АЧС «пригальмувала» реабілітацію промислового свинарства

Перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Максим Мартинюк визначив short-list факторів, які вплинули на аграрну галузь. Десять галузевих подій і трендів були опубліковані в його авторській колонці в одному з видань.

Серед перших дефініцій у списку — послідовність державної підтримки та преференції для дрібних і середніх виробників. Так, на розвиток фермерських господарств і сільськогосподарської кооперації на 2018 рік закладено 1 млрд гривень.

Також важливими трендами, які сформувалися у 2017 році і будуть впливати на галузь у майбутньому, на думку першого заступника Міністра, є зближення вартості оренди землі з ринковими реаліями, укрупнення гравців в аграрному і продовольчому секторах, подальша розбіжність полюсів СНД-ЄС у структурі експорту. Щодо останнього, за підсумками дев'яти місяців 2017 року аграрний експорт в ЄС зріс на 39,7% до 4,03 млрд дол, тоді як у країни СНД — всього на 16,1% до 937,5 млн дол.

Крім того, у підсумковому списку — синхронізація реєстрів (Реєстр речових прав Мін'юсту і Державний земельний кадастр почали обмінюватися даними в режимі онлайн) та гармонізація стандартів з ЄС (ухвалені закони «Про державний контроль у сфері безпеки та якості харчових продуктів» та «Про безпеку та гігієну кормів»).

На думку Максима Мартинюка, відновлення тваринництва все ще є негативним трендом, але завдяки значній підтримці у 2018 році (4 млрд грн.), можна сподіватись на позитивну динаміку.

Незаперечний вплив на сектор мало продовження земельного мораторію. «З плюсів — учасники земельних відносин отримали річний перепочинок і можливість провести більш якісну підготовку до реформи. З мінусів — збереження неприйнятного статус-кво на сільських територіях, переважна сировинна модель виробництва, посилення позицій крупного бізнесу», — зазначив перший заступник Міністра.

Завершує short-list усвідомлення про необхідність перегляду режиму оподаткування, що є одним з важливих завдань на 2018 рік. Також серед невирішених питань, над якими необхідно працювати у новому році, Максим Мартинюк визначив земельну реформу та китайський контракт ДПЗКУ. В цілому, за його словами, у галузі вплив позитивних факторів переважав.

Прес-служба Мінагрополітики

В Європейській комісії підготували короткостроковий прогноз по сільськогосподарським ринкам ЄС, в якому представили тенденції і перспективи для зернових, олійних культур і свинини.

У той час як виробництво свинини знизилося в першій половині року (-0,9% порівняно з аналогічним періодом минулого року), сприятливі ціни, відновлення споживчого попиту і недавні інвестиції сприяли збільшенню виробництва в останні кілька місяців. Проте, недавня поява африканської чуми свиней (АЧС) в Німеччині, яка привела до заборони на експорт, вплине на ринок свинини країни і, отже, ЄС. Виробництво цього виду м'яса скоротиться в 2020-му і 2021-му роках відповідно на 0,5% і 1%. За прогнозами, цього року споживання скоротиться на 1,1% до 32,8 кг на людину.

Експорт свинини (без субпродуктів) в першому півріччі зріс більш ніж на 15%. Найбільш помітно збільшилися поставки в Китай і до В'єтнаму. Випадки АЧС серед диких кабанів в Німеччині привели до негайних обмежень на експорт з Німеччини до Китаю, Південної Кореї, Японії і кілька інших країн. Як наслідок, прогноз на 2020 й рік знижений до + 2% в річному численні.

 pig333.com

В Україні подорожчання яєць варто очікувати ще на 10%, після чого настане цінова стабілізація.

Таку думку висловила аналітик ассоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Світлана Литвин у коментарі «Фокусу».

Зазначається, що середня роздрібна ціна на курячі яйця станом на 29 вересня 2022 р. становила 40,90 грн за 10 штук, що на 21% більше, ніж місяць тому, і на 17% — ніж рік тому.

«Ціни на яйця мають яскраво виражену сезонність через значну частку домогосподарств у структурі виробництва (близько 50%). Тобто у міру скорочення світлового дня та зниження температури в Україні пропозиція від господарств населення зменшується, а ціна на яйця починає рости», — пояснила експерт.

Крім цього, до сезонних факторів подорожчання яєць у 2022 р. додаються специфічні — воєнні причини. Зокрема, зменшення промислового виробництва яєць через окупацію частини територій України, де були великі птахофабрики.

«Ще один фактор, що впливає на ціни, — порушення технологічного ланцюжка вирощування птиці. На початку війни деякі підприємства в умовах невизначеності частково призупинили інкубаційні процеси для здобуття молодих птахів. Через це поголів'я курей-несучок тимчасово скоротилося, і обсяги виробництва зменшилися», — додала Світлана Литвин.

agroportal.ua

Мексика, яка входить до топ-10 найбільших світових виробників свинини та за підсумками 2019-го року зайняла 6 місце за обсягами експорту цього виду м’яса, працює над відкриттям нових ринків збуту.

Щоб диверсифікувати експорт та допомогти фермерам отримати кращі ціни на свою продукцію, Міністерство сільського господарства та розвитку сільських територій Мексики працює над відкриттям нових експортних ринків у країнах Європи, Африки, Азії та Америки.

Зокрема, агентство працює над відкриттям ринків для експорту яловичини та свинини у В’єтнам та Філіппіни. В’єтнам висловив зацікавленість у імпорті м’яса з Мексики і планує візит до підприємств з виробництва свинини.

У вересні 2019-го року кілька м’ясопереробних підприємств американської країни вже відвідала делегація з Китаю. Наразі триває процес узгодження та підготовки документації для відповідних компаній.

Також представники влади Мексики проводять переговори з Тайванем. Тайванські спеціалісти вже надіслали мексиканським уповноваженим органам рекомендації, розроблені після аудиту підприємств, який було проведено з метою визнання мексиканської системи ветеринарного нагляду та інспекції і подальшої розробки експортних ветеринарних сертифікатів.

meat-inform.com