Чисельність промислових корів зросла вперше за останні п’ять років

17-січ-2019

Статистика вже підбила річні підсумки діяльності молочного комплексу. Які ж основні факти?

Поголів'я ВРХ стабільно продовжує низхідний тренд. За підсумками 2018 року в Україні налічують 3 млн 378,8 тис. голів, що на 4,3% менше, ніж у 2017 році. Чисельність ВРХ в промислових господарствах скоротилася на 2,4% — до 1,14 млн, а в господарствах населення — на 5,3%, до 2,23 млн.

Повідомляє Яна Музиченко, аналітик Асоціації виробників молока.

Таке падіння в господарствах населення пояснюється новими вимогами до якості молока. Починаючи з 1 січня 2019 року вступив в силу ДСТУ 3662:2018 «Молоко-сировина коров’яче», яким обумовлено надходження на переробні підприємства молока не нижче першого гатунку, а, як відомо, присадибні господарства забезпечують в більшій мірі молоко другого гатунку. Молокозаводи почали готуватися до таких змін ще у 2018-му та скорочувати прийом селянського молока. Це, в кінцевому результаті, вплинуло на статистику поголів'я. У 2019-му така тенденція, швидше за все, збережеться.

З тих же причин, чисельність корів в присадибних господарствах знизилася на 3,3% — до 1,5 млн голів.

В той же час, вперше за останні роки чисельність промислових корів показала приріст — +0,3% — 467,9 тис. корів. Цьому сприяли програми підтримки з боку держави, зокрема дотація на 1 голову в розмірі 1500 грн/рік двома траншами. Основною умовою даної програми було те, що господарство має зберегти чисельність поголів'я. Дану програму планують продовжити і в поточному році, і якщо все вийде, як очікує держава, ми будемо мати незмінне або плюсове значення чисельності корів.

Найбільше наростити поголів'я корів вдалося господарствам Волинської (19 тис.; +8,6%), Миколаївської (7,1 тис.; +6%), Тернопільської (12,3 тис.;+6%) та Хмельницької (27,5 тис.; +3,8%) областей.

Хоча в цій програмі є і недоліки. В більшості нею користувалися невеликі господарства з низькою продуктивністю, що відобразилося на статистиці виробництва молока.

Згідно статистичних даних у 2018 році виробництво молока в Україні скоротилося на 1,2% та склало 10 млн 98,8 тис. т. Частка промислово виробленого склала 27,3%, або 2 млн 760 тис. т, що відповідає показникам минулого року. До прикладу, в 2017-му приріст виробництва промислового молока склав 2,1%. Статистика виробництва молока в присадибному секторі традиційно показує низхідний тренд — мінус 2,3% за аналізований період — 7 млн 338,8 тис. т.

Досить непогана динаміка виробництва промислового молока в розрізі областей — більшість в плюсі. Найбільший приріст показує Миколаївщина — +11,3% (46,3 тис. т.), Тернопільщина — +8,8% (72,3 тис. т.) та Кіровоградщина — +7% (56,5 тис. т.).

milkua.info

Більше новин
Роман Лещенко назвав стратегічну мету уряду в агросекторі
28-квіт-2021

Стратегічна мета уряду — забезпечити аграріїв України вільним доступом до всієї аграрної інфраструктури: землі, системи зрошення, фінансування, освіти, наукових розробок, потужностей для зберігання та послуг логістики. Про це заявив міністр аграрної політики та продовольства Роман Лещенко під час офіційного відкриття «Тижня аргентинських агротехнологій в Україні»,повідомляє Укрінформ.

«Наша стратегічна мета — забезпечити гравців аграрного ринку якісною наскрізною інфраструктурою: земля, зрошувальні системи, доступне фінансування, освітній ресурс, наукові нові розробки, потужності для зберігання та логістична інфраструктура», — сказав Лещенко.

Він зазначив, що окрема стратегічна мета — збалансувати виробництво високо та низько-маржинальних продуктів для збільшення прибутковості агросектора. А також сприяти повноцінному забезпеченню середовища для функціонування переробки сільгосппродукції.

За словами міністра, наразі український аграрний сектор зорієнтований на три ключові реформи: земельна реформа, національний проєкт іригації в Україні та запровадження ефективного інституту агрострахування для фермерів. Він зазначив, що торік вдалося знайти формулу обережного, фахового, консервативного запуску ринку землі. Задля цього було ухвалено низку реформаторських законів, зокрема скасовано мораторій на продаж землі та ухвалено закони про відкритий геопортал даних та про дерегуляцію в земельних відносинах.

Лещенко додав, що на даний час на розгляді у парламенті знаходяться законопроєкти про електронні аукціони земель, про земельну децентралізацію, які мають фіналізувати запуск ринку землі з першого липня 2021 року.

«До 2030 року Україна має стати одним із центрів глобальної продовольчої безпеки, світовим лідером постачання продуктів харчування із високою доданою вартістю та надавати технологічні інтенсивні сервіси для агросектору. Ми очікуємо що в результаті наших структурних реформ бізнес отримає розвиток і стабільний попит», — підкреслив Лещенко.

Детальніше
Аграрні асоціації допоможуть Мінекономрозвитку складати баланси попиту та пропозиції продовольчих товарів
25-січ-2021

19 січня 2021 р. Мінекономрозвитку під головуванням Тараса Висоцького та директора Директорату безпечності та якості харчової продукції Миколи Мороза провело перше засідання міжвідомчої робочої групи щодо складання загальнодержавних прогнозних балансів попиту та пропозиції основних продовольчих ресурсів.

Засідання відбувалося за участі представників Держстату та профільних аграрних асоціацій. Асоціацію виробників молока представив головний аналітик АВМ Володимир Андрієць.

«Створення робочої групи ініційовано по проблематиці точності відображення статистичних даних основних продовольчих груп товарів, що беруться в розрахунки загальнодержавних балансів та є складовими забезпечення продовольчої безпеки», — зазначає Володимир Андрієць.

В Міністерстві визнали, що наразі така проблема дійсно існує і розпочали активний діалог для напрацювання механізмів змін у підходах до збору, обробки та оперативної публікації первинних даних по базових видах сільськогосподарської продукції.

Раніше асоціації неодноразово відмічали невідповідність відображення даних статистики по виробництву молока, що унеможливлює адекватний розрахунок балансу молока та молочних продуктів.

avm-ua.org

Детальніше
Тваринникам розповіли, як безкоштовно зареєструвати худобу
06-бер-2019

Парламентарі хочуть зобов'язати власників домашніх та диких тварин оформляти ветеринарні паспорти. Кошти на реєстрацію та ідентифікацію тварин виділятиме держава. Про це УННрозповіла голова Асоціації тваринників України, аграрний експерт Ірина Паламар, коментуючи законопроект №9022.

"Як і в чинному законодавстві, так і в новому, передбачено, що ідентифікація буде здійснюватися за рахунок коштів Державного бюджету України. Проте гроші на дану процедуру спрямовуватимуться не прямо суб’єкту господарювання, а на рахунок державного органу, який видаватиме власнику тварин бирки, реєстраційні бланки тощо", - пояснила Паламар.

Ідентифікувати та реєструвати тварин буде спеціальна установа - Адміністратор Єдиного державного реєстру тварин, уточнила експерт.

"Дані на реєстрацію повинні будуть подавати: суб’єкти господарювання, що провадять діяльність із забою та утилізації тварин, а також ті, які провадять діяльність з продажу тварин, надання послуг зі штучного осіменіння та організовують виставки тварин", - розповіла Паламар.

Передбачається, що після прийняття закону буде створений Єдиний державний реєстр тварин. Кожній ідентифікованій тварині присвоять унікальний номер, під яким вона буде у базі. Власники зареєстрованих тварин зможуть отримати витяг з реєстру безкоштовно, додала експерт.

Нагадаємо, законопроект №9022 був зареєстрований у серпні 2018 року. З того часу Рада тричі відкладала розгляд документу.

Джерело: УНН

Детальніше
АЧС у світі: підсумки серпня
03-вер-2020

У серпневих підсумках щодо поширення африканської чуми свиней у світі читайте про загострення епізоотичної ситуації в Україні та Польщі, спалахи на свинофермах у Румунії, боротьбу з виробництвом і поширенням нелегальних вакцин у Китаї, а також про новий додаток від ФАО і MammalNet, який допоможе з виявлення АЧС серед диких кабанів.

Так, згідно зі звітами Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ), про спалахи африканської чуми свиней у серпні повідомили ветеринарні служби: Угорщини (192 спалахи), Румунії (182), Росії (44), Південної Кореї (38), Латвії (21), Замбії (5), України (5) та Болгарії (1). Крім того збільшення захворюваності/смертності від АЧС реєстрували в дванадцяти штатах Нігерії.

В Україні за минулий місяць виявили одразу п’ять спалахів захворювання:

 3 серпня у свині з присадибного господарства у с. Михайлівка Лебединського району Сумської області;

4 серпня виявили 12 інфікованих трупів домашніх свиней між с. Піщанка Новомосковського району (7км) та с. Дороге Синельниківського району (3,8 км) Дніпропетровської області;

6 серпня у присадибному господарстві в с. Сватки Гадацького району Полтавської області; 

20 серпня у приватному господарстві села Таурів Козівського району Тернопільської області

22 серпня в особистому селянському господарстві у с. Лукавець-Журівський Рогатинського району Івано-Франківської області

Декілька нових випадків африканської чуми свиней зафіксували влітку в Польщі: один з них на фермі у Білрогайському повіті, де утримували майже 2 тисячі свиней; ще один на невеликому господарстві за 50 км від кордону з Німеччиною. Усіх свиней на підприємствах знищили, щоб зупинити поширення хвороби.

Таким чином, криза АЧС в країні, схоже, загострюється. Станом на кінець серпня кількість виявлених цьогоріч спалахів хвороби у Польщі вже перевищує показник за весь 2019-й.

В Румунії від африканської чуми також постраждало дві свиноферми. За свідченнями ветеринарів, вірус потрапив на господарства через зерно для кормів, контаміноване дикими кабанами. У ході ліквідації спалаху на підприємствах знищили усіх свиней (16 тисяч голів), а продукцію зі свинини, яку поставили на ринок, — вилучили.

Боротьба з виробництвом і поширенням нелегальних вакцин від хвороби триває у Китаї. Поки що в світі не існує жодних ліків чи затверджених вакцин від АЧС. Однак, впродовж уже декількох місяців на ринку Піднебесної розповсюджують нелегально виготовлені препарати, що може сильно погіршити епізоотичну ситуацію в країні, а також ускладнити впровадження офіційно затвердженого продукту, якщо такий з’явиться у наступні декілька років.

З позитивного — Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) об’єднала зусилля з командою проєкту MammalNet, щоб додати нові функції до безкоштовного мобільного додатку iMammalia. Таким чином  за допомогою застосунку можна буде за декілька секунд повідомити про виявлення туш диких кабанів на Балканах та за їх межами. Фахівці вважають, що це допомагатиме зменшувати можливість подальшої передачі вірусу.

pigua.info

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок