В 2020-м спад мирового производства свинины замедлится до 10%

31-окт-2019

Сокращение производства свинины, происходившее в 2019-м году, продолжится в связи со значительными производственными потерями, но темп его замедлится, считают аналитики агентства Agrarmarkt Information Society.

Если в этом году из-за невиданных масштабов эпидемии африканской чумы свиней спад мирового производства достиг 25%, то в следующем году он замедлится до уровня 10%. В странах Евросоюза, по прогнозам швейцарских экспертов, объемы производства свинины в 2020-м увеличатся лишь на 1,2%. Объясняется это падением спроса на внутреннем рынке и усилением природоохранного законодательства.

В то же время в США и Бразилии ожидается рост производства свинины на 4% и 5% соответственно.

PigUA.info по материалам meatinfo.ru

Читайте также:
Потреблению свинины в Украине прогнозируют прирост в 2019-м
06-февр-2019

Отечественные аналитики прогнозируют прирост производства, потребления и импорта свинины и продукции из нее. По предварительным итогам экспертов Экономического дискуссионного клуба производство продукции свиноводства в Украине в 2019 может вырасти до 750 тыс. т (+ 1%). Соответствующие данные опубликованы в балансах спроса и предложения мяса и мясопродуктов, разработанных аналитиками ЕДК.

Эксперты оценивают прошлогоднюю роботу области в 744 тыс. т свинины и продукции свиноводства. Это по расчетам ЕДК на 1,1% больше чем в 2017 году. По их мнению, в 2019-м стоит ожидать некоторого восстановления потребления мяса свиней и мясопродуктов плюс 1% к прошлогодним 744 тыс. т. С другой стороны, такой подъем может вызвать активный импорт.

«То, насколько активно будет поступать свинина из-за рубежа, будет зависеть от внутренней ценовой ситуации и от соотношения отечественных и мировых котировок. Так, например, чем меньше будет разница между европейским ценам на свинину и ценами на живок в Украине, тем меньше будет заинтересованность в импорте мяса свиней. С другой стороны, поступления дешевого мороженого сырья — сала и субпродуктов — колеблется не так сильно в последние годы и не так значительно влияет на ситуацию на рынке свинины», — комментируют аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины».

pigua.info

Узнать подробнее
Внешняя торговля молочной продукцией продолжает углубляться в отрицательную зону
23-июля-2020

В первом полугодии Украина экспортировала молочной продукции на 116,2 млн дол., что на 25% меньше, чем в прошлом году, при этом общий импорт вырос на 160%, до 140,5 млн дол., а отрицательное торговое сальдо уже перевалило за 24 млн долл.

Львиную долю потерь обеспечивает падение по ключевым экспортным позициям — молока и сливках сгущенных — минус 36%, до 29,8 млн долл. и маслу сливочному — минус 43%, до 26,5 млн долл. по сравнению с предыдущим годом. Фактические потери от падения всего экспорта за полгода составляют 38,9 млн долл., а из них потери от сокращения экспорта масла и сухого молока вместе — 36,7 млн долл.

Основными покупателями украинского масла являются Азербайджан, Молдова, Грузия, Казахстан и Армения, а группы сухого и сгущенного молока — Израиль, Грузия, Молдова, Армения, Азербайджан.

Существенного сокращения претерпела экспортная торговля и другими молочными продуктами, в частности молоком и сливками несгущенными — на 22,8% (до 6,8 млн долл.), молочнокислой продукцией — на 22,3% (до 3,9 млн долл.) и сырами — на 17,1% (до 9,8 млн долл.).

Наконец за полгода страна вышла к положительным показателям экспорта по некоторым товарам, а это молочная сыворотка, торговля которой в начале года была в глубоких «минусах» сейчас демонстрирует незначительное наращивание — + 0,3%, до 10,7 млн, долл. Более устойчивое наращивание показывает экспорт мороженого, который вырос в текущем году на 6,1%, до  9,8 млн долл. А вот лучшую динамику роста показывает экспорт казеина, который вырос на 14,2%, до 18,8 млн долл. и за счет высокой стоимости хоть как-то компенсирует другие потери.

Компенсировать есть что, и даже больше, поскольку кроме падения экспорта в Украине уже второй год подряд проходит просто бешеный рост импорта молочной продукции, который приобрел признаки экономической угрозы для национальной отрасли. Наиболее динамично в нынешнем году растет импорт сливочного масла, который в денежном выражении вырос на 670%, а общая сумма купленного товара за полгода составляет 26,4 млн долл. Это второе место в структуре украинского импорта — 19%. Первое место традиционно и уверенно занимает импорт сыра с массовой долей 65%. Наращивание его импорта несколько замедлился, но все еще измеряется трехзначной величиной — + 129% на общую сумму 90,8 млн долл. Основными странами-продавцами сыра в Украине является Польша, Германия, Франция, Нидерланды и Италия, а масла — Польша, Нидерланды, Германия и Франция.

Вызывает тревогу рост импорта и других молочных продуктов, в частности группы молока и сливок несгущенных — + 399%, до 5,5 млн долл., казеина — + 37,5%, до0,6 млн долл., молока и сливок сгущенных — +187%, до 5,6 млн долл., мороженого — + 115%, до 2,9 млн долл., кисломолочных продуктов — + 42%, до 6 млн долл., сирватка — + 28%, до 2,6 млн долл.

Основными странами-контрагентами общего товарооборота внешней торговли молочными продуктами являются Польша (66,4 млн долл.), Германия (20,8 млн долл.), Нидерланды (11,9 млн долл.) и Франция (10.1 млн долл.). Внешнеторговое сальдо с этими странами имеет отрицательный баланс, поскольку все они являются нетто-экспортерами на украинском рынке.

Существенное падение экспорта молочной продукции началось еще в прошлом году, что было обусловлено как дефицитом молока, а также падением мировых цен, в частности на масло. В нынешнем же году, по сути, к этим же проблем прибавилось падения глобального спроса вследствие общемировых ограничений. Синхронно с падением экспорта произошел стремительный рост импорта из европейских стран чему поспособствовало полное взаимное снижение ввозной пошлины на товары по условиям договора о зоне свободной торговли Украина-ЕС. При этом предусмотрены квоты оказались не на стороне нашего рынка. Поэтому, сейчас уже остро стоит вопрос проведения расследований и внедрение мер по защите национальных производителей от растущего импорта.

Аналитический отдел АВМ

Узнать подробнее
USDA прогнозирует уменьшение производства молока в Украине
20-дек-2017

Очередной отчет американского министерства сельского хозяйства (USDA) прогнозирует увеличение мирового производства молока в 2018 году до рекордных 510,09 млн тонн, что на 9,06 тыс. тонн больше объемов 2017 года.

Об этом сообщает аналитический департамент УАК.

Для Украины же прогноз не такой радостный и в 2018 году стоит ожидать снижения производства отечественного продукта, поскольку даже рост продуктивности коров, не сможет компенсировать сокращение поголовья. Так, в 2017 году объем производства молока составляет 10,3 млн тонн, тогда как ожидания 2018 — 10,25 млн тонн, что на 0,05 млн тонн меньше.

Отмечается, что цены на украинское молоко в 2017 году несколько выросли, но остались относительно низкими. В 2018 году ожидается, что экономический рост и рост мировых цен сможет стимулировать развитие производства молока среди коммерческих предприятий. Однако мелкие производители, скорее всего, будут продолжать уменьшать стадо из-за низкой доходности.

Также, по данным мировых аналитиков, стоит ожидать и снижения производство масла в Украине. Прогноз для 2018 составляет 104 тыс. тонн, что на 3 тыс. тонн меньше 2017 года, в то же время в ответ на рост прогноза мирового потребления масла, возрастет и производство. По оценкам экспертов в 2017 году мировой объем производства составляет 10,19 млн тонн, а в 2018 году — вырастет на 242 тыс. тонн и достигнет рекордного показателя — 10,44 млн тонн.

Напомним, сезонное сокращение производства в Украине молока поддерживает цены.

milkua.info

Узнать подробнее
Производство мяса выросло на 0,5%, яиц на 0,4%
14-июня-2017

Производство мяса в Украине за январь-май 2017 г. по сравнению с аналогичным периодом 2016 г. увеличилось на 0,5% и составило 1 млн 340,2 тыс. тонн.

Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины (Госстат).

При этом производство молока в январе-мае 2017 г. составило 3 млн 969,1 тыс. т, что на 1% меньше, чем за аналогичный период 2016 г.

В то же время производство яиц за отчетный период увеличилось на 0,4% в годовом исчислении и составило 6 млрд 428 млн шт.

Напомним, за 12 месяцев 2016 года производство мяса в Украине выросло на 0,7%.

Поголовье крупного рогатого скота по состоянию на 1 января 2017 года составило 3 млн 674,9 тыс. голов, что на 2% меньше, чем за аналогичный месяц 2015 года. В том числе поголовье коров сократилось на 2,7%, свиней - на 5,5%, овец и коз - на 1%, а поголовье птицы - на 0,8%. 

poultryukraine.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок