживання українців через довготривалу тенденцію до зниження поголів'я великої рогатої худоби та цінову політику.

Про це йдеться у повідомленні асоціації «Український клуб аграрного бізнесу».

За даними Державної служби статистики України, станом на 1 жовтня в країні налічується 3,1 млн голів (у тому числі 1,6 млн корів), що на 6,7% менше ніж торік.

«Чисельність поголів'я ВРХ в Україні демонструє скорочення протягом багатьох років, що ставить під питання функціонування галузі в майбутньому. Так, за роки незалежності України поголів'я великої рогатої худоби скоротилося в загальному на 88%», — констатують експерти.

Загалом середньостатистичний українець споживає за рік 53,8 кг м'яса, 15% з якого є яловичина, але з стрімким підвищенням цін цей відсоток буде зменшуватись. Зокрема з початку 2021 року середні ціни на вироби з яловичини продемонстрували наступне зростання (ціни станом на 25 жовтня):

  • гуляш із яловичини подорожчав на 40% до 230,28 грн/кг;
  • ребра — на 44% до 140,48 грн/кг;
  • вирізка із яловичини — на 28% до 255 грн/кг.

«Якщо брати до уваги щомісячні індекси ФАО, то в вересні 2021 року на світовому ринку спостерігається зростання цін на м'ясо на 26% в порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Щодо яловичини, то збільшення світової ціни додатково стимулювалося скороченням чисельності поголів'я в Океанії та Південній Америці.

Загалом варто відмітити, що зовнішній попит на українську яловичину залишається доволі високим. За 9 місяців 2021 р. Україна експортувала 11,15 тис. т. в такі країни як: Китай (7,96 тис. т), Білорусь (3,2 тис. т), Казахстан (2,48 тис. т). Імпорт даного продукту за аналогічний період сягає 10,7 тис. т, — переважно з Австрії (964,2 т), США (142 т) та Литви (291 т)», — розповідає аналітик УКАБ Максим Гопка.

agroportal.ua

Детальніше
ФАО закупить для українських аграріїв рукави та модульні зерносховища
01-серп-2022

Продовольча та сільськогосподарська організація Об’єднаних Націй (ФАО) оголосила міжнародний тендер на закупівлю потужностей для зберігання зерна та вирішення поточного дефіциту сховищ в Україні з метою надання аграріям необхідного обладнання для зберігання зерна протягом 2022-2023 рр.

Тендер оголошено у межах проєктів, фінансованих урядами Канади та Японії, говориться у повідомленні Міністерства аграрної політики та продовольства України. 

Зазначається, що ФАО працює над впровадженням Стратегії з підтримки зберігання зерна, метою якої є забезпечення потужностей для зберігання 4,07 млн т зерна, або приблизно 25% від розрахункового дефіциту зерносховищ.

«ФАО розпочала масштабний процес закупівель, спрямований на виробників та постачальників на глобальному, регіональному та національному рівнях. Очікується, що більшість запропонованих технологій буде передано на обласний рівень до початку-середини жовтня, коли потреби у зберіганні врожаю досягнуть піку», — говориться у повідомленні.

Технології, які будуть закуплені у межах тендеру, включають:

  • рукави для зберігання зерна, навантажувачі та розвантажувачі зерна;
  • модульні зерносховища з тентовим покриттям та місткістю від 300 до 1000 т (для пшениці).

Щоб взяти участь у цьому тендері, постачальникам пропонується подати заявку через Глобальний ринок ООН, обравши тендери:

  • 2022-30 Запрошення до участі в тендері (ITB) на закупівлю рукавів для зберігання зерна, навантажувачів та розвантажувачів зерна для України.
  • 2022-31 Запрошення до участі в тендері (ITB) на закупівлю модульних зерносховищ із тентовим покриттям та місткістю до 1000 т (для пшениці) для України.

Постачальники повинні бути зареєстровані (https://www.ungm.org/Vendor/Registration). Детальні інструкції щодо того, як отримати доступ до тендерної документації та подати тендерну пропозицію, можна завантажити на сторінці управління тендерами UNGM (Tender Management page).

Подати тендерну пропозицію можна до 5 серпня 2022 року 14:00 за київським часом.

1 серпня 2022 року ФАО проведе онлайн-зустріч для потенційних постачальників, щоб представити детальну інформацію про вимоги до подання заявки, ознайомити з інструкціями щодо реєстрації в системі UNGM та надати відповіді на запитання.

Дата та час проведення: 1 серпня 2022 року о 15:00.

Посилання для участі у заході: https://fao.zoom.us/j/91795021039. Пароль: FAOUKRAINE.

agroportal.ua

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок