В связи с карантином цены на живок свиней выросли

20-мар-2020

В первой половине марта средняя цена закупки свинины живым весом удерживалась на уровне 44,8 грн/кг. Однако уже в середине месяца наметился восходящее движение котировок. Так, свиньи убойных кондиций в среднем подорожали на 3%, сообщает Александра Бондарская, руководитель аналитического отдела Ассоциации «Свиноводы Украины».

Диапазон закупочных цен на этой неделе поднялся до 45-47 грн/кг, а среднерыночная отметка составила 46,14 грн/кг. Поэтому производители реализовали живок на 0,5-2 грн/кг дороже чем неделей ранее.

Ключевым фактором, повлиявшим на цены являются двухнедельные карантинные мероприятия. В частности, представители мясоперерабатывающей отрасли отметили значительный всплеск потребительской активности в начале недели. Активизацию спроса на мясо свиней объясняют и переориентацией на розничные сети постоянных покупателей стихийных рынков из-за временного прекращения работы последних.

Поэтому до завершения карантинных мероприятий покупательская активность именно в сетях розничной торговли будет одним из ключевых факторов влияния на цену закупки. Стоит отметить, что ценовую ситуацию на рынке также «подогревает» как ограниченность предложения промышленной свинины, так и конкуренция среди заготовителей.

Большинство представителей мясоперерабатывающей отрасли рассматривают текущую ситуацию как «преждевременную Пасху». По их мнению, такое желание сделать достаточные продовольственные запасы, в том числе свинины, чтобы ее заморозить, может негативно сказаться на продажах и, соответственно, на цене в предпасхальный период.

pigua.info

Читайте также:
Безрогие голштины: ГМО-животные или будущее отрасли
13-апр-2017

Существует лишь несколько пород молочных коров, не имеющих рогов от природы. Сейчас американские ученые занимаются выведением безрогого (комолого) голштина.

Рогатые животные неперднамеренно подвергают опасности других животных или фермера. И только некоторые породы коров, такие как абердин-ангусская и герефордская породы, не имеют рогов от природы. Поэтому, ученые из университета Калифорнии (США) предложили скрестить гены ангуса и голштина, чтобы получить безрогих (комолых) животных, что в свою очередь сделает животноводство безопасным.

Генетики из университета Калифорнии (США), в ходе своих исследований доказали, что перенеся ген комолости от абердин-ангусской породы черно-пестрому голштину, можно получить безрогих (комолых) телят. Ведь, телята молочных пород и большинство телят мясных пород обязательно проходят процедуру обезроживания, которая является достаточно травматичным опытом.

Вывод комолых коров облегчит процесс распределения животных по загонам и грузовикам для перевозки, сэкономив области миллиона долларов в год.

Однако возникает осложнение по поводу классификации таких животных, ведь фактически они генно модифицированные. А так как регуляторная политика еще не согласовала возможность использования продукции от генно модифицированных животных, соответственно, массовое разведение не проходит так быстро.

Первых комолых телят, которых вывели методом in vitro, назвали Спотифи и Бури. Команда ученых из университета Калифорнии, которая вывела этих телят, надеется, что и их потомки будут иметь признак комолости даже если их будут спаривать с рогатыми коровами.

Если исследование удастся, то это позволит сократить десятилетия селекционной работы по разведению безрогих коров.

Команда ученых калифорнийского университета также надеется усовершенствовать технику генной модификации животных таким образом, чтобы рождались только телята-бычки и росли быстрее телок.

Также ученые планируют вывести коров менее склонных к заболеваниям пневмонией, что позволит сократить использование антибиотиков.

MilkUa.Info по материалам DairyGlobal

Узнать подробнее
В 2019 году предусмотрено 7 направлений финподдержки фермеров и кооперативов
13-мар-2019

В 2019 году Правительство продолжает фокусироваться на поддержке развития фермерских хозяйств и сельскохозяйственной кооперации. Так, государственная финансовая поддержка фермерства сохранена и усовершенствована по основным прошлогодними направлениям, а также дополнена новыми.

Об этом заявил заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Виктор Шеремета на открытии третьего Форума фермерских технологий, сообщает пресс-служба ведомства.

«Спрос на нишевую, фермерскую продукцию с каждым годом растет. Для обеспечения этого спроса как на внутреннем, так и на внешнем рынках, правительство продолжает рассматривать развитие малого и среднего агробизнеса как один из приоритетов и оказывать государственную поддержку фермеров по многим направлениям», — прокомментировал Виктор Шеремета.

Так, в этом году для фермеров и кооперативов предусмотрены:

  • 90% компенсация стоимости консультативных услуг;
  • 80% компенсация стоимости семян сельскохозяйственных растений отечественного производства;
  • 70% компенсация кооперативам стоимости приобретенного отечественного оборудования;
  • 40% компенсация стоимости приобретенной с.-х. техники и оборудования отечественного производства;
  • удешевление кредитов;
  • бюджетная субсидия на 1 гектар новосозданного ФХ и бюджетная субсидия на 1 члена не новосозданного ФХ.

 

Узнать подробнее
Аграрии обеспечены минудобрениями только на 48%
22-авг-2018

К летне-осенним полевым работам обеспеченность аграриев минеральными удобрениями по Украине составляет 48%, из них фосфора — 47%.

Для проведения летне-осенних полевых работ 2018 г. сельскохозяйственными предприятиями заказано 731,9 тыс. т питательных веществ минеральных удобрений, в том числе:

азота — 383,3 тыс. т;

фосфора — 194,4 тыс. т;

калия — 154,2 тыс. т.

По данным из регионов сельскохозяйственными предприятиями закуплено 243,6 тыс. т питательных веществ минеральных удобрений, из них фосфора — 64 тыс. т (в прошлом году было закуплено 251,3 тыс. т питательных веществ, из них фосфора — 70, 8 тыс. т).

За последнюю неделю закуплено 50,3 тыс. т минеральных удобрений.

Учитывая переходящие остатки, всего наличие в летне-осенние полевые работы составляет 353,7 тыс. т, из них фосфора — 91,8 тыс. т (в прошлом году было 316,5 тыс. т питательных веществ, из них фосфора — 86,4 тыс. т).

Наличие, с учетом переходящих остатков на 1 гектар посевной площади составляет 19 кг питательных веществ минеральных удобрений, из них фосфора — 5 кг/га.

Напомним, что химические предприятия Ostchem вынуждены будут через неделю остановить работу при дальнейшем отказе «Укрзализныци» подавать вагоны для отгрузки их продукции.

SuperAgronom.com

Узнать подробнее
Критичною проблемою для аграріїв є відсутність палива, посівного матеріалу та добрив
15-мар-2022

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок