Конгрес «Прибуткове свинарство» — зустріч друзів, колег і партнерів

Ідеальна свиноферма «закритого» режиму господарства має відповідати цілому рівню вимог, інформує на шпальтах Всеукраїнської газети для спеціалістів ветеринарної медицини «Здоров’я тварин і ліки» головний спеціаліст - лікар ветеринарної медицини відділу організації протиепізоотичних заходів Управління здоров’я та благополуччя тварин Департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарії Держпродспоживслужби України Володимир Матвієнко.

У новій Інструкції з профілактики та боротьби з африканською чумою свине більш розгорнуто викладено заходи з профілактики захворювання, зокрема детально розписано вимоги до «закритого» режиму господарства.

Критерії високого рівня біобезпеки господарства: закритий режим роботи і відсутність за останні 12 місяців порушення вимог до нього; за останні 12 місяців не завозилися свині та генетичний матеріал із господарств, які не відповідають високому рівню біобезпеки та відсутність технологічних зв’язків з ними; знезараження кормів та кормових добавок для годівлі свиней, що підтверджується фактично чи документально; всі корми, які містять кормові добавки тваринного походження, обліковуються; ведеться облік всіх ветеринарно-санітарних та лікувальних заходів; виконується програма щоквартального моніторингу, яка підтверджує благополуччя щодо АЧС; працівники господарств не контактують з домашніми та (або) дикими свинями; відсутній вигул свиней; відсутність об’єктів у радіусі 500 м, які впливають на рівень біобезпеки господарства; використання виключно внутрішньогосподарського транспорту для доставки кормів; три попередні роки випадків АЧС не траплялося.

Прес-служба Держпродспоживслужби

Так, згідно з останньому прогнозу Організації економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР-ФАО) світове виробництво свинини зросте на 13% до 2030 року.

Очікується, що африканська чума свиней (АЧС) утримає виробництво нижче попередніх пікових рівнів до 2023 року, внаслідок чого виробництво свинини зростатиме. Зокрема, Китай повернеться до рівня, що передував АЧС в 2023 році.

Однак, виробництво свинини в ЄС і Великобританії не буде слідувати тенденції зростання під впливом екологічних та громадських проблем.

Аналітик AHDB Бета Уілкінс прокоментувала: «Зростання світового споживання м'яса в найближче десятиліття в основному обумовлене зростанням доходів і населення країн, що розвиваються. Тому міжнародна торгівля м'ясом буде рости у відповідь на зростаючий попит в Азії та на Близькому Сході, де зростання попиту випереджає будь-яке збільшення виробництва».

pig-world.co.uk

Ряд торгових партнерів ввели обмеження на ввезення з України продукції птахівничої галузі.

Причина - спалах пташиного грипу в Миколаївській області.

Про це повідомили в Госпродпотребслужбе у відповідь на запит НВ.

У відомстві нагадали, що на початку грудня в особистому селянському господарстві в с. Кандибине Новоодеського району Миколаївської області була зареєстрована загибель птиці з підтвердженим діагнозом вірусу пташиного грипу.

Пізніше, 12 грудня, вірус був виявлений в с. Новоматвеевское того ж району.

За попередніми даними, джерелом збудника захворювання могли бути дикі перелітні птахи.

Відповідно до зобов'язань в рамках членства у Всесвітній організації охорони здоров'я тварин (МЕБ), Україна повідомила про спалах хвороби всіх торгових партнерів.

Станом на 16 грудня Держпродспоживслужба отримала повідомлення про введених обмеженнях на експорт продукції птахівничої галузі, а саме:

- Гонконг і Білорусь обмежила експорт з Миколаївської області;

- ЄС, Сінгапур, Марокко, Туніс, Японія обмежили територію всієї країни;

- Саудівська Аравія, Молдова, Ізраїль визнали зонування, яке застосовується Держродспоживслужбою, це означає, що обмеження стосується лише 10-км зони навколо спалаху вірусу.

«На сьогоднішній день тривають переговори з основними торговими партнерами, а саме Сінгапуром та Японією з метою визнання зонування», - додали у відомстві.

nv.ua

Чи законною є вимога биркувати свиней, яких господарство реалізує на забій? Як ідентифікувати поросят, яких у віці 70 днів переміщують на інше підприємство з метою відгодівлі?

Згідно з  «Порядком ідентифікації та реєстрації свиней», затвердженого Наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України № 639 від 01.12.2017 року (далі — Порядок), ідентифікація товарних свиней, яких утримують та розводять юридичні особи, здійснюється перед вибуттям тварин з  господарства шляхом прикріплення однієї пари бирок відповідного зразка з груповим номером (реєстраційним номером господарства в Реєстрі тварин) або татуюванням реєстраційного номера господарства (для тварин старше чотирьох місяців).

Ідентифікація товарних свиноматок у юридичних осіб проводиться, як і  у  інших товарних свиней — перед їх вибуттям з  господарства груповим ідентифікаційним номером шляхом биркування чи татуювання (при вибутті до юридичної особи або фізичної особи-підприємця) або індивідуальним ідентифікаційним номером (при вибуті до фізичної особи).

Відповідно до Порядку, ідентифікація товарних поросят (віком до 4-ох місяців), яких утримують і  розводять юридичні особи, здійснюють:

перед вибуттям тварин з господарства до юридичної особи або фізичної особи-підприємця — шляхом прикріплення однієї пари бирок затвердженого зразка з  груповим номером (реєстраційним номером господарства в  Єдиному державному реєстрі тварин);

перед вибуттям з господарства до фізичної особи — шляхом прикріплення однієї пари бирок з  індивідуальним дев’ятизначним номером та на тварину оформлюється реєстраційне свідоцтво товарної свині з індивідуальним ідентифікаційним номером.

Ідентифікація приплоду, отриманого від племінних свиней, здійснюється за допомогою бирок затвердженого зразка з  індивідуальним ідентифікаційним номером, які прикріплюються не пізніше 60-и днів від моменту народження тварини, але раніше, ніж вона залишить господарство. Приплід від племінних свиней ідентифікується бирками на кожне вухо тварини.

pigua.info