В Украине начато весеннюю посевную кампанию

«Дефицит на рынке сырого молока приводит к росту закупочной цены на сырье и, как следствие, на готовую продукцию. В себестоимости готовой продукции цена молока составляет от 50 до 80%», — рассказала Елена Жупинас, руководитель проекта Ассоциации производителей молока (АВМ) «Оптовый сбыт молока» во время пресс-конференции в ИА «УНИАН».

Если сравним цены за последние 5 лет, то молочные продукты подорожали в 2,5 раза. Это приводит к сокращению потребления молочных продуктов населением Украины.

«Кроме того, высокая цена на сырье не позволяет украинским перерабатывающим предприятиям заниматься ее экспортом, поэтому происходит сокращение экспорта украинской молочной продукции, в частности, масла», — замечает Елена Жупинас.

Стоит отметить, что недавно Украина занимала третье место среди экспортеров масла.

Еще одним подводным камнем для Украины стало большое количество импортных молочных продуктов, особенно сыра. В частности, рост импорта сыра по 2018 — 87%. Если взять первую половину 2019 года, то это уже 50% по отношению к 2018 году.

Одна из причин того, что наши продукты являются не конкурентоспособными по сравнению с импортом — это ставка НДС на сырое молоко, она самая высокая среди всех наших соседних стран. Украина платит 20%, в то время поляки — 5%.

Цены на молоко питьевое жирностью 3,2%, грн./кг

Источник: презентация Анны Лавренюк, вице-президента АВМ

Одним из главных факторов, который дает возможность польским молочникам не просто восстанавливать отрасль, а входить в топ-5 лидеров в Евросоюзе — это кооперация, то есть объединения производителей молока с переработчиками, а также внедрение новейших технологий», — рассказывает эксперт.

На сегодняшний день украинская перерабатывающая отрасль не может отказаться от технологий, которые были внедрены еще во времена Советского Союза, и это тормозит ее развитие. о котором стоит думать сейчас.

Напомним, производителям Украине нужно внедрить требования нового пищевого законодательства, а это требует от молочных ферм значительных инвестиций не только в строительство/реконструкцию помещений и оборудования, но и в обучение персонала.

MilkUa.info

За даними Держстату, річна інфляція в Україні за підсумками червня становила 21,5%. Порівняно з травнем інфляція на споживчому ринку становила 3,1%, з початку року — 17,4%. Зростання споживчих цін на 21,5% є найвищим рівнем за понад шість років.

Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Як наслідок, весь молочний ряд за період війни здорожчав в межах 5−10%, а в порівнянні з показниками 2021-го — на 10−20%.

Так, молоко жирністю 2,5% на початку липня коштувало 36,3 грн, що на 6,5% вище ціни, фіксованої на початку лютого 2022-го, а в порівнянні з липнем минулого року додало в ціні 15,6%. Масло в перших числах липня цього року на полицях магазинів коштувало в середньому 343,9 грн/кг (+5,3 та 21,6%, відповідно), а сир — 285,3 грн/кг (+7,4 та 10,3%, відповідно).

Основною причиною росту цін на молочні продукти стали інфляційні процеси та зростання цін на паливо, що від початку війни зросло на 71%. При цьому, ціни на молоко-сировину, яка є основною складовою собівартості готових молочних продуктів зросли в порівнянні з минулим роком лише на 4%, а в порівнянні з довоєнними показниками, навпаки — опустилися на 3,7%.

Експертка відмічає, що впродовж червня зростання цін на молочні продукти практично не відбувалося. Лише на 20 коп. піднялися цінники на масло. Цьому слугувала стабільна ціна на молоко-сировину та дизпаливо. Останнє навіть подешевшало на 50 коп.

«Якщо ситуація на ринку залишиться стабільною, то передумов для росту цін на готові молочні продукти у липні не передбачається», — підсумовує Лінецька.

milkua.info

27 сентября первый заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий в режиме видеоконференции провел заседание рабочей группы по оперативному решению вопросов, связанных с налогообложением в аграрном секторе.

Об этом говориться на сайте Минагро. 

Среди участников — представители государственной налоговой службы, Госпродпотребслужбы, региональные департаменты агропромисловго развития, а также руководители ассоциации животноводов.

Среди рассмотренных вопросов — снижение таможенной ставки на ввоз животных и оптимизации ставки НДС. Также проблемы импорта и экспорта животных, уменьшение экспортной пошлины и рост производства мяса.

По данным Государственной статистики, за последние 10 лет в Украине на 40% сократилась численность крупного и мелкого рогатого скота. КРС уменьшилось с 4826,7 тыс. голов. до 2874,0 тыс. гол., МРС (овцы и козы) — с 1832,5 тыс. голов. до 1140,4.

Участники рабочей группы профильной отрасли считают, что действенным выходом из этой ситуации является отмена ввозной пошлины на живой КРС и МРС. Они отмечают, что на 1 грн неполученной пошлины при импорте КРС в государственный бюджет будет поступать 5 грн налогов, в том числе через уплату НДС.

Расчет таков: в Украину ввозится 5000 голов КРС массой 200 кг, для ее откорме до 600 кг нужно 260 дней. Стоимость содержания одного животного составляет 85 грн/день или 22 000 грн в целом. Учитывая все налоги от хозяйственной деятельности, доход от мяса животных в государственный бюджет составит более 14 500 грн/гол. по сравнению с около 2800 грн, которые не поступают в бюджет от уплаты налогов при импорте. То есть, за 5000 гол. в государственный бюджет может поступить до 73 млн грн.

Кроме того Тарас Высоцкий отметил, что на предыдущем заседании аграрного комитета этот вопрос уже был поднят.

«Минагрополитики полностью поддерживает видение профильных организаций животноводов по решению проблемы развития животноводства, в то же время дает возможность укрепить продовольственную безопасность, а также увеличить поступления в госбюджет более чем 5 раз. Поэтому мы предложили собрать вместе все инициативы в течение нескольких дней, чтобы на следующем заседании Комитета обсудить это комплексно и приступить к разработке соответствующего законопроекта», — сказал Тарас Высоцкий.

Земельная реформа — сверхсложная задача для нашего политикума. Однако успешные европейские страны имеют свободный рынок земли.

Об этом в комментарии «Слову и Делу» рассказал политолог Василий Яблонский, оценивая заявление президента Петра Порошенко о том, что выжимать земельную реформу с ВР он не намерен.

«Те, кто говорит, что украинцы не готовы к свободному рынку земли, лукавят. Более того, есть те, кто еще несколько лет назад выступал за свободный оборот, а сейчас категорически против. Что изменилось за это время? Абсолютно ничего. Просто есть целый ряд украинских политиков, олигархов, которые обладают огромными земельными ресурсами. В законах свое время были разные лазейки, через которые можно было зайти на рынок земли, скупить и иметь ее в собственности», — констатировал Яблонский.

«Только все эти вещи откроются, все политики, которые сейчас выступают против, будут выглядеть странно в глазах общественности. Не исключено, что мы узнаем о многих „латифундистах“. Процесс затягивается, потому что есть попытки политиков скрыть, во-первых, состояние, а во-вторых, влияние», — отметил он.
По его убеждению, наиболее честными по крайней мере выглядят те политики, которые сейчас хотя бы говорят об открытом рынке.

«Во-первых, это действительно даст средства, новые ресурсы для экономики. Во-вторых, появляется шанс устранить массовые злоупотребления на рынке земли, теневые схемы. Если есть рыночные отношения, то они прозрачны. Запреты всегда обходят, а в законе всегда ищут лазейки. Через подставные структуры люди находят такие варианты», — пояснил эксперт.

Резюмируя, политолог отметил, что земельная реформа является одной из самых сложных, тем более если даже президент не уверен в том, что удастся найти голоса.

milkua.info