Статистика уже подвела годовые итоги деятельности молочного комплекса. Какие же основные факты?

Стоимость мяса в Украине на порядок ниже, чем в Польше и Литве.

В прошлом году самым доступным видом мяса в Украине была курятина.

Украинский молочный индекс (УМИ), который показывает условную доходность производства молока профессиональными хозяйствами, по итогам 2018 г. уменьшился на 14,1%.

В период лечения коровы антибиотиками молоко необходимо обязательно утилизировать, однако на сегодня очень распространен «читинг», когда такое молоко разбавляют

Птицеводы в 2018 году отличились позитивными результатами развития. Во многом это обусловлено высоким и стабильным внешним спросом на этот вид украинской продукции.

Несмотря на достигнутое, победа в борьбе с африканской чумой свиней в Бельгии еще далека от завершения. В восточной части Валлонии (южная провинция Бельгии) число зараженных кабанов уменьшается, а в западной, прямо на границе с Францией, вирус все еще распространяется.

С 1 января 2019 вступает в силу ДСТУ 3662: 2018 «Молоко-сырье коровье. Технические условия».

Согласно выводам отчета Rabobank за 4 квартал 2018 года, замедление мирового производства молока в прошлом году в крупнейших странах-экспортерах будет продолжаться и в 2019.

Самой дотационной отраслью в 2019 году останется животноводство.Об этом в своем блоге написал исполняющий обязанности министра аграрной политики и продовольствия Украины Максим Мартынюк

Кукурузный силос и люцерна — это те грубые корма, которые чаще всего скармливают коровам. Но есть альтернатива этим кормам?

Мировое сельское хозяйство может урезать свои выбросы метана и закиси азота на 50% к 2050 году.