АЧС: нові випадки у Миколаївській та Донецькій областях

Китайський уряд наголошує на важливості стабільного продовольчого забезпечення населення, що може надати більший тиск на ціни на молоко ніж зазвичай.

З моменту виявлення першого випадку нового коронавіруса, що отримав назву за міжнародною класифікацією COVID-10, підтверджені випадки зараження досягли цифри в майже 80 тис. Летальний результат — у більш ніж 2,5 тис. осіб. Сьогодні Центральний регіон Китаю знаходиться в ізоляції, з санкціонованим державою карантином і обмеженнями на переміщення, щоб уникнути розповсюдження вірусу.

Ці обставини зачіпають всі сфери економіки КНР. Зупинений транспорт, нестача робочої сили позначаються як на сфері виробництва, так і в торгівлі. Сенді Чен, старший аналітик ринку молочних продуктів Rabobank RaboResearch проаналізував ситуацію і закликав не ігнорувати наслідки для світового молочного ринку.

«Хоча вплив епідемії на попит на молочні продукти повинен бути короткочасним, невизначеність щодо фактичної тривалості карантину в країні і затяжний психологічний вплив можуть завдати істотної шкоди споживання, що позначиться на переробці, виробництві та імпорт», — зазначив Сенді Чен.

Карантин припав на китайський новий рік. За оцінками аналітика, серйозно постраждали преміальні рідкі молочні продукти, які традиційно купуються до свят. Rabobank оцінює, що 30-денний вплив COVID-19 може знизити споживання молока в Китаї на 2−4% в річному численні. Частина роздрібних втрат складається з онлайн-продажів.

30 днів карантину по Коронавірусу можуть також знизити річне споживання сирів в Китаї на 5%, вважають експерти Rabobank.

«Поставки сирого молока і поповнення запасів від молочних заводів затримувалися через жорсткість контролю дорожнього руху і брак робочої сили. Найбільший удар прийняли на себе дрібні і середні ферми, серйозно зменшивши виробництво», — заявив Чен.

Спочатку експерти Rabobank прогнозували, що в першій половині 2020 року імпорт молочної продукції в Китай скоротиться на 3%, проте в річному численні виросте на 1%. В умовах ситуації з COVID-19, Rabobank прогнозує зниження загального попиту на молочні продукти на 1%, що призведе до скорочення імпорту на 11%.

Якщо загальний попит впаде на 5%, то обсяг імпорту в 2020 році знизиться на 25%.

«Все це може спонукати експортерів перенести частину сировини з виробництва сиру, масла та вершків на СОМ і СЦМ. Що призведе до збільшення обсягів сухого молока на світовому ринку», — зазначив аналітик.

За оцінками INTL FCStone, ціни на молочні продукти в КНР можуть впасти в найближчі 12 місяців на 3−10%.

dairynews.ru

У період з 18 по 24 листопада 2017-го країни повідомили до Світової організації охорони здоров’я тварин (МЕБ) про 52 осередки хвороб.

За минулий період Росія повідомила у МЕБ про п’ять спалахів африканської чуми свиней у Білгородській (2 вогнища), Нижегородській (2) і Саратовській (1) областях. Захворювання виявили у диких кабанів. У Ремонтненському районі Ростовської області зареєстрували осередок високопатогенного грипу птахів (H5N8).

Африканську чуму свиней виявили ​​у диких кабанів на території Чеської Республіки (20). Вогнища високопатогенного грипу птахів зареєстрували у Південній Кореї (16), Тайвані (2) і Японії (3). На півночі Німеччини (1 осередок) птиця захворіла слабопатогенним грипом. У Швейцарії виявили спалах хвороби Ньюкасла (1). Ветеринарні служби Греції повідомили про вогнища віспи овець і кіз (2). У Хорватії зареєстрували випадок захворювання коня пироплазмозом.

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

У першій декаді листопада спостерігалася помірковано тепла, з незначними опадами погода. Спостерігається уповільнення ростових процесів озимих культур внаслідок зниження середньодобових температур. У денний час триває повільна вегетація озимих у разі встановлення температури вище +5ºС. Завершується сівба озимих зернових культур. Триває збирання пізніх зернових та зернобобових культур. Стан посівів озимих культур задовільний та добрий, інформують аналітики УкрАгроКонсалт.

Опади різної інтенсивності пройшли майже по всій території. У східному регіоні 0-1 мм, у західному – 1-2,4 мм, у центральному та північному – 1-5 мм. Лише у південному, а саме у Дніпропетровській області, їхня кількість становила 18 мм, у Херсонській – 7-16 мм. Умови осіннього періоду вегетації озимих культур залишаються складними. Після непарових попередників у південних, центральних та місцями у північних областях поповнення вологою відбулося лише у верхньому (0-10 см) шарі ґрунту, а глибше він відсутній, або на дуже низькому рівні.

За 2019-й промислове виробництво охолодженого та мороженого м’яса склало 1,8 млн т. Це на 2,7% більше ніж роком раніше. Підсумки роботи м’ясопереробної галузі озвучили аналітики Асоціації «Свинарі України» з посиланням на дані ДССУ.

Так, у 2019-му виробництво яловичини, послабившись на 12,3%, склало 62,2 тис. т. Виробництво м’яса птиці та свинини, навпаки, зросло: плюс 6,9% (до 1,07 млн т.) та 4,8% (до 281,7 тис. т), відповідно.

«Хоча основою позитивної динаміки є приріст об’ємів виробленої пташатини, на яку припадає 59% виробництва м’яса в Україні, свинина також цьому посприяла. Так, за 2019-й випуск охолодженого та мороженого м’яса свиней зріс на 4,8% проти попереднього року — до 281,7 тис. т. Відповідна зміна відбулася за рахунок збільшення виробництва свинячих окостів, лопаток та їх відрубів майже на чверть порівняно з минулим роком, а також інших охолоджених свинячих частин на третину. Це дозволило компенсувати скорочення випуску охолоджених свинячих півтуш на 2,4%. Крім цього, упродовж року спостерігалося збільшення виробництва замороженої свинини, а за підсумками 2019-го м’ясопереробні підприємства «наморозили» на 35% більше свинини ніж роком раніше: 20,8 тис. т проти 15,4 тис. т, відповідно. У зв’язку з цим питома вага мороженої продукції в структурі промислового виробництва м’яса свиней зросла до 7,4% (+1,7% за рік)», — коментують аналітики АСУ.

Зазначимо, що виробництво ковбасних виробів за минулий рік зменшилося на 5,7% — до 234,6 тис. т. Зокрема, найвідчутніше скоротився випуск продукції вареної групи, яка складає 2/3 виробництва ковбас. Тож 6%-ве «просідання» спричинило аналогічну зміну загальних обсягів виробництва за підсумками 2019-го.

pigua.info