АЧС в Україні: зафіксували 5 нових випадків

08-лют-2019

У період з 1 по 6 лютого в Україні зафіксували 5 нових випадків африканської чуми свиней (АЧС). Про це повідомляє прес-служба Держпродспоживслужби.

А саме:

01.02.2019 — в особистому селянському господарстві в с. Озера Бородянського району Київської області ;

02.02.2019 — на території стихійного сміттєзвалища Московського району м. Харків виявили 7 трупів домашніх свиней, особу власника тварин при цьому не встановлено;

05.02.2019 — на території стихійного сміттєзвалища поблизу с. Глибочок Борщівського району Тернопільської області виявили трупи домашніх свиней, особу власника тварин при цьому не встановлено;

05.02.2019 — поблизу с. Ванчиківці Новоселицького району Чернівецької області виявили труп дикого кабана;

05.02.2019 — в ДП «Сторожинецький держлісгосп» Камʼянецької сільської ради Сторожинецького району Чернівецької області виявили 5 трупів диких кабанів.

З метою координації дій з локалізації та ліквідації спалахів АЧС проведено засідання державних надзвичайних протиепізоотичних комісій при відповідних державних адміністраціях, рішеннями яких затверджено плани з ліквідації АЧС, визначено межі епізоотичних осередків, зон захисту та нагляду.

В осередках захворювання вживаються заходи з локалізації та недопущення поширення збудника АЧС.

Більше новин
Контрольні точки попередження сальмонельозу на птахофермі
13-лист-2017

У зв’язку з десятками мільйонів випадків захворювання людей щороку Всесвітня організація охорони здоров'я вважає: сальмонельоз є одним з найпоширеніших харчових інфекцій у світі.

З 1 травня 2016 року по 24 лютого 2017 року 14 країн  ЄС повідомили  про 218 підтверджених випадків виявлення S. Enteritidis. Про випадки спалаху захворювання повідомили Бельгія, Хорватія, Данія, Фінляндія, Франція, Греція, Угорщина, Італія, Люксембург, Нідерланди, Норвегія, Словенія, Швеція та Великобританія. Хорватія та Угорщина повідомили про смертельні випадки. Спалах досяг піку в кінці вересня 2016 року, незадовго до того, як було виявлено засіб інфікування на фермі в Польщі, тому були запроваджені контрольні заходи (EFSA, 2017).

У 2015 р. в Україні було зареєстровано 8350 випадків сальмонельозу. За 2014 р. на території України зареєстровано і розслідувано Державною Санітарно-епідеміологічною службою 8412 випадків сальмонельозу в організованих колективах та у побуті (Зарицький та ін., 2016)

Тому покращення безпеки харчових продуктів стає головним пріоритетом для галузі. Зменшення рівню сальмонели на переробних заводах вимагає проведення  багатьох кроків під час виробничого процесу.

При цьому до 80 % зараження сальмонелою може бути передане вертикальним шляхом від батьківського стада. Це передача низького рівня сальмонели у добових курчат може призвести до високого рівня забруднення на переробному заводі.

Потенційні зовнішні джерела сальмонели:

  • Дикі птахи / шкідники (Наприклад, жуки, мухи, гризуни)
  • Вода
  • Відвідувачі
  • Гігієна персоналу                    

Точки контролю сальмонели на виробництві

Очищення та гігієна

Залишки від попереднього стада є основною причиною появи позитивного у відношенні до сальмонели стада. Ефективне очищення приміщень для утримання птиці між посадкою птиці значно знижує кількість сальмонели в стадах. Підтримка принципів біобезпеки та контроль гризунів також важливі пункти в попередженні контамінації.

Корми

Контамінація зерна та кормових інгредієнтів може підвищити ризик появи сальмонели в готовому кормі. Краще застосовувати гранульовані при високій температурі корми та корми, що вироблені на заводах, які дотримуються високих стандартів та принципів  HAACP.

Вода

Підтримка якості води  - важлива частина програми контролю сальмонели, тому що вода може бути середовищем для передачі бактерій від птиці до птиці. Хлорування води та додавання органічних кислот сприяє зниженню рівня сальмонели в стаді.

Пил

Пил також може бути джерелом розповсюдження сальмонели. Система вентиляції, яка підтримує рівень пилу нижчі  3 мг/м3 – є важливою ланкою в попередженні.

Послід

Послід птиці з високим рівнем вологи та рівнем рН дозволяє  сальмонелі процвітати. Менеджмент рівня вологи та рН посліду є ефективним способом профілактики.

 Менеджмент мікрофлори кишечнику

Розвиток та підтримка життєдіяльності корисної мікрофлори кишечнику якомога раніше після виводу є дуже важливим в профілактиці колонізації кишечнику птиці сальмонелою. Програми із застосуванням пробіотиків, органічних кислот, ферментів та технології клітинної стінки дріжджів ефективно підтримують мікрофлору кишечнику.

Кокцидіоз

Проблеми з кишечником, що викликані порушенням його цілісності, дуже впливають на рівень сальмонели в стаді. Ефективна програма попередження кокцидіозу повинна бути частиною програми попередження сальмонельозу.

Вакцинація

Застосування вакцин, особливо для батьківського стада, знижує кількість сальмонели особливо у добових курчат.

Здоров’я  кишечнику та кормові стратегії профілактики

Три етапи підтримки здоров’я кишечнику від виводу до фінішу:

  • правильний старт  - додавання корисних бактерій на старті – підтримка розвитку кишечнику, раннього розвитку.
  • отримання максимуму з корму – підтримка корисних бактерій, максимальна утилізація корму, приріст та ефективність годівлі.
  • створення імунітету -  утворення природного захисту, цілісності шлунково-кишкового тракту та підтримка стабільних приростів маси тіла.

Програма Gut Health Management від Alltech допомагає створити ефективний менеджмент мікрофлори кишечнику.

Використання пребіотиків в програмі підтримки здоров'я кишечника необхідно для формування основи високої продуктивності тварин і прибутку виробництва. 

Нове дослідження відомого професора Чака Хофарера з  Центру досліджень захворювань птахівництва в Університеті Джорджії (2015р). полягало у дослідженні  різноманітних  кормових добавках для годівлі несучок в комерційних умовах щодо колонізації кишечнику та  яєчників  Salmonella enteritidis.  Встановили, що додавання мананнових  олігосахаридів (МОС)  призвело  до значного зниження рівня колонізації Salmonella enteritidis в кишечнику та яєчниках тому може вважатися важливою частиною програми контролю сальмонели в комерційних стадах.

В наших дослідженнях (Дворська та ін., 2012) ми вивчили вплив активного концентрату МОС, а саме Актігену, від компаніїї Alltech, на кількість бактерій в кишечнику птиці при зараженні сальмонелою двох штамів, які мають фімбрії типу І (Salmonella enteritidis і Salmonella pullorum-gallmarum) і одного штаму, який не має фімбрій типу І (S. typhimurium). У кожному експерименті було дві контрольні та дві дослідні групи, по 10 голів у кожній. В одній дослідній групі курчата отримували Актіген з кормом в концентрації 400 гр/ т. На третій день досліду кожен курча отримав приблизно 104 одиниць зазначених мікроорганізмів. Через 7 діб після зараження в сліпих кишках курчат визначали концентрацію введених бактерій, кишкової палички, лактобацил, сумарну концентрацію анаеробних бактерій, концентрацію молочної кислоти та рН середовища. 

Під час реізоляціі S. pullorum-gallinarum ми встановили, що відсоток ізоляції був нижче у курчат, в раціон яких додавали Актіген

Таким чином, додавання продуктів Біо-Мос та Актігену в раціони птиці можна вважати одним з методів зниження кількості умовно-патогенної мікрофлори в кишечнику, в тому числі і сальмонели.

Застосування  та ефективне використання всього комплексу заходів попередження сальмонельозу на виробництві, підтримка здоров’я кишечнику та кормові стратегії допоможуть в профілактиці розповсюдження сальмонели.  

Щодо підтримки здоров’я кишечнику та кормових стратегій звертайтеся  до представників компанії Alltech та дізнавайтеся більше про Програму Gut Health Management. Контакти

Юлія Дворська, кандидат ветеринарних наук, доцент

Сумський НАУ

 

Детальніше
У 2016 році експорт живих свиней з України виріс в 100 разів
10-груд-2016

У січні-листопаді 2016 року українські трейдери експортували 2,46 тис. т живих свиней, що в 100 разів більше в порівнянні з аналогічним періодом роком раніше.

Про це повідомляє прес-служба асоціації "Свинарі України". "Відвантаження тварин за кордон дозволило збільшити обсяги надходжень валютної виручки в країну - до 2,89 млн дол. Цей показник на 709 тис. дол. перевищив вартість живих племінних свиней, імпортованих в січні-листопаді 2015 року",- говорять в асоціації.

Підкреслюється, що поставки живих свиней в січні-листопаді 2016 через закордон скоротилися. Так, для поновлення поголів'я українські свиногосподарства витратили 2,18 млн дол., що на 43% менше, ніж в січні-листопаді 2015 року. Також повідомляється, що в листопаді 2016 року Україна експортувала 380 тон свиней забійних кондицій. Їх вартість склала 462 тис. дол.

Детальніше
Переповнення груп з телятами призведе до захворювань
12-черв-2019

Коли автоматизовані годівниці для телят з’явились на ринку, багато фермерів почали їх використовувати. Перед тим, як нова технологія почала користуватися успіхом, вчені провели низку різних досліджень.

Дослідники Університету штату Мінессота на базі 38 ферм провели дослідження з використання автоматизованих поїлок.

В середньому, на кожній фермі в загонах утримували по 18 телят, по 15 кв. м. на теля та випоювали кожному 8 літрів молока щодня. Щоразу відвідуючи ферму, вчені перевіряли бал здоров’я теляти, брали зразки крові та вимірювали температуру тіла.

Результати досліджень свідчать:

Кількість телят на групу — Більше телят у групі, більше їх хворих.

Кількість станцій годівлі — Чим більше телят на станцію, тим більше їх хворих.

Місце на теля — Чим менше місця для теляти, тим гірший бал здоров’я.

Час, щоб отримати доступ до молока — Чим швидше, тим краще з огляду для здоров’я теляти.

Швидкість потоку повітря в зоні відпочинку та годівлі — Швидкий потік повітря в зоні відпочинку телят асоціювався з респіраторними захворюваннями; швидкий потік повітря в зоні годівлі спричиняв захворювання вух.

Загальна бактеріальна забрудненість на зразках більше 100 тис. клітин на мл — Висока забрудненість асоціювалась з великою кількістю балу поганого здоров’я.

Виходячи з вищесказаного, щільність розміщення телят є ключовим фактором для досягнення кращого їх здоров’я у груповому утриманні з автоматизованими годівницями. Наразі подальші кореляції вивчаються. Але в загальному, усі основні правила враховані. Це — чудовий менеджмент молозива, вентиляція без протягів, чиста та суха підстилка, мінімум 12 кв. м. на теля, вільний доступ до води та стартерного корму, невеликі групи приблизно однакового віку та довільне споживання молока.

milkua.info за матеріалами Hoard’s

Детальніше
Вітаємо О.О. Кучерявенка з 70-річчям! (+ фото)
07-бер-2017

06.03.2017 відсвяткував 70-річчя легенда української ветеринарної науки - Олександр Олександрович Кучерявенко, завідувач Лабораторією лептоспірозу Інституту ветеринарної медицини НААН України.

Сан Санич, як ми любовно його називаємо, є автором / співавтором понад 200 наукових праць, 3 монографій і 18 патентів. Стандарти, розроблені з його участю, дозволили поліпшити діагностику лептоспірозу.

Внесок Олександра Олександровича (і також його брата Олексія Олександровича, який передчасно пішов від нас 8 років тому) в діагностику, профілактику і лікування лептоспірозу м'ясоїдних, а також в область ветеринарії та утримання свиней та інших сільськогосподарських тварин - неоціненний!

Свого часу Сан Санича називали «головний свинячий доктор Радянського Союзу», його знають всі ветеринарні фахівці, його численні учні не втомлюються дякувати своєму наставнику за глибокі знання і переданий безцінний практичний досвід.

Ми вітаємо від усієї душі нашого головного наукового консультанта зі свинарства і бажаємо йому доброго здоров'я, бадьорості і плідної роботи на благо України. А собі ми бажаємо ще кілька разів через кожні 10 років святкувати разом з Олександром Олександровичем його Ювілеї !!!!

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок