В июле мировые цены на молочные продукты просели

08-авг-2018

В июле мировые оптовые цены на молочные продукты опустились в пределах 4−10%. Исключением было только сухое цельное молоко в США — оно осталось стабильным в цене. Торговля была обусловлена ​​сезоном отпусков в Европе и низким уровнем производства в Океании.

Европейский рынок в июле отмечался низкой торговой активностью через традиционный период отпусков. Цена на масло там опустилась на 8,3% (6571 долл./т), СОМ — на 7,9% (1796 долл./т), а СЦМ — на 5,2% (3296 долл./т). Зноем иссушает погода негативно повлияла на общий вал производства, хотя полные данные еще не построен. Кроме того, Еврокомиссия пролонгирует поддержку фермеров из-за продолжения российского эмбарго.

В Океании полностью закончился сезон 2017/2018 гг. — Австралия завершила его с обозначенной + 3,1%, а Новая Зеландия — + 0,1%. Однако, больше всего засуха за последние сто лет, которая продолжается в Австралии последние месяцы может скорректировать показатели производства в худшую сторону. От засухи пострадали около 98% Нового Южного Уэльса (региона, где производится около четверти сельскохозяйственной продукции страны и 12,4% всего молока) и две трети соседнего Квинсленда (4,6% валового производства молока). В результате фермеры вынуждены заказывать корм для скота, что значительно повышает их расходы. Правительственная помощь фермерам, пострадавшим от засухи, пока превысила 1 млрд австралийских долларов (738 млн долл. США). Она будет направлена ​​на единовременные выплаты пострадавшим, а также поддержку психического здоровья фермеров.

При этом, высокие переходящие запасы продукции, повлияли на то, цены на молочные продукты в регионе в июле опустились: масло (5138 долл./т; -9,9%), СОМ (2029 долл./т; -3,9%), СЦМ (3008 долл./т; -8,5%), Чеддер (3700 долл./т; -7,1%).

Соединенные Штаты Америки также показали снижение цен на молочные продукты в июле под давлением торговых войн. Так, масло продавали по (4982 долл./т; -4,9%), СОМ (1725 долл./т; -4%), Чеддер (3278 долл./т; -7,9%), а СЦМ (3532 долл./т)

Оптовые цены на молочные продукты

 

Аналитический отдел АВ

 

Читайте также:
Мінагрополітики, народні депутати та аграрна громадськість обговорили умови праці українських фермерів
28-июня-2022

В рамках візиту європарламентарів до України 25 червня в м. Львів відбулась зустріч делегації високого рівня Європейського парламенту із депутатами ВРУ, представниками Мінагрополітики та членами Всеукраїнського аграрного форуму.

На зустрічі з української сторони були присутні: Голова Комітету Верховної Ради з питань аграрної та земельної політики Олександра Гайду, члени комітету Артем Чорноморов, Іван Чайківський, Дмитро Костюк, заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Маркіян Дмитрасевич, а також директор Всеукраїнського аграрного форуму Марія Дідух та представник регіонального офісу Всеукраїнської аграрної ради Лев Кушпіт.

На зустрічі було обговорено поточний стан аграрної галузі, сучасні умови, в яких працюють українські фермери, їх основні проблеми, а також що чекає їх у майбутньому.

Марія Дідух зазначила, що незважаючи на військові дії, аграрії, ризикуючи власними життями виходили в поля і проводили посівну кампанію, розуміючи, що від них залежить світова продовольча безпека. Маркіян Дмитрасевич зазначив, що цьогорічна посівна кампанія пройшла вдало, адже було засіяно близько 80% запланованих територій, саме завдяки тому, що весняна посівна кампанія готувалася заздалегідь.

Як зазначила Марія Дідух, такого показника вдалося досягти за умови завчасної підготовки фермерів до весняної посівної кампанії. Фермери були на 80% забезпечені мінеральними добривами, на 60% - насінням і засобами захисту рослин на весняну посівну кампанію. Фермери, чиї території перебувають під окупацією, близько до зони бойових дій, зазнали бомбардувань, втратили техніку — не мають нічого, але аграрії з сусідніх господарств по можливості допомагали один одному і співпрацювали разом. Велике значення мала також підтримка з боку держави у вигляді надання малим і середнім сільськогосподарським підприємствам державних гарантій на оформлення безвідсоткових кредитів для проведення посівної кампанії.

