В Украине 40% сливочного масла — фальсификат

20-дек-2017

В Украине около 40 тыс. т сливочного масла производятся «из воздуха».

Об этом заявил председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский.

Он пояснил как получена такая цифра на примере баланса затрат на производство 1 тонны масла.

«В 2016 году было произведено 101 тыс. т сливочного масла. Для этого должно было пойти 2,2 млн тонн молока. Сегодня источники для производства сливочного масла — это сырные продукты и сухое обезжиренное молоко. Если учесть, что в прошлом году было произведено 48 тыс. т сухого обезжиренного молока и 70 тыс. т творожных продуктов, то дефицит молочного сырья для производства 101 тыс. т масла составляет 898 тыс. т (около 40% — ред.). Фактически 40 тыс. т масла в Украине производится из воздуха», — отметил Чагаровский.

По его словам, фальсификацией масла занимаются маленькие частные неизвестные предприятия. Такие выводы были получены в результате рейдов Союза молочных предприятий совместно с общественной организацией «Общественный контроль».

milkua.info по материалам agrotimes.net

Читайте также:
За полгода агросектор Украины получил почти 24 млрд грн инвестиций
03-сен-2019

Капитальные инвестиции в аграрный сектор Украины за январь-июнь текущего года составили 23,64 млрд грн.

Такие данные приводит Государственная служба статистики Украины, пишет finance.ua.

По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, объемы инвестиций стали ниже почти на 12%.

По данным Госстата, капитальные инвестиции в сельское хозяйство, охота и предоставление связанных услуг составили 23,33 млрд грн.

Еще 277,2 млн грн инвестировали в лесное хозяйство и лесозаготовки.

Капитальные инвестиции в рыбное хозяйство за полгода составили 35,6 млн грн.

milkua.info

Узнать подробнее
Экспорт соевого шрота упал на 30%
11-авг-2021

Экспорт соевого шрота из Украины в сентябре–июне 2020/21 МГ составил 436,2 тыс. т, что на 30% аналогичного показателя минувшего года.

Об этом говорится в сообщении «УкрАгроКонсалт».

Как отмечается, последние два месяца экспорт держится на высоком уровне за счет стабильно высоких закупок со стороны ключевых импортеров — Беларуси и Польши.

«Экспортный потенциал 2020/21 МГ увеличен до 470 тыс. т (-31% к 2019/20 МГ)», — отмечают эксперты.

Ключевыми импортерами остаются страны ЕС с долей рынка 38% и Беларусь — 34%.

Уточняется, что впервые в 2020/21 МГ соевый шрот экспортирован в Данию.

Рост объемов экспорта отмечался в направлении таких рынков как Германия (+452%), Молдова (+84%) и Грузия (+33%).

Снижение темпов экспорта зарегистрировано в Турцию (-90%), Венгрию (-57%) и Польшу (-17%).

 

Узнать подробнее
Все реформы в АПК будут проходить через призму развития фермерства
28-февр-2018

Развитое фермерство — будущее украинского сельского хозяйства. Через парадигму развития семейных ферм Правительство рассматривает все реформы и новации в АПК, начиная от формирования программ господдержки и заканчивая определением модели рынка земли.

Об этом шла речь во время 28-го съезда Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины при участии первого заместителя Министра аграрной политики и продовольствия Максима Мартынюка и заместителя Министра по вопросам развития фермерства и кооперации Виктора Шеремета. Мероприятие, в котором принимают участие фермеры из всех регионов Украины, проходило 27 февраля в Киеве.

«Принятая государственная стратегия со всеми обязательными составляющими: соответствующая концепция развития фермерских хозяйств, бюджетной программе поддержки в сумме 1 млрд грн и профильным заместителем министра. Такой комплексный подход должен обеспечить развитие сельских территорий, создание новых рабочих мест и формирование сильного предпринимателя на селе», — отметил Максим Мартынюк.

Он добавил, что на сегодняшний день Ассоциация фермеров и частных землевладельцев — одна из самых влиятельных и действенных ассоциаций и тесное сотрудничество способствует наработке эффективных управленческих решений в сфере АПК.

«Благодарен правительству, Верховной Раде и Минагрополитики за сотрудничество и услышаные предложения. Впервые от власти простой фермер получил системную поддержку, закрепленную не просто словами, а значимым ресурсом и конкретными действиями», — сказал Президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины Иван Томич.

На мероприятии зачитано Приветственное слово от Премьер-министра Украины Владимира Гройсмана к делегатам 28-го съезда Ассоциации фермеров.

Пресс-служба Минагрополитики

Узнать подробнее
Генетически модифицированные коровы помогут в борьбе против коронавируса
15-июня-2020

Биотехнологическая компания SAb Biotherapeutics (США) создает специальных генетически модифицированных коров способных производить человеческие антитела против коронавируса.

Ранее для лечения или профилактики инфекционных заболеваний фармацевтические компании получали человеческие антитела в промышленных масштабах используя культивируемые клетки или растения табака. Компания SAb Biotherapeutics из Южной Дакоты, сделала ставку на возможность производить необходимые антитела с помощью коров.

Так, идея заключается в том, что молочных коров генетически модифицируют для наработки ими специальных человеческих антител. Коровы достаточно удобны для выработки антител в производственных масштабах. Их кровь способна содержать в два раза больше антител чем человеческая. По словам учёных, каждый месяц одна корова может давать достаточно антител для лечения нескольких сотен пациентов.

«По сути, коровы используются в качестве гигантского биореактора», — говорит вирусный иммунолог Уильям Климстра из Университета Питтсбурга, который анализирует активность бычьих антител против SARS-CoV-2 (коронавирус).

На момент объявления пандемии COVID-19 компания SAb Biotherapeutics уже завершила клиническое испытание с антителами, произведёнными с помощью коров, против ближневосточного респираторного синдрома вызываемого коронавирусом. В течение 7 недель коровы вырабатывали антитела против SARS-CoV-2.

Отмечается, что на сегодняшний день исследования ещё не закончены, но уже сейчас полученные результаты вселяют надежду.

AgroPortal.ua за материалами Science

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок