В Грузии растет потребление замороженного импортного мяса

Україна в поточному році може отримати 69,4 м млн т зернових та олійних з площі близько 19,1 млн га (попередня оцінка врожаю складала 66,5 млн т).

Такий прогноз зробили аналітики Української зернової асоціації.

Експорт з України при цьому може сягнути 31,5 млн т за умови суттєвого збільшення пропускної здатності переходів на кордонах України. В умовах нинішньої пропускної спроможності Україна може розраховувати на обсяг близько 25-30 млн т в 2022/2023 МР.

Окрім того, перехідні залишки з 2021/22 МР склали близько 25,9 млн т, а в 2022/23 МР, за оптимістичними прогнозами, можуть збільшитись до 36,6 млн т, а за песимістичними — близько 48 млн т.

«Врожай пшениці в Україні цього року можемо очікувати на рівні 20,8 млн т попри суттєво нижчий показник, аніж минулого року (33 млн т), проте цей обсяг втричі більший, ніж Україна споживає на рік. При цьому перехідні запаси пшениці минулого врожаю складають більше 10 млн т. Експорт пшениці в 2022/23 МР з урахуванням великих перехідних запасів може скласти близько 10 млн т», — говориться у повідомленні. 

Прогноз урожаю ячменю залишився без змін — 6,6 млн т (в 2021 р. — 10,1 млн т), а експорт в 2022/23 МР можна очікувати на рівні 2 млн т. 

Врожай кукурудзи в новому сезоні можна очікувати на рівні 27,3 млн (минулого року — 37,6 млн т), при цьому експорт може скласти близько 10 млн т.

Врожай соняшнику прогнозується на рівні 9 млн т (в 2021 р. — 16,9 млн т), а експорт — 6 млн т з урахуванням перехідних запасів з минулого сезону на рівні 5,8 млн т. Переробка соняшнику на олію може сягнути 7 млн т (минулого сезону — 10 млн т). Збільшення експорту насіння соняшнику пояснюється обмеженнями експорту олії через логістичні проблеми.

Врожай ріпаку прогнозується на рівні 1,65 млн т (в 2021 р. — 2,9 млн т), при цьому експорт в 2022/23 МР очікується на рівні 1,45 млн т. Врожай сої очікуємо на рівні 2,2 млн т (в 2021 р. — 3,5 млн т), а експорт у 2022/2023 МР оцінюється на рівні 1,8 млн т.

«Загалом експорт зернових та олійних у 2022/23 МР можна очікувати на зазначеному рівні, якщо Україна в умовах блокади чорноморських портів зможе збільшити пропускну здатність інших логістичних напрямків вдвічі, зокрема й залізничних переходів на кордонах з країнами ЄС. Проте розблокування чорноморських портів значно спростить логістику та вартість перевезень зерна на експорт, і виробники зможуть отримати більшу ціну за вирощений врожай відповідно до тої ціни, яка склалася на світовому ринку. Розблокування українських портів та забезпечення безпеки мореплавства в Чорному морі є єдиним шляхом швидко та ефективно відновити український експорт зерна до країн, які вкрай його потребують», — підсумували в УЗА.

agroportal.ua

Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей работает над открытием рынков сбыта украинской продукции в 33 странах мира.

Об этом сообщила председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая во время онлайн-встречи с членами ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса», говорится на сайте ведомства.

По ее словам, в ближайшей перспективе ожидается открытие таких рынков:

Канады — мясо птицы;

КНР — рыбы и рыбных продуктов, кормов, меда, пшеничной муки, бобовых;

Кувейт — молока и молочных продуктов.

Также, как сообщила Владислава Магалецкая, на днях были получены положительные известия от компетентных органов торговых партнеров о согласовании форм сертификатов на экспорт КРС в ОАЭ и меда в Сербию.

Председатель Госпродпотребслужбы подчеркнула, что в приоритете — открытие рынков стран Азии, в частности, КНР, стран ASEAN (Вьетнам, Малайзия, Филиппины, Индонезия) стран GCC (Катар, Кувейт, ОАЭ), стран Южной Азии (Индия, Шри-Ланка Пакистан, Афганистан) и стран Восточной Азии (Республика Корея и Япония).

Пресс-служба Госпродпотребслужбы

В 2019 году возросло поступление сырьевого молока сорта «экстра» на перерабатывающие предприятия до 710,3 тысяч тонн.

Об этом, со ссылкой на данные Госстатистики Украины, сообщает аналитический отдел Ассоциации производителей молока.

Предприятиям удалось увеличить производство сырья высшего сорта на 124,1 тыс. тонн. Традиционно, поставщиком сырья этого сорта на перерабатывающие предприятия является исключительно сельскохозяйственные предприятия.

«Рост общего вала сырья экстра класса является позитивным сигналом и свидетельствует, что несмотря на сложную ситуацию в отрасли предприятия работают над улучшением качества молока, — говорит аналитик АВМ Владимир Андриец. — Текущий год стал самым успешным в плане роста производства сырья экстра класса. Часть „экстра“ в структуре молока от предприятий в 2019 году увеличилась до 27,2%, против 21,6% в предыдущем. Производители молока понимают затраты на улучшение качества молока окупаемые. Это особенно выгодно в условиях роста цены на сырьевое молоко и значительной ее разницы между сортами. Кроме того, к этому побуждает вступления в силу новых норм по безопасности молока и молочных продуктов, которые вступили в силу в прошлом году. Согласно им все молоко сданное на переработку должно соответствовать самому высокому классу „экстра“. Чтобы производители молока могли адаптироваться к новым требованиям, к 2022 году установлен переходный период».

Отныне в общей структуре качества молока доля экстра класса составляет 710,3 тыс. тонн, а это 20,5%, высшего — 938,7 тыс. тонн, что составляет 27,1%, первого сорта — 946,3 тыс. тонн или 27, 3%, второго — 805 тыс. т., а это 23,3%, не классового — 61,1 тыс. тонн, или 1,8%.

«Учитывая, что из всего вала молока, поступающего на предприятия на экстра класс приходится лишь 20,5%, то работу над улучшением качества сырья необходимо активно внедрять. Ведь потенциал есть большой и, главное, что в реалиях технологии по улучшению качества молока на самом деле есть весьма доступными», — подчеркивает Андриец.

Напомним, что при этом сырьевого молока всех сортов в 2019 году на перерабатывающие предприятия Украины поступило 3,8 млн. тонн молока, что на 9,1% меньше, чем за аналогичный период 2018 года. Дефицит сырья достиг 379,2 тыс. тонн.

За полгода в Едином государственном реестре животных было зарегистрировано 452 тыс. голов крупного рогатого скота, 47,5 тыс. голов мелкого рогатого скота и 390 тыс. свиней физических лиц.

Об этом сообщил директор государственного предприятия «Агентство по идентификации и регистрации животных» Игорь Клименок во время итоговой коллегии Госпродпотребслужбы за I полугодие.

В общем, на начало июля текущего года по данным Реестра животных количество имеющегося поголовья в Украине составляет 3 млн 275 тыс. голов крупного рогатого скота и 450,3 тыс. голов мелкого рогатого скота.

По словам Игоря Клименка, с момента ввода в действие Единого государственного реестра ветеринарных документов на территории Украины через программный продукт выдано более 257 тыс. ветеринарных документов.

«Для надлежащего функционирования системы учета сельскохозяйственных животных в Украине крайне важна готовность владельцев животных к ведению прозрачного, честного, ответственного хозяйствования», — отметил Игорь Клименок.

Директор агентства отметил, что имплементация законодательства Украины к законодательству Европейского Союза, в частности по идентификации и регистрации животных, внедрение новейших технологий, разработка современных информационных систем, призванных обеспечить государственного инспектора необходимой информацией в удобной форме для принятия правильных решений и способствовать созданию надлежащей системы прослеживаемости за оборотом животных и продукции животного происхождения в стране.

Так, внедрение Единого государственного реестра ветеринарных документов и Национальной базы результатов лабораторных исследований (испытаний), модернизация Единого государственного реестра животных качественно влияют на актуализацию данных, содержащихся в реестрах Госпродпотребслужбы, и минимизируют возможные злоупотребления.

«Своевременное внесение достоверных данных в государственные информационные системы является основной составляющей их эффективной работы», — убежден Игорь Клименок.

milkua.info