Аграрна освіта в Україні потребує реформування

Протягом другого тижня жовтня ціни на свиней забійних кондицій зберегли досягнутий рівень. Так, результати моніторингу цін на живець свиней, який проводить аналітичний відділ АСУ, свідчать, що цьоготижневий діапазон залишився в межах 46-49 грн/кг, а середньоринкова позначка відхилилася на 1,4% у бік підвищення та склала 48,13 грн/кг.

Оператори ринку живця зауважують, що протягом другого тижня жовтня ситуація була планомірно спокійною. Так, частина виробників свинини цього тижня реалізували товарне поголів’я за цінами попереднього, а ті, хто переглянув котирування, обмежилися їх підвищенням в межах 0,5-1,25 грн/кг. З огляду на це виробники очікують аналогічної цінової ситуації в середині місяця.

Представники м’ясопереробки цього тижня солідарні в прогнозах з виробниками. Так, результати опитування серед учасників Асоціації «М’ясної галузі» свідчать, що закупівельники очікують незмінності верхньої межі та підвищення мінімальної цінової позначки на 1 грн/кг. Тож наступного тижня не виключене звуження цінового діапазону до 47-49 грн/кг.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2019 рр.

*-прогноз

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Копитна ерозія виникає у великої рогатої худоби від неодночасного росту копитного рога на пальцях корови.

Ерозія являє собою нагноєння, до якого призводить порушення росту половини копита. Внаслідок цього порушується хода корови, що супроводжується сильними болями.

Діагностувати ерозію легко: зовнішня частина копита на вигляд більша, ніж внутрішня, і, як результат, відбувається посилення навантаження й пошкодження тканини. Тварина з явним зусиллям розподіляє вагу тіла, відбувається пошкодження м’яких тканин вінчика, деформація рогового шару, виникає специфічне нагноєння.

За запущених станів нагноєння може перейти на м’які тканини, що призведе до серйозних порушень.

Основним способом боротьби з ерозією, відомим на сьогодні ветеринарії, є прикріплення до неушкодженої частини копита спеціальної набійки. Вона допомагає досягти правильного положення ратиці та тіла тварини під час ходіння й навантаження на копита. Така набійка сприяє зняттю напруги зі здорової частини кінцівки, піднімає над землею хвору частину ратиці.

agrotimes

Китай дав згоду на ввезення британських молочних продуктів, зроблених з імпортованої в Сполучене королівство молока.

Передбачається, що ці поставки принесуть британській економіці 240 млн фунтів стерлінгів ($ 310 млн) в найближчі 5 років.

На додаток до цього набирає в Китаї популярність картопля незабаром теж буде поставлятися з Британії. Для цього було підписано ще одну угоду, вперше дозволяє поставляти англійську насіннєву картоплю в Китай.

Обидві угоди були укладені під час зустрічі британського міністра міжнародної торгівлі Ліама Фокса і глави митної служби Китаю Ні Юефенга в Пекіні.

«Я радий висновку цієї угоди, що приносить значну вигоду виробникам молока у всій Великобританії на тлі рекордних показників експорту їжі і напоїв», — заявив Фокс.

У минулому році Китай імпортував британських молочних продуктів, зроблених із сирого молока англійських фермерів, на суму 97 млн ​​фунтів стерлінгів. Уряд Сполученого королівства очікує, що завдяки новій угоді, що дозволяє поставляти продукцію з сирого молока третіх країн, оборот в цій ніші виросте майже на 50%.

«Зрозуміло, що потреба Китаю в продукції з Великобританії і так вже велика. Однак до сих пір залишається невикористаний потенціал за різними категоріями їжі і напоїв», — заявив глава британської торговельної місії в Китаї Річард Берн. «Імпорт таких продуктів, як йогурти, молоко з різними смаками і сири, в Китай швидко зростав останнім часом, тому що китайські споживачі все частіше пов'язують ці товари зі здоров'ям і правильним харчуванням», — сказав він.

Зміна споживчих переваг в Китаї призвело до буму споживання молочних товарів. У минулому році Китай імпортував 14,2 млн т молочних продуктів, на 11% більше, ніж в 2016 році.

Згідно з оцінками міністерства сільського господарства Китаю, до 2026 року імпорт молочних продуктів перевищить 19 млн т.

thedairysite

Отримання українською компанією єврономера в березні, одразу після повномасштабного вторгнення рф, здавалось неймовірною новиною, пише телеграм-канал UA-82.5. 

Станом на 5 грудня констатуємо, що, починаючи з березня, в 2022 році 15 українських молочних виробництв/холодних складів було атестовано для експорту в ЄС.

Розмір та історія кожного затвердженого майданчика відрізняється, але фактом є те, що даний процес в поточному складному році дозволив збільшити обсяги відвантажень молочної продукції з України в ЄС, тим самим підтримавши попит та цінові рівні на продукцію і сировину, а значить і рентабельність галузі в середині нашої країни.

Файл з переліком відкритих потужностей