В Украине легализуют утилизацию падежа методом компостирования

15-авг-2019

По инициативе Ассоциации «Свиноводы Украины» и при поддержке Госпродпотребслужбы будет создана Рабочая группа из представителей заинтересованных общественных организаций, государственных органов и научных учреждений для внедрения утилизации падежа методом компостирования *.

Улучшение устойчивости производства свинины определено производителями как одна из целей стратегии развития отрасли. Сейчас проблема утилизации падежа в Украине одна из самых актуальных, особенно для небольших производителей, которые не имеют достаточных ресурсов и возможностей для эффективного ее решения. По всей территории страны функционирует только 11 ветсанзаводов, большинство из которых в ненадлежащем состоянии: имеют миллионные долги, устаревшее или непригодное к работе оборудование, из-за чего утилизируют в 10 раз меньше побочных продуктов, чем производится в Украине. В то же время, оборудование для сжигания трупов дорогостоящее и выполнить требования до введения его в эксплуатацию чрезвычайно сложно.

По средним расчетам промышленное свиноводство в Украине производит около 15 тыс. тонн технологического падежа в год. Один из путей решения проблемы его утилизации отечественные свиноводы видят в легализации метода компостирования. Это наиболее оптимальная технология с точки зрения затратности, эксплуатации и биобезопасности, которая официально разрешена и широко применяется в США, Канаде и Австралии.

«Поскольку обращение с побочными продуктами — компетенция Госпродпотребслужбы, просим посодействовать созданию на ее базе Рабочей группы, которая объединит экспертов, представителей ответственных учреждений и институтов, профильных объединений, а также бизнеса, и  будет работать над анализом преимуществ и рисков применения метода компостирования для утилизации падежа животных, а также легализации его применения в Украине. Ряд свинохозяйств готов стать исследовательской базой для реализации этого проекта», — отмечают в Ассоциации.

* Компостирование — это естественный биологический процесс разложения органического материала на стабильный продукт — компост — под влиянием бактерий, грибов и других микроорганизмов.

pigua.info

Читайте также:
АЧС поразила уже десять стран ЕС
27-сен-2018

Факты заражения животных африканской чумой свиней (АЧС) зафиксированы по меньшей мере в десяти странах ЕС. Об этом сообщила представитель Еврокомиссии (ЕК) Анка Падурару, передает УНН со ссылкой на ТАСС.

"В целом заболевание коснулось десяти государств ЕС. Их представители провели сегодня встречу по обсуждению мер противодействия распространению заболевания", - заявила она.

В Украине же АЧС не утихает уже пять лет подряд. В прошлом году на территории нашего государства было зарегистрировано около 170 вспышек болезни, в этом - уже около сотни.

Убытки, которые несут украинские фермеры из-за распространения вируса, исчисляются миллиардами гривен.

Фермерские общественные организации обвиняют власти в бездействии.

"Государством не ведется эффективная работа по депопуляции диких свиней, как это, например, делается у наших соседей - Эстонии или Латвии ... Еще раз апеллирую к Минагрополитики перейти от слов к делу. В сложившейся ситуации нужно реагировать максимально быстро и реализовать государственную стратегию преодоления АЧС в Украине в кратчайшие сроки ", - заявила по этому вопросу председатель Ассоциации животноводов Украины Ирина Паламар.

Депутат ВР Сергей Тригубенко, в свою очередь, считает, что бороться с АЧС Украине мешают бесконечный процесс реформирования Госпродпотребслужбы, и отсутствие профильного министра - агрополитики - в стране уже в течение полутора лет.

Источник: УНН

Узнать подробнее
Госпродпотребслужба потратит почти 688 млн гривен на противоэпизоотические мероприятия
16-апр-2018

Заказ Госпродпотребслужбы Украины на 2018 год для выполнения плана противоэпизоотических мероприятий по профилактике основных инфекционных и паразитарных болезней животных в Украине составляет 687,2 млн грн.

Об этом сообщил первый заместитель главы Госпродпотребслужбы Андрей Жук, передает пресс-служба ведомства.

По его словам, на диагностические исследования выделено 119 млн грн, в том числе туберкулеза, бруцеллеза и сапа; на лечебно-профилактические мероприятия направлены 537,3 млн грн (сибирская язва, КЧС, бол. Ньюкасла), парантеральную иммунизацию домашних животных и пероральной иммунизации диких плотоядных животных против бешенства.

«Предусмотрено создание резерва вакцины против ящура и заразного узелкового дерматита КРС, соответственно 500 тыс. доз и 150 тыс. доз. Еще 22,1 млн грн будут использованы на приобретение дезинфицирующих и инсекто-акарицидных средств», — отмечает Андрей Жук.

PigUA.info по материалам agravery.com

Узнать подробнее
Кения опубликовала требования к импорту мяса и молока
12-апр-2019

Кения обнародовала требования по ввозу мяса и мясных продуктов, молока и молочных продуктов, свиней, мелкого и крупного рогатого скота.

Об этом говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов защиты потребителей.

«Импортные требования касаются безопасности продукции для здоровья человека (обработки продукции, температурный режим, маркировка и упаковка и т. п.) и подтверждение безопасности для здоровья животных (требования по мерам предупреждения заразных и опасных для здоровья животных болезней)», — говорится в сообщении.

Как отмечают в Госпродпотребслужбе, указанный материал является полезным для украинских производителей мяса и мясных продуктов, молока и молочных продуктов, владельцев хозяйств по разведению свиней, МРС и КРС, заинтересованных в экспорте в Кению.

С требованиями можно ознакомиться по ссылке.

milkua.info

Узнать подробнее
Магазинная курица популярнее "домашней" - эксперты
12-дек-2018

Украинцы предпочитают курятину промышленного производства. Об этом сообщили УНН в Ассоциации птицеводов Украины.

"В 2017 году потребление мяса птицы промышленного производства составило 82,2%, а производимого в хозяйствах населения - 17,8%", - отметили эксперты.

Популярность магазинной курицы эксперты объясняют безопасностью.

"Курятина на птицефабрике выращивается в стерильных условиях. Такая курица не может быть источником инфекций. А если вы купили так называемую "домашнюю" курицу на рынке - никакой гарантии, что вы не отравитесь, нет. Ну, разве что на рынке действует санитарный контроль, и мясо птицы содержит подпись-автограф врача. Такое бывает, но не часто", - рассказывает диетолог Борис Скачко.

В противовес статистике бытует мнение, что курятину лучше покупать на рынке. Мол, "домашняя" курица, выращенная бабушкой, гораздо полезнее и безопаснее. Но это совсем не так, говорит руководитель отдела тестирования Центра экспертиз "Тест" Нина Кильдий.

"Остается большой вопрос, действительно ли курица, которую называют "домашней", является таковой. Надо понимать, что сегодня на рынке, тем более в Киеве, найти настоящую бабушку, которая сама выращивает и каждый день продает кур - практически нереально.

Продавщицы, торгующие мясом курицы на рынке, выращивают птицу на продажу так же, как и промышленные производители, но в меньших масштабах.

А вообще я вам так скажу: если вас интересует вопрос безопасности приобретенного продукта - базар не является надежной альтернативой магазину", - сказала она.

Также Кильдий опровергла заявления о массовом использовании антибиотиков во время промышленного производства мяса птицы.

"Выявить "на глаз" наличие антибиотиков или гормонов в мясе, о чем тоже часто говорят так называемые специалисты, невозможно. Их наличие могут подтвердить только лабораторные исследования", - отметила эксперт.

Напомним, редакция УНН отобрала 5 образцов украинской курятины и проверила их в лаборатории. На проверку попали "Наша Ряба", "Львівські курчата", "Гаврилівські курчата" и две домашних курицы (с рынка и магазина). Проверяли в том числе уровень антибиотиков и гормонов.

Единственный образец, который не прошел проверку, - курятина "Гаврилівські курчата", где была обнаружена сальмонелла.

Все остальные полностью соответствовали стандарту качества.

Источник: УНН

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (044) 454 12 24
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 8, г. Киев
Заказать обратный звонок