Що робити, якщо в курятині виявлено сальмонелу: поради експерта

15-серп-2019

При виявленні зараженої сальмонелою курятини в супермаркетах вся партія повинна бути вилучена, а Держпродспоживслужба повинна ініціювати позапланову перевірку. Про це в коментарі УНН повідомив експерт, директор Союзу споживачів України Максим Несміянов.

"Держспоживслужба обов'язково повинна провести позапланову перевірку, якщо є скарга споживача, потерпілого. Вони зобов'язані вийти на позапланову перевірку. Без повідомлення, вийти і перевірити об'єкт", - вказав Несміянов.

Також важливо перевірити санітарні умови в роздрібній торгівлі, де заражена продукція продавалася.

"Ми ж розуміємо, що, крім виробничих потужностей, є транспортування і реалізація. На будь-якому з цих етапів могло щось статися і продукція могла бути заражена. Тому повинні бути перевірені постачальники і реалізатори. І все це робить Держспожив", - пояснив експерт.

Довідка УНН: сальмонельоз - гостра інфекційна хвороба, яка викликається бактеріями з роду Salmonella і супроводжується явищами гастроентериту та інтоксикації. Відомо близько 2200 сероварів сальмонел. Джерелом інфекції можуть бути тварини, птахи, люди, хворі на сальмонельоз або здорові бактеріоносії; частіше велика рогата худоба, свині, домашня водоплавна птиця, кури, у кишках яких з великою постійністю містяться різні серовари сальмонел. Нерідко інфікуються яйця птахів.

Зараження найчастіше відбувається контактно-побутовим шляхом. У 96-98% випадків воно пов'язане зі споживанням інфікованої їжі. У харчових продуктах, особливо в напівфабрикатах, сальмонели не лише зберігаються, але й швидко розмножуються.

Джерело: УНН

Більше новин
Основним критеріям страхування від АЧС відповідають 3% свиногосподарств України
24-лип-2019

Хоча африканська чума свиней (АЧС)  присутня в Україні з 2012-го, нині лише 1 вітчизняне свиногосподарство застраховане проти цього захворювання. Чому? Насамперед через вимоги до ферми.

Рахувати вартість страхування можна не братися, якщо господарство не відповідає 2 основним критеріям:

Упродовж останніх 6 місяців не повинно потрапляти в радіус мінімум 100 км навколо спалаху АЧС (не важливо, чи це випадок у присадибному господарстві, чи у дикій фауні, чи інфікований об’єкт – наприклад, смітник, на якому знайдено труп свині).

Відповідати високому рівню біобезпеки. 

Асоціація «Свинарі України» у рамках співпраці з Мінагрополітики та Держпродспоживслужбою проаналізувала відповідність вітчизняних промислових свиногосподарств означеним критеріям. У фокус аналізу потрапили підприємства з кількістю поголів’я понад 5 тис. голів — 140 ферм*  (100 свиногосподарств). Аналізували віддаленість від спалахів та дотримання мінімальних стандартів біобезпеки (наявність огорожі, дезбар’єра, санпропускника, забезпечення працівників змінним одягом і заборона утримувати свиней вдома).

Зі 140 ферм 67 відповідають критеріям. Це потужності 45 свиногосподарств зі 100 або 3% у масштабах країни (із 1745 господарств, згідно з офіційною статистикою). Причому  мінімальним вимогам біобезпеки відповідає 60% ферм і лише 39% майданчиків задовольняють критерій віддаленості господарства від спалаху АЧС упродовж останніх 6 місяців.

Нагадаємо, за ініціативи Асоціації «Свинарі України» спільно з Мінагрополітики та Держпродспоживслужбою триває робота над розробкою механізмів відшкодування вартості поголів’я для промислових господарств у разі ураження АЧС.

*під фермою розуміємо окремий виробничий майданчик. З точки зору страхування, свиногосподарство не розглядається як ціле. Аналізується відповідність критеріям кожного його складового елемента —  ферми.

pigua.info

Детальніше
Три волинських господарства звернулися щодо присвоєння їм статусів племінних у галузі тваринництва
29-лип-2020

В області налічується 20 племінних заводів та 21 племінних репродукторів, окрім цього ще 3 господарства звернулися щодо присвоєння їм статусів племінних у галузі тваринництва.

Про це йшлось під час наради з питань племінної справи у тваринництві, повідомляє управління агропромислового розвитку Волинської облдержадманастрації. 

На сьогодні, щодо присвоєння відповідних статусів звернулися до управління ТзОВ «Прогрес» — голштинська порода, ФГ «Стельмащука» — джерсейська порода ВРХ (наразі підприємство єдине в Україні з розведення джерсеїв) та ТзОВ «Агроситниця» — ландрас.

Мережа підприємств з племінної справи у тваринництві на Волині налічує 20 племінних заводів та 21 племінних репродукторів.

Селекційна база молочної худоби сформована в 12 племінних заводах та 10 племрепродукторах, в яких утримується чистопородна худоба голштинської, української чорно-рябої молочної та червоної польської породи.

В галузі м’ясного скотарства нараховується: 8 племзаводів, 6 — племрепродукторів, в яких утримується 6 м’ясних порід — волинська м’ясна, абердин-ангуська, герофордська, лімузин, поліська м’ясна, симентальська, шароле.

СГПП «Рать», ТзОВ «Віра-1» та СТзОВ «Лище» мають статус племрепродуктора по свинях великої білої породи.

В птахівництві функціонує 2 племрепродуктори Крос «Рос 308» (м'ясні) — це ТзОВ «Агідеь» та ТзОВ «Птахокомплекс Усичі».

1 племрепродуктор по вівцях темноголової латвійської породи в ФГ «Аміла».

Зазначається, з початку року племгосподарствами області реалізовано 1168 гол племінної худоби, як по Україні, так і за її межами.

milkua.info

Детальніше
В Україні планують встановити нульову ставку ПДВ на біопаливо
06-квіт-2022

Верховна Рада України на засіданні 1 квітня прийняла за основу законопроєкт №7233 «Про внесення змін до Податкового кодексу України та інших законодавчих актів України щодо справляння єдиного внеску та обліку спирту етилового денатурованого та продукції хімічного і технічного призначення», яким передбачається встановлення нульової ставки ПДВ на біопаливо.

В пояснювальній записці вказано, що проект закону розроблений з метою вдосконалення норм щодо справляння єдиного внеску та забезпечення сприятливих умов для виробництва спирту етилового денатурованого, біоетанолу, продукції хімічного і технічного призначення, у тому числі дезінфікуючих засобів, парфумерно-косметичної продукції, у виробництві яких використовують спирт етиловий денатурований, а також оцту з харчової сировини, який виробляється зі спирту етилового неденатурованого, що сприятиме розвитку спиртової галузі та суміжних галузей.

«Документ передбачає встановлення нульової ставки податку на біоетанол, що використовується підприємствами для виробництва бензинів моторних сумішевих із вмістом біоетанолу, етил-трет-бутилового етеру (ЕТБЕ), інших добавок на основі біоетанолу. Нульова ставка також передбачена для етилового спирту, який використовується для виробництва ліків, органічного синтезу, виноградних, плодово-ягідних, інших виноматеріалів і сусла та вермутів», — зазначають в ukrinform.ua.

Крім того, законопроєкт встановлює, що кожне місце отримання та місце відпуску у виробництво спирту етилового неденатурованого потрібно обладнати витратомірами-лічильниками.

Такі витратоміри повинні бути зареєстровані в Єдиному державному реєстрі витратомірів-лічильників обсягу виробленого етилового спирту.

Звернемо увагу, що водночас заборонятиметься отримання та відпуск етилового спирту у виробництво продукції з його використанням без зареєстрованих витратомірів-лічильників або масових витратомірів.

аgravery.com

Детальніше
Україна розпочне будівництво європейської колії
25-трав-2022

Україна планує приєднатися до Конвенції про процедуру спільного транзиту, або так званого «митного безвізу» з ЄС.

Про це зазначив прем’єр-міністр Денис Шмигаль, йдеться на Урядовому порталі. 

Денис Шмигаль, прем’єр-міністр України

«Цей документ — основа для переміщення товарів між країнами-членами ЄС. Ми вже застосовуємо відповідну комп’ютеризовану систему NCTS і технічно готові приєднатися до конвенції. Таке приєднання дозволить значно прискорити проходження митниці та пришвидшити потік товарів. Це краща якість митниці та нові можливості для українського бізнесу».

Крім того, Україна готується підписати з Європейським Союзом Угоду про лібералізацію автомобільних вантажних перевезень. Як відзначив прем’єр-міністр, Європейська комісія вже рекомендувала країнам-членам ухвалити таке рішення.

«Робота в цьому напрямі йде активними темпами, адже в умовах блокування наших портів нам потрібно максимально збільшувати можливості західного кордону», — додав очільник уряду.

Україна активізувала відкриття і нових пунктів пропуску. Як відзначив прем’єр-міністр, уже найближчим часом буде відкрито два таких пункти на західному кордоні.

«Перед Мінінфраструктури, Держприкордонслужбою та митницею стоїть завдання у найближчі півроку створити пункти пропуску там, де вже є підведені автомобільні дороги або там, де можна оперативно такі дороги підвести», — сказав Денис Шмигаль.

Аби з’єднати українську залізницю з європейською, Україна також розпочне етапне будівництво європейської колії. За словами глави уряду, спочатку це буде сполучення великих вузлів та великих міст, а далі поступове розширення по всій країні.

agroportal.ua

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок