В Украине стартовал проект по бесплатному обучению фермеров

Ветеринары с начала текущего года изъяли и уничтожили свыше 6,2 тысячи голов свиней из-за вспышек на территории Украины опасного вирусного заболевания — африканской чумы свиней (АЧС).

Об этом сообщает УНИАН со ссылкой на пресс-службу Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.

Согласно сообщению, всего с 2012 года, когда ветеринары впервые зафиксировали в нашей стране вспышка АЧС, они уничтожили более 129 тыс. голов свиней.По итогам прошлого года, по данным Госпродотребслужбы, ветеринары уничтожили 51,9 тысячи голов животных.

Пресс-служба сообщила, что с начала текущего года ветеринары зарегистрировали в Украине 77 вспышек АЧС против 91 за весь прошлый год.Всего с 2012 года и по состоянию на сегодня на территории Украины ветеринары зарегистрировали 225 вспышек АЧС в 23 областях.

Больше всего случаев заболевания зафиксировано в Полтавской (30), Одесской (29), Черниговской (27), Николаевской (24) и Харьковской (15) областях.

Пресс-служба добавила, что, учитывая динамику распространения заболевания, в 2017 году можно ожидать 200-250 случаев заболевания.

pigua.info по материалам УНИАН

В Верховную Раду Украины группа из 22 народных депутатов подала проект закона № 5197 «О внесении изменений в приложения № 3 и № 4 Закона Украины „О государственном бюджете Украины на 2021“ по обеспечению деятельности Министерства аграрной политики и продовольствия Украины».

Об этом свидетельствуют данные официального сайта ВРУ.

«Целью законопроекта является определение объема финансирования из государственного бюджета Украины в 2021 году расходов на реализацию своих функций Министерством аграрной политики и продовольствия Украины», — говорится в документе.

Проектом закона вносятся изменения в приложения № 3 и № 4 закона Украины «О государственном бюджете Украины на 2021» в части финансирования бюджетных программ деятельности Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, Государственного агентства рыбного хозяйства Украины и Государственной службы Украины по вопросам геодезии, картографии и кадастра, за счет перераспределения средств между Министерством развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины и Министерством охраны окружающей среды и природных ресурсов Украины.

Так, в приложении к законопроекту указано, что на деятельность Минагрополитики, предлагают выделить более 6,87 млрд грн, из которых на аппарат министерства — 4,93 млрд грн, Госрыбагентство — 422,3 млн грн, Госгеокадастр — 1,52 млрд грн.

Следует добавить, что при этом предлагается финансирование Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства снизить с 15,8 млрд грн до 9,4 млрд грн, Министерства защиты окружающей среды и природных ресурсов — с 11,45 млрд грн до 11,04 млрд грн.

Добавление желчных кислот в рацион бройлеров может играть важную роль в росте и метаболизме животных. Это важно для уменьшения количества абдоминального жира, а также для улучшения общего качества продукции, отмечается в исследовании компании Shandong Longchang.

Помимо всего прочего желчные кислоты в комбикормах позволяют предотвращать так называемое одеревенение куриной грудки. Этот эффект наблюдается у быстрорастущих бройлеров, у которых грудные мышцы пребывают в состоянии постоянного спазма, из-за чего филе при касании становится очень плотным.

В серии исследований было установлено, что добавление желчных кислот в рацион бройлеров помимо всего прочего, позволяет сократить вероятность возникновения данного эффекта, который, как принято считать, может крайне негативно влиять на степень удовлетворенности потребителей конечным продуктом.

По материалам All About Feed

Содержание антибиотиков в мясной продукции небольших производителей значительно выше допустимых норм.

Об этом сообщил председатель Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

По его словам, самым безопасным мясом считается курятина промышленного производства. Зато домохозяйства и мелкие производители антибиотиками злоупотребляют.

«Украинская курятина промышленного производства не содержит следов антибиотиков. Там стандарты очень высоки. Зато, если мы говорим о небольших производителях курятины — оттуда антибиотики никак не исчезнут, там их содержание значительно выше допустимых норм», — подчеркнул он.

Также Дорошенко добавил, что антибиотик можно встретить в свинине и говядине.

«На сегодняшний день параметры содержания антибиотиков в мясе — исключительно на совести самого производителя. Но около 30—40% всего украинского мяса нашпиговано антибиотиками, в то время как в Европе этот показатель составляет менее 1%. Речь идет, опять же, о небольших производителях курятины, отраслях свиноводства и КРС», — подчеркнул глава ассоциации.

unn