Украина за январь-апрель импортировала молока на $ 343 тыс.

За 10 дней средние цены на свинину в Украине выросли на 0,6%, а в Киеве - на 2,7%. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики, передает УНН.
Так, по данным Госстатистики, больше всего цены на свинину выросли в Черниговской обл. - на 4,6%, в Кировоградской обл. - на 4,5% и в Житомирской обл. - на 3,1%.

В то же время, за 10 дней в Украине меньше всего цены на свинину выросли в Хмельницкой и Херсонской обл. - на 0,4% и 0,5% соответственно

Цены на свинину в Харьковской области за 10 дней остались без изменений.
Как сообщал УНН, подорожание свинины имеет ряд причин, в том числе и существенное сокращение поголовья свиней в Украине, которое, в свою очередь, обусловлено эпидемией АЧС (африканская чума свиней).

Чума уже охватила все области страны, с начала года было зафиксировано более 85 вспышек болезни.
Убытки от АЧС оцениваются на уровне 200 млн грн.

Источник – All Retail

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою.

С 24 февраля 2022 года сайт поддерживается только на украинском языке

https://agro.press/ua

Американские производители молочных продуктов продолжают активно завоевывать свою долю на мировом рынке. Об этом сообщает аналитический отдел АВМ со ссылкой на Совет экспортеров молочных продуктов США.

В первом полугодии 2018 года американский экспорт сухого молока, сыра, молочных жиров, сыворотки и лактозы вырос на 20% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Конкуренция с производителями Океании и Европы позволила нарастить долю мирового экспорта с 17 до 19%. Ключевыми факторами, которые позволили достичь такого результата были:

Мировой спрос на молочные продукты в начале года был достаточно высоким, сопровождавшийся активным экономическим ростом в основных странах-импортерах. В течение первых четырех месяцев мировое потребление сухого молока, сыра, молочного жира и сыворотки увеличилось на 7%. В мае и июне этот показатель несколько приостановился и составил 3%. Однако, снижение цен на молочные продукты позволило постепенно восстановить спрос покупателей. Основной прирост мирового спроса на молочные продукты был отмечен в регоинах Ближнего Востока, Северной Африки (регион МЕНА), Юго-Восточной Азии. Рост цен на нефть на 37% в первом полугодии способствовал наращиванию импорта в регионе МЕНА.

Рост спроса произошел на все основные экспортные группы молочных продуктов, что сыграло на руку американским экспортерам.

Цены на американские продукты были ниже, чем в Океании и ЕС. Кроме того, за частую экспортные цены были значительно выше, чем внутренние, поэтому продавцы больше торговали там.

Слабый доллар (с начала ноября 2017 по апрель 2018 на 7% по сравнению с валютами ключевых конкурентов) способствовал конкурентоспособности американской продукции на глобальном рынке.

В результате США увеличили свою долю на мировом молочном рынке отвоевав себе часть ЕС на рынке Юго-Восточной Азии на сухое молоко и сыворотку. Также свою долю в ЕС была отвоевана на рынке сыра в Южной Корее, лактозы в Китае и СОМ в Мексике. Также долю забрали в Новой Зеландии на рынке СОМ в Китае.

Американские экспортеры получают все большее признание на конкурентоспособных, новых и растущих рынках, демонстрируя долгосрочное обязательство по обслуживанию своих клиентов, а также предоставление нужного продукта, правильного пакета и правильных спецификаций для удовлетворения потребностей покупателей.

Ожидается, что в ближайшие месяцы рыночные условия будут менее благоприятными для поставщиков из США. Им придется работать намного тяжелее, чтобы остаться с показателями первого полугодия. При этом, если они имеют целью построить более широкую географию торговли.

milkua.info

Добавление экстракта орегано в корма для коров породы Джерси позволяет улучшить социальное поведение, потребление корма, продуктивность, а также состояние здоровья животных. К такому выводу пришли ученые из Бразилии.

По некоторым параметрам орегано оказалось более эффективным, чем добавки, содержавшие экстракт зеленого чая. До отела коровы, получавшие корм с добавление орегано, тратили меньше времени на то, чтобы лежать, и потребляли корм быстрее, чем те животные, что не получали концентрат.

Сравнение орегано и зеленого чая в рамках этого исследования является неслучайным. Оба вещества вырабатывают катехины и карвакрол в качестве вторичных метаболитов. В организме животных они работают как антидепрессанты, а также как мощные стимуляторы иммунной системы и антиоксиданты, объясняют ученые.

Обе добавки позитивно влияют на дофаминовые и серотониновые рецепторы, что оказывает влияние на социальное поведение коров, а также на общее состояние их здоровья.

По материалам Feed Navigator