Украина на 22-м месте в рейтинге мировых производителей молока

03-июля-2019

Украина занимает 22-е место в рейтинге мировых производителей молока и имеет все шансы нарастить свою долю в структуре мирового экспорта через прогнозируемый дефицит сырья.

Об этом сообщает Ассоциация производителей молока, ссылаясь на данные IFCN.

«Ожидается, что сегодняшние самые крупные регионы-экспортеры смогут к 2040 году увеличить поставки молока только на 36 млн т, при необходимости до 45 млн т. То есть прогнозируемый дефицит молока составит 9 млн. т, который нужно будет закрыть. Именно эти глобальные потребности мирового молочного рынка могут обеспечить Украине значительно выше уровень экспортной способности, а украинским производителям получить возможность нарастить экспорт», — отметили аналитики АВМ.

Сейчас Украина имеет третье место в мире по экспорту казеина, пятое — по экспорту масла, восьмое — сухого обезжиренного молока. Также Украина — это второй крупнейший поставщик масла в ЕС после Новой Зеландии.

«Несмотря на прогнозируемый дефицит на глобальном рынке мировое производство молока будет расти. Так, к 2040 году оно составит 1282 млн т, что на 45% больше по сравнению с 2018 годом. В то же время количество поголовья увеличится лишь на 14%, до 427 млн ​​гл. Ожидается, что в росте производства не последнюю роль будет играть повышение уровня технологичности, что сократит количество самих ферм на 17% — до 99 млн, однако обусловит повышение количества коров на ферме на 37%, до 4,3 гол. Надои вырастут на 27% — с 2,3 до 2,9 т в год», — прогнозируют в профильной ассоциации.

Как отмечается в сообщении, около 70% из 1282 млн т молока, которое будет производиться в мире, будет поступать на переработку, которая увеличится на 388 млн т. В среднем ее ежегодный рост составит 2,6%. Вместе с тем, до 2024 года 83% молока будет потребляться по месту его производства, хотя и поставки на внешние рынки увеличатся на 17%.

По данным аналитиков IFCN, мировое потребление молочных продуктов до 2040 года вырастет на 20% и составит около 140 кг на душу населения

milkua.info

Читайте также:
Исследование: защитить свиней от гриппа могут антитела
06-июля-2020

Исследования, проведенные Институтом Пирбрайта в сотрудничестве с Inovio Pharmaceuticals, показали, что антитела человека (2-12С) могут обеспечить защиту свиней от пандемического штамма гриппа H1N1.

Вывод указывает на то, что антитела также могут быть эффективными при лечении инфекций гриппа человека, демонстрируя, что свинья является отличной моделью для оценки терапии на основе антител. Иными словами, лечение можно сразу опробовать на свиньях, а затем применять к людям.

Новое исследование, опубликованное в Journal of Immunology, установило, что человеческие антитела 2-12С могут нейтрализовать пандемический вирус гриппа H1N1 2009, тем самым обеспечивая защиту. У свиней, получавших лечение, уменьшилось как количество вируса в организме, так и признаки заражения в легких.

Доктор Эльма Тхилиян, руководитель группы исследований иммунологии слизистой в Пирбрайте, сказала: «Мы очень рады, что модель лечения свиней полезна для тестирования и уточнения методов лечения антителами опасных инфекций у людей. Я надеюсь, что эта модель станет образцом для исследования многих других инфекционных заболеваний».

Meat-Inform

Узнать подробнее
Цены на кормовые кислоты растут на мировом рынке
07-дек-2017

 Текущая рыночная конъюнктура позволяет производителям поднимать цены на муравьиную и пропионовую кислоты в регионе Европы, Ближнего Востока и Африки, отмечается в сообщении международной компании BASF. Спрос на эти вещества активно растет со стороны целого ряда индустрий, в том числе продовольственной, а также производства комбикормов. В частности, и сама компания BASF приняла решение поднять цены на кормовые кислоты по действующим контрактам.

Отмечается, что цены на муравьиную кислоту в регионе теперь будут составлять порядка 250 евро за тонну, в то время как по пропионовой кислоте они будут равняться 150 евро за тонну. Предполагается, что спрос на муравьиную кислоту сегодня наиболее активно растет в Европе, поскольку данный компонент по своим свойствам является неплохой альтернативой формальдегиду.

По материалам Feed Navigator

Узнать подробнее
Производство индюшатины снова становится рентабельным
25-янв-2018

Производству индюшиного мяса в Украине уделяется пока не так много внимания, как курином. Между тем, интерес к индюшатины растет как на внутреннем, так и на международном рынках.

Об этом сообщает Pro - Consulting.

Например, в странах Евросоюза давно оценили высокие потребительские свойства этого мяса. Там оно рассматривается как диетический заменитель говядины и служит сырьем для производства около 150 видов колбас. Украина в этой области пока отстает. Так, оборудование для колбасного производства из индюшатины стало появляться в отечественных переработчиков только в последние пять лет.

Большинство индюшиного поголовья в Украине традиционно содержались в индивидуальных домохозяйствах. После 1991 года, в связи с изменением экономической ситуации, интерес к разведению индеек у населения стал падать, и количество этой птицы в нашей стране постепенно уменьшалась. В то же время, в начала 2000-х годов начало расти производство индюшатины промышленным способом.

За десятилетие до 2011 года поголовье индеек на агропредприятиях выросло в 42 раза и достигло 391,9 тыс. голов. Регионами-лидерами по разведению индеек является Черновицкая, Киевская, Сумская, Ивано-Франковская и Днепропетровская области.

Экономические трудности последних лет сказались и на поголовье индеек. Повышение стоимости разведения птиц привело к снижению рентабельности этого вида бизнеса. Агропредприятиям пришлось активизировать забой птицы, что стало причиной снижения поголовья и увеличение производства мяса за период 2013-2016 годов.

Процесс восстановления украинской экономики и повышение покупательной способности населения, начавшийся снова вывел индюшачье производство в число рентабельных.

Сегодняшний спрос на индюшатину на внутреннем рынке составляет 90-100 тыс. Тонн в год, а внутреннее производство - около 30 тыс. Тонн. Поэтому создание предприятия по выращиванию индюков на территории нашей страны является прибыльным инвестиционным проектом.

www.poultryukraine.com

Узнать подробнее
Сниженные ставки НДС: договоренность министров финансов ЕС по обновлению и модернизации действующих правил
05-янв-2022

Совет Европейского Союза 7 декабря 2021 года достиг политической договоренности по принятию директивы, направленной на модернизацию и гармонизацию правил применения пониженных ставок НДС.

Положения проекта директивы, предложенного Европейской комиссией в 2018 году, были существенно изменены, и, таким образом, с Европейским парламентом будут вновь проведены консультации по поводу окончательного текста перед его принятием, вероятно, весной 2022 года.

Сейчас государства-члены ЕС могут применять до двух пониженных ставок НДС, которые в принципе не могут быть ниже 5%, к категориям товаров и услуг по своему выбору среди перечисленных в Приложении III к Директиве о НДС 2006/112/ EC.

В дополнение к этому общему правилу государства-члены могут как исключение применять:

  • сниженные ставки с 5%-ным порогом на определенные товары или услуги, не включенные в общий список в Приложении III;
  • и/или ставки ниже 5% порога или даже так называемую«нулевую ставку»;
  • а также, для некоторых государств-членов, могут устанавливаться сниженные ставки выше 12%(то есть ставка ниже стандартной ставки, которая не может быть ниже 12%) для товаров и услуг, не подлежащих сниженным ставкам.

Согласно проекту директивы, согласованному государствами-членами, товары и услуги, на которые распространяются эти налоговые послабления, будут включены в перечень категорий товаров и услуг, подлежащих снижению ставки НДС, и будут доступны всем странам, чтобы обеспечить равный режим и избежать искажений конкуренции. .

Кроме того, теперь всем государствам-членам будет разрешено применять, в дополнение к двум пониженным ставкам выше 5%, одну или две ставки ниже 5% или нулевую ставку к некоторым категориям товаров и услуг, перечисленных в Приложении III (товары и услуги, предназначенные для удовлетворения основных потребностей, таких как продукты питания, вода, лекарства и средства гигиены или здоровья, транспорт, книги, газеты и периодические издания и т. д.).

С другой стороны, государства-члены должны ограничить применение различных пониженных ставок:

  • 24 категориям, указанным в Приложении III, в случае снижения ставок до более чем 5%;
  • 7 категориям, в случае снижения ставок на менее 5%(государства-члены ЕС, которые в настоящее время применяют уменьшенные ставки для более 7 категорий, должны будут привести список в соответствие с установленными требованиями до 1 января 2032 года).

Кроме того, перечень категорий товаров или услуг, имеющих право на сниженную ставку, будет обновлен, чтобы включить в него продукты, защищающие здоровье населения, полезные для окружающей среды и поддерживающие цифровизацию. В то же время, возможность государств-членов применять сниженные ставки и освобождение от ставок к товарам и услугам, которые считаются вредными для окружающей среды и целей ЕС по изменению климата, будет исключена до 2030 года.

Большинство из этих мер вступят в силу через 20 дней после публикации Директивы.

infagro.com.ua

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок