5 ключових трендів вітчизняного свинарства у 2018-му

Чисельність свиней у сільськогосподарських підприємствах України за серпень скоротилася на 2,7% чи майже на 100 тис. голів. Про це зазначають аналітики Асоціації «Свинарі України» з посиланням на дані ДССУ.

Так, якщо на початку серпня промислове поголів’я свиней в Україні становило 3,54 млн гол., то на початку осені цей показник понизився до 3,44 млн гол. «Найбільші втрати свинопоголів’я (понад 30% за місяць) відзначаються у Львівській області, де у середині серпня зафіксували найбільший спалах АЧС на промисловому комплексі в Україні та другий за масштабами втрат у Європі (після минулорічного антирекорду в Румунії, де через АЧС втрачено комплекс на 140 тис. гол.),» — зазначають експерти АСУ.

«Хоча кількість промислового поголів’я наразі перевищує торішній показник, «відрив» скоротився до 0,6% чи 21 тис. голів. Місяцем раніше відхилення сягало 100 тис. гол. чи 2,9%. З огляду на таку динаміку, а також поступове скорочення кількості свиней у присадибному секторі (-6,2% за рік), сукупна чисельність цих тварин в Україні скоротилася на 2,6% у порівнянні з початком осені 2018-го — до 6,3 млн гол.,» — додають в АСУ.

Нагадаємо, 16-го серпня 2019-го року випадок африканської чуми свиней зафіксували у ТзОВ «Галичина — Захід» с. Кавсько, Стрийського району Львівської області. Господарство входило до 10-ки найпотужніших свиногосподарств України. Внаслідок спалаху там знищили майже 73 тис. тварин.

pigua.info

Пандемія коронавірусу COVID-19 спричинила суттєві зміни в соціальному житті й бізнесі. До нових реалій мають пристосуватися й галузі сільського господарства, зокрема, свинарство. Коледж ветеринарної медицини та Школа громадської охорони здоров’я при Університеті Міннесоти, США, розробила кілька рекомендацій для роботи на свинофермах під час пандемії.

За словами американських дослідників, є кілька заходів, яких варто дотримуватися, поки не буде розроблено вакцину від коронавірусу. По-перше, варто дотримуватися основних протоколів біобезпеки. Працівники підприємства, що погано себе почувають, не мають виходити на роботу. Усі зайняті на свинофермах та переробних підприємствах мають мити руки, носити змінний одяг. Усі контактні поверхні мають регулярно дезінфікуватись.

По-друге, варто дотримуватись рекомендацій щодо соціального дистанціювання. Зокрема, потрібно звести кількість працівників, які одночасно перебувають на підприємстві, до мінімуму. Робітники мають дотримуватися дистанції 1,5 метра. Офісних працівників варто перевести на дистанційну роботу. Також рекомендується організувати централізоване підвезення робітників на ферму. Ще варто обмежити взаємодію з людьми поза роботою.

Хоча немає ніяких зареєстрованих випадків COVID-19 у свиней, за словами американських ветеринарів, віруси можуть бути непередбачуваними. Іншими словами, свині теж потребують захисту, і з цієї причини хворих працівників не слід допускати до роботи з тваринами.

Meat-Inform

Поголів'я великої рогатої худоби (ВРХ) в Україні станом на 1 лютого 2018 року склало майже 3,582 млн голів, що на 4,5% менше, ніж на аналогічну дату 2017 року, повідомила Державна служба статистики.

При цьому поголів'я корів до вказаної дати скоротилося на 3,8% - до 2,024 млн голів.

Згідно з даними Держстату, в січні 2018 року поголів'я свиней зменшилося на 8,2% - до 5,988 млн голів, овець та кіз - на 5%, до 1,299 млн голів в порівнянні з аналогічним періодом минулого року.

Поголів'я птиці в країні в порівнянні з 1 лютого 2017 року зросло на 2,5%, склавши 199,988 млн голів.

Як повідомлялося з посиланням на Держстат, поголів'я ВРХ в Україні (без урахування тимчасово окупованій території АРК і зони проведення АТО) в 2017 році склало 3,628 млн голів, що на 1,5% менше, ніж в 2016 році. Поголів'я свиней скоротилося на 8,2% - до 6,12 млн голів, овець та кіз зросло на 0,1% - до 1,316 млн голів, птиці - на 1,7%, до 205,103 млн голів.

www.poultryukraine.com

Одним із найкращих механізмів для розвитку села та наповнення місцевих бюджетів є кооператив.

Відродження кооперації на території всієї країни в умовах децентралізації створить перспективи для процвітання сільських громад та реформування аграрного сектору. Про це в інтерв'ю Телеканалу «24» сказав засновник Фундації «Аграрна наддержава» Андрій Гордійчук.

Сьогодні в Україні питання вимирання села та зайнятості у сільській місцевості є першочерговим. Агропідприємства частково забезпечують селян роботою, однак вони не можуть забезпечити комплексного вирішення всіх проблем.

Українські реалії виявилися доволі сприятливими для впровадження світового досвіду з кооперування в сільському господарстві.

Так, Андрій Гордійчук зазначив, що в 2015 році у Хмельницькій області вже був заснований Перший національний аграрний кооператив. Протягом одного року кооператив об'єднав 4500 членів із 300 сіл у чотирьох областях України.

Кооператив дає можливість розвивати господарство у різних напрямках: м'ясне та молочне скотарство, вирощування органічних культур, спельти, заготівля яблук, гарбузів, цукрових буряків.

Участь у кооперативі дозволила селянам втричі збільшити доходи своїх родин. Переваги, які відчули люди вже на початковому етапі, стали стимулом для подальшого росту.

У планах на найближчі п'ять років — поширення кооперативу на всю Україну та залучення понад трьох мільйонів учасників.

«Успішний досвід кооперації повертає людям впевненість у тому, що вони можуть бути самодостатніми та отримувати гідний дохід своєю працею. Кооперативний рух вибудовує новий принцип — зростання економіки знизу догори — та створює ефект сталого розвитку для місцевих громад. Це шлях до відродження українського села», — сказав Андрій Гордійчук.

Усвідомлення важливості кооперації з'явилося і у Мінагропроді, яке оголосило розвиток сільськогосподарської кооперації одним із своїх пріоритетів.

Сільськогосподарська кооперація здатна дати поштовх для розвитку малого бізнесу та підприємництва у селах, а відтак — добробуту окремої родини та всієї громади. Крім того, кооперація вигідна не лише селянам, але й мешканцям міст, адже призведе до здешевлення продуктів із одночасним зростанням їх якості.