На жаль, зараз через блокування портів та ускладнений експорт аграрії починають все більше відчувати брак фінансових ресурсів. Навіть із нарощуванням експорту альтернативними шляхами, різниця між світовою і внутрішньою ціною величезна, оскільки левову частку, близько 50 відсотків, займає логістика.

Тому через низькі ціни, необхідність погашення кредитів і незрозумілість того, що буде восени, аграрії вже зараз думають над тим, що їм вирощувати, а від яких культур можливо доведеться відмовитись.

Маркіян Дмитрасевич висловив припущення, що посівна 2023 може відбутися лише на 60% від запланованих площ. «І це все — через брак фінансових ресурсів. Якщо порти не розблокують, і фермери не реалізують зерно — то наступного року їм не буде за що сіяти», — зауважив заступник Міністра.

Марія Дідух зазначила, що більшість територій, на яких вирощували овочі і ягоди, зараз окуповані. Західні регіони намагалися переорієнтуватися і перейти на вирощування окремих видів культур, але певні овочі, фрукти, зокрема баштанні культури, там вирощувати вкрай складно. Ягідництво теж дуже постраждало, оскільки у багатьох виробників частина холодильного обладнання була зруйнована під час обстрілів і ягідникам зараз потрібні значні фінансові ресурси на їх ремонт та відновлення.

Якщо говорити про птахівництво — то відсоток втрат сягає 18−20%. Російською армією була зруйнована найбільша птахофабрика Європи, яка знаходилась у Херсонській області.

Щодо великої рогатої худоби, втрати теж сягають близько 20%: це зруйновані ферми, які були під окупацією і зруйновані ланцюги постачання, через які фермери були вимушені скоротити поголів'я.

Щодо молочно-товарних ферм, то багато фермерів інвестували у нетелі і наразі нетелі неможливо ні продати, ні утримувати.

Як зауважила директор Всеукраїнського аграрного форуму, з початком війни в Україні частково зупинилися молокопереробні підприємства. Через руйнування логістичних шляхів переробникам було неможливо забрати молоко з певних територій. Також переробні підприємства призупинили закупівлі великих обсягів молока, оскільки експорт був зупинений, і наразі на складах є значні об'єми молокопродуктів довготривалого зберігання. Зараз найбільша проблема у власників ферм — відсутність фінансових ресурсів. Через неможливість реалізувати свою продукцію молокопереробними підприємствамами фермери змушені були переглянути раціон годівлі тварин, тим самим примусово скоротити їх продуктивність. Проблематика йде по колу: низька купівельна спроможність населення, значна міграція за межі України основної цільової групи споживачів (жінки та діти); неможливість експорту призводить до того, що переробники не можуть виробляти довоєнні обсяги продукції, і, відповідно, не закуповують молоко у виробників. Марія Дідух наголосила, що без фінансової підтримки фермерство в Україні може зникнути.

«Ми розуміємо, що наразі держава і уряд роблять усе можливе, але, на жаль, усі фінансові ресурси направлені на армію і на захист нашої держави, тому звертаємося до вас, шановні члени Парламенту ЄС, з проханням розглянути можливість виділення прямої фінансової підтримки ЄС безпосередньо фермерам в Україні чи створення спеціального Фонду для фінансування ведення сільськогосподарської діяльності в Україні в умовах війни», — зазначила Марія Дідух.

Вона також показала презентацію, на якій депутати Європарламенту змогли побачити, в яких умовах сьогодні працюють фермери задля забезпечення продовольчої безпеки.

Дачіан Чолош подякував за презентацію, зазначивши, що дуже важко уявити наскільки складними є ті умови, у яких зараз опинилися українські аграрії. Він підкреслив, що метою візиту делегації було почути та побачити на власні очі реальну ситуацію на місцях.

«Ми розуміємо, що буде дуже важко відновити усі потужності, адже війна ще досі триває, але ми мусимо зробити усе можливе, щоб допомогти», — наголосив Дачіан Чолош.

Учасники зустрічі відвідали підприємства Львівської області, які спеціалізуються на виробництві та реалізації свіжих фруктів, овочів, а також птахофабрики та підприємства з виробництва преміксів, концентратів та кормів.

minagro.gov.ua

Узнать подробнее
Перелік спрощених Урядом процедур для аграріїв в умовах війни
15-апр-2022

Уряд і Міністерство аграрної політики та продовольства України роблять усе можливе для спрощення процедур, та полегшення роботи наших агро- товаровиробників.

За період воєнного стану Мінагрополітки та Уряд України спростив процедури щодо наступних дій:

Нагадаємо, станом на 13 квітня банки видали кредитів 2080 с/г товаровиробникам на 5 млрд 434 млн грн, основна сума із яких була залучена за програмою портфельних гарантій 80% — 4 млрд 413 млн грн.

minagro.gov.ua

Узнать подробнее
Птахівники переглядають плани обсягів виробництва продукції через перебої з енергопостачанням
15-дек-2022

Через напружену ситуацію з енергопостачанням агробізнес опинився в скрутному становищі, зокрема й галузь птахівництва. Зараз вона знаходиться в нетипових умовах, коли внаслідок перебоїв з енергопостачанням порушуються всі технологічні процеси — від інкубації до вирощування молодняку.

Про це повідомив вконавчий директор асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко під час онлайн-марафону в межах Українського тваринницького саміту.

«Використання резервних систем живлення не лише суттєво збільшує собівартість виробництва, але й підвищує ризики втрати поголів'я внаслідок можливих збоїв у роботі. Тому більшість птахівників переглядають свої плани на зиму та наступний рік стосовно обсягів виробництва продукції», — зазначає Сергій Карпенко. 

Він додає, що якщо потужності з вирощування птиці ще більш-менш забезпечені альтернативними джерелами живлення, то виробництво комбікормів і забій птиці — взагалі в критичному стані. 

«Обладнання кормових заводів вимагає певної напруги для запуску та роботи і забезпечення повного процесу виробництва раціону, що на дизельгенераторах неможливо зробити. Тому останнім часом  намагаємося зробити запаси готового комбікорму на 3-4 дні, Завдяки цьому зможемо зберегти поголів'я в разі настання критичної ситуації», — розповідає Сергій Карпенко.

За його словами, наразі торговельні мережі скорочують замовлення продуції птахівництва, щоб зменшити залишки, адже в Україні знижується споживання, що теж негативно тисне на ціни.

AgroPortal.ua

Узнать подробнее
Презентовано дослідження «Аналіз впливу війни на агросектор України»
23-дек-2022

Як російська агресія вплинула на агросектор України, які рішення потрібні для усунення браку обігових коштів у аграріїв, як розв’язати проблеми складної та дорогої логістики та яким загалом буде 2023 рік для галузі? Ці питання обговорювалися в рамках презентації аналітичного дослідження «Аналіз впливу війни на агросектор України», проведеного Центром Економічного Відновлення та EasyBusiness.

В онлайн-обговоренні аналітичного дослідження Асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) взяв участь Міністр аграрної політики та продовольства України Микола Сольський.

Він зазначив, що поточний рік доволі непростий для агросектору, очікувано, що зі складнощами доведеться зіткнутися і наступного року.

Основними проблемами українського АПК є труднощі з експортом, дорога логістика та занизькі ціни на зерно для фермерів. Несприятливі погодні умови та енергетична криза також негативно впливають на діяльність аграріїв.

Микола Сольський зауважив, що вже зараз вживаються кроки задля зменшення наявних ризиків для АПК.

«Ми працюємо над тим, щоб збільшити для аграріїв об'єм кредитування на наступний рік. Домовляємося зі Світовим банком про можливість продовження програми 5−7-9. Обговорюємо питання збільшення кредитних лімітів. На реалізацію наших ініціатив потрібно трохи часу», — зазначив Микола Сольський.

Він додав, що в бюджеті передбачаються програми підтримки для найменших агровиробників. Для найбільших — втілюються проекти AFC (Міжнародної фінансової корпорації).

Також Микола Сольський повідомив, що Мінагрополітики спільно зі Світовим банком готує програму компенсації вартості встановлення генераторів або твердопаливних котлів на елеваторах.

«Є окремі точкові програми, які будуть взимку і матимуть пріоритет на деокупованих територіях. Першочергове — це компенсація по генераторах або щось подібне. Ми зі Світовим банком наразі це опрацьовуємо», — сказав Міністр.

Попередньо, програма має запрацювати з 1 січня. Заявки будуть прийматися через Державний аграрний реєстр.

Також під час заходу Міністр прокоментував вартість перевезень для агровиробників. Микола Сольський підкреслив, що система тарифоутворення на послуги перевезення потребує узгодження між усіма сторонами процесу.

Окремо Міністр зупинився на обговоренні гуманітарної програми Grain from Ukraine, підкресливши важливість її реалізації.

minagro.gov.ua

 

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок