Ученые призывают снизить использование фосфора в сельском хозяйстве

11-сен-2019

Ученые института Stevens Institute of Technology представили концепт мер, которые помогут сохранить невозобновляемые природные ресурсы, необходимые для ведения сельского хозяйства.

Об этом сообщает Phys.org.

«Фосфаты используют в сельском хозяйстве по всей планете, но он практически не перерабатывается», — отметил руководитель проекта Дэвид Ваккари, — «Модель позволяет нам отвечать на конкретные вопросы «что, если?», чтобы значительно улучшить сохранение этого ресурса и, в конечном итоге, помочь поддержать мировое производство продуктов питания».

Виккари и коллеги моделируют этот цикл с помощью «ручек», которые можно поворачивать вверх или вниз для создания различных сценариев в сельском хозяйстве. Например, при повороте «ручек» для ячеек части мяса в рационе и других продуктов питания рассчитывается количество фосфатов, которое необходимо снизить.

Исследование привело к ряду выводов. К примеру, изменения в рационе населения может существенно снизить спрос на добычу фосфатов. Это переход на растительное питание или ограничение общего потребления мяса. Чем меньше объем необходим для корма, тем меньше спрос на добычу фосфатов.

Но изменения в питании снизят спрос на добычу фосфора только до определенного уровня; тогда спрос увеличится. Это связано с тем, что потребление меньшего количества мяса обязательно приведет к потреблению большего количества сельскохозяйственных культур. Ученые посчитали, что даже если бы люди отказались от фосфорных удобрений, добыча фосфора сократилась бы только на 16%.

При том, ученые настроены оптимистично — согласно нынешним показателям использования, известные запасы фосфора могут поддерживать сельскохозяйственное производство в течение нескольких столетий. Но в отличие от азота, который составляет 78% атмосферы (и является основным ингредиентом в удобрениях), фосфат является ограниченным ресурсом, и будет трудно найти его новые источники.

«Фосфор необходим для жизни. Таким образом, план состоит в том, чтобы сохранить его в течение долгого времени, добывая фосфат ответственно, и эта модель помогает нам найти оптимальные способы, как это сделать», — объяснил Ваккари.

milkua.info

Читайте также:
Аргентина будет экспортировать эмбрионы КРС в Марокко
19-дек-2018

Министерство сельского хозяйства Аргентины недавно сообщило, что страна будет экспортировать замороженные эмбрионы крупного рогатого скота и семенной материал КРС на рынок Марокко.

Министерство подтвердило это после того, как Национальная служба здравоохранения и качества сельскохозяйственной продукции (SENASA) подписала санитарные протоколы с Национальным управлением по вопросам безопасности в области здравоохранения Марокко.

Секретарь правительства Аргентины Луис Мигель Эчевере подчеркнул «важность открытия новых рынков, что ратифицирует роль страны как надежного поставщика агропромышленной продукции».

milknews

Узнать подробнее
24 января 2019 года вышел свежий номер журнала "Корма и Факты" №1 (101), январь 2019
24-янв-2019

Этот год будет крайне успешен в плане бизнеса - говорит Гороскоп на 2019 год Желтой Земляной Свиньи. Можно верить или не верить гороскопам, тут уж личные убеждения каждого, но то, что свинка на подворье – к добру, к сытости, к прибыли, то это ОДНОЗНАЧНО.  Этот символ нам более понятен, чем, скажем, какой-нибудь восточный дракон. К тому же Свинья ассоциируется с национальным «стратегическим ресурсом» - салом. И это всё позитивно и хорошо.

Но вот что удивительно! Как-то так само собой сложилось, что процентов 60 материалов в этом номере оказались по тематикам свиноводства! Наши партнеры, не сговариваясь, пожелали осветить вопросы именно этого сегмента животноводства. Причем, ВСЕ статьи написаны авторами специально для нашего журнала, вы нигде больше такой интересной подборки не найдете, каждая статья – огромный труд исследователей, ученых, производственников, авторов. Этот труд, равно как и наш издательский труд, нацелен только на одно – на то, чтобы донести полезную, новейшую информацию до вас, наши дорогие читатели, чтобы, применив у себя на производстве, на ферме, на подворье что-либо из того, о чем вы прочитали, вы получили хорошие результаты и прибыль. Улучшился у вас хоть один аспект производства, хоть один вопрос, даже если маленький, - то, значит, мы работаем и стараемся для вас не зря.

Напомню, что декабрьский «Корма и Факты» (№12/2018) был СОТЫЙ по сквозной нумерации, юбилейный. А этот, первый номер года – 101-й – начал отсчет новой «сотни». Новый этап – новые планы. А в наших планах – укрепление позиций журнала как известной, а главное – нужной людям, информационной площадки. Мы планируем «углубиться» в вопросы, касающиеся отрасли скотоводства – КРС (и молочного, и мясного направлений). Для этого мы планируем выпуск специального проекта (следите за анонсами на наших сайтах и фейсбуке) – это будет большой сюрприз для всех.

На выставке «Агро Анимал Шоу – 2019» мы планируем выступить информационным партнером конференции по КРС, организуемой компаниями GD Animal Health (Девентер, Нидеранды) и ООО «Центр Ветеринарной Диагностики», где и презентуем наше новое «детище».

К выставке готовимся основательно, но уже без дрожи в коленках, а больше – с радостью и гордостью за свои издания. Мы прошли большой путь к сегодняшнему дню, нас узнали и признали. И это дает нам уверенность в правильности нашего пути. Присоединяйтесь! Пойдем к успеху вместе.

Главный редактор журнала "Корма и Факты"

Елена Ефимова

Узнать подробнее
Молочные продукты и мясо будут расти в цене постоянно
13-нояб-2017

Цены на молокопродукты и мясо в Украине будут расти постоянно. Между тем, стоимость овощей до конца ноября не изменится.

Об этом сообщил исполнительный директор общественной организации «Экономический дискуссионный клуб» Олег Пендзин.

По словам аналитика, украинцам не стоит ждать подорожания овощей, пока не закончится сбор урожая и его не поместят в хранилища.

«До середины ноября, скорее всего, все так и останется. Рост стоимости овощей начнется в декабре-январе, когда к цене прибавят стоимость хранения», — рассказал О. Пендзин.

Не обойдется без подорожания молокопродуктов.

«Молочка будет дорожать постоянно, и это связно с двумя процессами. Первый носит сезонный характер, и связан с тем, что на зимнем хранении у животных уменьшается количество молока. Второй момент связан с уменьшением поголовья скота», — сообщил аналитик.

Эксперт подчеркнул, что подорожание коснется и кисломолочных продуктов в частности.

«Сало подорожало на 10% за прошлый месяц. Что касается мяса, то оно так и будет дорожать, как все остальное. Опять же, это связано с уменьшением поголовья скота. Процессы не изменятся, и будут такими же, как и прошлые месяцы. Здесь сезонный фактор влияет в отрицательную сторону», — рассказал эксперт.

Примечательно, что цены на яйца зависят от ситуации на внешних рынках.

«С ценой на яйца «качели», которые связаны с монополизацией этого рынка, и с тем, что мы достаточно сильно интегрированы в европейский рынок. Как только возникли проблемы с яйцом в Голландии, у нас цена на яйцо сразу пошла вверх. Как только там все стабилизируется и будет более-менее нормально, яйцо стабилизируется в цене», — сообщил О. Пендзин.

Напомним, ранее сообщалось, стоимость набора из 23 социально значимых продовольственных товаров, на которые осуществляется мониторинг цен органами статистики, в сентябре с. г. по сравнению с августом с. г. выросла на 2,8%, или на 24,18 гривны. При этом с начала 2017 набор подорожал на 148,49 гривны («плюс» 19,9%), и в среднем по Украине его стоимость составила 895,70 гривны.

milkua.info по материалам golos.ua

Узнать подробнее
Экспорт свинины из Европы увеличился втрое за последние 20 лет
27-февр-2019

В течение периода с 1998 года до 2018 год экспорт свинины из европейских стран увеличился с 1,238 млн тонн до почти 4 млн тонн.

За последние 20 лет экспорт европейской свинины увеличился втрое, с 1 238 138 тонн в 1998 году до 3 927 308 тонн в 2018 году, согласно данным, опубликованным в последнем отчете Комитета общей организации сельскохозяйственных рынков. Если сравнить это с 1995 годом (881,011 тонны), то можно сказать, что за последние 23 года европейский экспорт увеличился в четыре раза.

Своего пика объемы экспорта свинины достигли в 2016 году — 4,159 млн тонн, что на 63% больше по сравнению с 2015-м годом. При этом отгрузки в Китай составили около 1,8 млн тонн, что составляет 44,9% общего объема поставок.

PigUA.info по материалам pig333.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок